核桃是生活中常见的一种食物,每个人都吃过,打碎就可直接进食。核桃味道鲜美,并且富含营养,是人们常用的一种补品。孕妇的饮食选择都会很小心,因为既要摄入很多营养,又要遵守很多禁忌,那么怀孕期间怎么吃核桃,以及这样选择的背后又是怎样的原因。
核桃作为一种富含营养的食品,起到健脑的作用,并且能有效地清除胆固醇。但由于核桃含有很多脂肪,如果吃的太多而无法全部消化,会使母亲容易发胖,多余的脂肪所产生的热量,被人体转化为胆固醇,反而起到反作用。通常,每天服用的核桃量约四五个就行。
同时,应适当减少其他脂肪摄入量,以避免摄入过多的热量。下面我们就来介绍一下核桃有哪些营养价值:
1、核桃含有丰富人体所需物质,包含大量的维生素E、磷脂和亚麻酸。亚麻酸对于人的大脑有很好的保健作用,维生素E有抗癌的作用,并且可以促进血液循环,还有美容的效果。
2、核桃可以促进心血管循环,其中含有大量的精氨酸和油酸,具有很强的抗氧化性,可以预防冠心病,对于心血管起到了很好的保护作用。专家们提倡人们每周吃两到三次核桃,一次不要吃太多,否则会影响消化,特别是中年和绝经后的女性。
3、核桃常用作中成药的辅助剂,对气血有很大帮助。因此,如果你感到疲倦,你可以吃一些核桃,有助于缓解疲劳和压力,对身体也有很大的好处。核桃可以缓解咳嗽和痰湿,起到滋润肺部的作用。
4、核桃具有增强记忆力和美容效果。核桃仁中含有的维生素E,被医学界认为是抗衰老的物质,可以保护细胞免受氧化损伤。核桃对于维持神经正常运转有很好的效果,使记忆力减退的速度放缓。还可以滋养皮肤,使肌肤白嫩,特别是对于年纪大后出现皮肤老化的情况。
孕妇应该科学合理的食用核桃,进食过多会导致无法吸收,产生发胖的情况。如果孕妇阴虚,或者出现咳嗽、腹泻等情况时,不能吃核桃。
吃核桃最好的时间是在两餐之间,也可以选择一些核桃仁制成的糕点作为代替。怀孕期间应该遵循医生的饮食建议,如果出现身体不舒服情况时不要乱吃东西,及时找医生进行检查。
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