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孕妇可以吃香菇吗,五种食物小心吃

时间: 2023-07-31 18:35:46

孕妇怀孕期间需要注意自身的饮食结构,注意营养均衡,此时对外界的抵抗力明显减弱,需要注意饮食的卫生,并且关系着腹中的宝宝的健康。香菇是一种常见的食用真菌,可以火炒或者炖汤,味道柔软可口,不过很多人担心,孕妇是否能吃香菇呢?

孕妇能吃香菇,并且香菇富含多种营养成分养,其中有18种氨基酸,占人体必须8种氨基酸的7种,大部分活性高易吸收,可以强化孕妇身体,促进胎儿的发育。还包含30多种酶,可以起到降低血压,抑制血液中胆固醇上升的效果。另外还含有干扰素诱导剂,可以抑制病毒的繁殖,阻止癌细胞生长和发育。

香菇本身可以抑制脂肪吸收,还有助于肠胃蠕动,其中的膳食纤维可以消除体内废物残留,促进消化系统运转。同时,香菇含有丰富的矿物质 ,可以补充体内的气血,无论对普通人还是孕妇都有益。不过怀孕期间需要注意有些食品是不能吃的,下面就介绍孕妇不能吃哪些食物:

1、鲜木耳

如果吃新鲜的木耳,会在接触太阳时容易出现过敏反应产生炎症,并且可能会导致喉头水肿,严重的情况会呼吸困难。

2、鲜黄花菜

鲜黄花菜中有秋水仙碱,是一种毒性物质,如果孕妇吃了,会引起体内各种异常,如发烧、口干等,食用时应先将黄花菜煮熟后食用。

3、发芽土豆和青西红柿

发芽土豆和青西红柿含有数量很多的龙葵素,这种物质可以引起不同程度的中毒,如果是直接生吃青西红柿中毒的可能性更大,可能出现意识模糊,呼吸不畅,感到不舒服甚至呕吐恶心,并且还可能因心力衰竭或呼吸麻痹而导致死亡。

4、竹笋

新鲜的竹笋含有天然毒素,如绿松石甙,如果吃没有完全成熟竹笋,它们会导致食物中毒,可能产生恶心、头晕等症状。

5、木薯

木薯的根茎叶含有部分数量的毒素,直接吃木薯或喝木薯汤都可能出现中毒,有毒物质会引起不适,导致人体神经麻痹,有时候可能无法行动只能卧床休息。

孕妇在怀孕期一定要注意饮食的健康,烹饪时一定要做熟,少吃辛辣和冰凉的食物,以免刺激肠胃,影响自身和胎儿健康。

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