糖尿病吃什么好？糖尿病患者的食疗方！(糖尿病患者吃什么食物最好呢？)

糖尿病是一种全身慢性代谢性疾病，虽然目前尚无根治糖尿病的方法，但一些食疗方法却能很好的控制病情。糖尿病吃什么好呢?对于糖尿病患者来说，尤其是轻型糖尿病患者，饮食治疗是治疗的基础，可以有效地控制病情。本文就为大家详细介绍糖尿病吃什么好。

糖尿病吃什么好：食物推荐

魔芋：魔芋可以顺利减少身体对葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖，减轻对胰腺和糖尿病患者葡萄糖代谢系统的负担，使其处于良性循环，而不会像一些降糖药物那样，使血糖突然下降而出现低糖现象。

苦瓜：性寒，味甘而苦，它含有类似于胰岛素的物质，具有降低血糖的作用。它可以促进糖的分解，能够让过剩的糖转化为热量，可以令体内的脂肪含量更均衡，是糖尿病患者的理想食品。

冬瓜：冬瓜味道很清淡，肉质柔软，有独特的清凉感，具有清热解毒的作用，是糖尿病人非常理想的蔬菜选择。可用1公斤冬瓜，略微加水煮熟，榨取汁水经常饮用。有一种民间药用的冬瓜水，是把冬瓜连皮切碎，密封存放一年以上，再供糖尿病患者饮用。

芹菜：芹菜的含糖量非常低，也是很清淡的一种蔬菜。民间也用它来作为糖尿病人的食疗方：用鲜芹菜500克，洗净捣汁，分两次饮用，长期坚持会有一定效果。

鲜藕：含有丰富的淀粉、单宁、维生素b、维生素c和膳食纤维。新鲜莲藕中丰富的膳食纤维可以刺激肠道，促进有害物质的排出，降低胆固醇和糖值，具有预防糖尿病的作用。如果是糖尿病患者，则可以生吃或饮用莲藕汁。

豆腐：蛋白质的含量非常丰富，而且脂肪和含糖量低，每100克豆腐仅含2.7克左右的糖，是糖尿病患者最好的食物之一。中医认为豆腐有润燥、止咳、清热的作用，因此糖尿病患者可常食豆腐。

糖尿病吃什么好：食疗方

葛根粉粥

食材：葛根粉30克，大米60克。

做法：大米入锅中，加两碗水煮粥，粥将成时加葛根粉，调匀成糊，分两餐食用。

功效：葛根有解热、降血脂、降低血压、降低血糖的作用，本方适用于糖尿病口渴。

生地黄粥

食材：鲜生地黄、大米各50克。

做法：生地黄洗净，捣烂，用纱布挤汁;大米加水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁加入，小火再一煮一沸，即可食用，每日1次。

功效：生地黄可清热凉血，养阴生津。本方治阴虚热盛型糖尿病烦渴多饮、多食易饥、大便干结等症。

糖尿病患者吃什么食物最好呢？

糖尿病人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。

糖尿病患者怎么食疗？

糖尿病食疗的话，可以选择吃南瓜粥，准备青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成，这样的食疗方法适合各类糖尿病患者。

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