日常生活中遇到雾霾天气吃什么清肺(雾霾天气吃什么清肺好)

雾霾天气吃什么清肺？近期中国多地遭遇雾霾天气，秋冬是雾霾的多发季节，特别是北方地区。雾霾对人体的呼吸系统危害大，长久在雾霾的环境下生活对肺部伤害很大。因此，雾霾天要注意清肺排毒。那么，雾霾天气吃什么清肺呢？下面一起来看看吧。

一、川贝冰糖炖梨

材料：川贝、冰糖适量，梨一个。

做法：

1、梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖。

2、用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住。

3、将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可，吃梨喝汤。

功效：清洁呼吸道。

二、雪梨炖百合

材料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。

做法：

1、百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分。

2、雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块。

3、把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。

功效：润肺抗病毒。

三、药膳玉竹沙参鸡汤

材料：北沙参及玉竹各30公克，红枣10颗，母鸡一只或用鸡腿两只替代。

做法：

1、将鸡肉洗净，剁成块状放入锅内。

2、再放入北沙参、玉竹、红枣同煮，水满过材料即可。

3、用文火焖煮约1小时即可。

功效：润肺止咳、生津止渴。适用于体虚倦怠、懒言、怕风、容易感冒的患者。

四、百耳润肺汤

材料：银耳15公克，百合10公克，冰糖适量。

做法：

1、将银耳放入温水中浸泡至回软，摘去根蒂洗净，沥干水分

2、再把百合掰开洗净，撕去内膜待用。

3、汤锅置火上，倒入水600﹑适量，先放冰糖溶化，再放银耳、百合一起煮沸。

4、煮沸后改用小火炖15分钟即成。连吃15天。

功效：银耳、百合同为白色食物，润肺、止咳的佳品，治疗痰中带血、虚热口渴。适应于一般的虚劳咳嗽，但不适用于风寒感冒的咳嗽与不舒服。

五、凉拌黑木耳

材料：黑木耳，红椒，蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，香醋，白糖。

做法：

1、先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开（时间够的话尽量用冷水泡发哈），然后在洗木耳的水中加一勺面粉，搅拌下，静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净。把红椒去籽切成丝。清洗干净的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。

2、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟（大概两分钟左右）。

3、接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出。焯好后迅速放凉开水内过凉，以保持它的颜色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、红椒放碗里，放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖，喜欢辣的可以加些辣油，一起搅拌均匀就可以了。

功效：清肠排毒。

六、拍姜韭菜滚猪红汤

材料：猪红500克、韭菜250克、生姜50克。

做法：

1、猪红洗净，切块；韭菜洗净，切段状；生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。

2、在锅内中加入清水1250毫升（约5碗量），加入拍姜，武火煮沸。

3、水开后加入猪红，稍熟，加入韭菜，煮沸即成。

4、下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。

功效：猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种有消毒及润肠作用的物质，这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物质带出体外，所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。

七、罗汉果雪梨冰糖饮

材料：罗汉果、梨、冰糖、水各适量。

做法：梨切条，罗汉果掰碎，放水煮开后小火再煮10分钟，加少量冰糖即可。冷热饮均可，如果梨肉想吃掉就用煲汤袋把罗汉果装起来，不吃就煮好一起过滤掉。

功效：清肺止咳。

八、白萝卜猪肺汤

材料：猪肺、白萝卜、蜜枣、生姜、盐、生粉各适量。

做法：

1、猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。

2、用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。

3、白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。

4、蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。

功效：清肺润喉。

二、适合雾霾天清肺的食物有：

1、百合

百合是清热解毒的一味好食材，百合一般是煮粥来喝，常喝百合粥不仅可以美白润肤，也能有效对抗雾霾天气所带来的干燥，让你从灰蒙蒙的天气中解脱出来。

2、雪梨

梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。雪梨对嗓子特别好，环游呼吸道疾病的人在雾霾天一定要吃几个雪梨，严重的可以炖冰糖雪梨来喝，效果会更加地好。

3、豆腐

豆腐可以补充蛋白质，性质也比较平和，不会造成太猛烈的滋补效果，雾霾天气吃豆腐，可以让你在补充营养的同时，舒缓心情，放松节奏。

4、鸭血

鸭血可以做鸭血汤或鸭血粉丝来使用，鸭血在使用后，可以帮助你快速排除体内积累的重金属等堵塞，是常用的排毒食材。

5、平菇

平菇属于菌菇类，无论是烧汤喝还是炒菜吃，味道都非常的鲜美，平菇能够强健我们的心斾功能，抵御雾霾侵害。

6、绿豆

绿豆汤在夏天可以解暑排毒，雾霾天也能够让我们从脏兮兮的空气中获得暂时的喘息，让身体更加低净化和平衡。

7、甘蔗

蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

8、萝卜

萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。

9、荸荠

荸荠有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。

温馨提示：雾霾天气一定有注意清肺排毒，并且尽量减少外出，运动时选择树木多的地方，那里的空气相对较好。

雾霾天气吃什么清肺好

第一，多吃木耳、南瓜、山芋等食物，有助于身体“排毒”。
多吃木耳、南瓜、山芋、哈密瓜、橘子、胡萝卜、橙子等食物。因为这些食物，可以在体内转换为维生素A，起到抗氧化的作用；而且维生素A能够帮助维护上皮组织细胞，相当于在我们的呼吸道形成一层有效防止外界污染物入侵的“防护罩”。当然，基于这一点，如果我们能直接摄入比如动物的内脏等维生素A较多的食物，效果也是相当不错的。

第二，多吃抗氧化功效显著的食物。
不少果蔬具备很好的抗氧化功效，它们内含抗氧化营养素，比如胡萝卜素、花青素等，如果我们多吃紫薯、葡萄、柚子等果蔬，就可以多摄入抗氧化营养素，提升个人免疫力，再配合一定量的动物内脏，那么，抗氧化功效可以说是“事半功倍”。而且，平时多喝绿茶，充分利用茶多酚和矿物质，增强抗氧化功效，也能有效提升人体对抗雾霾，对抗空气污染的能力。

第三，维生素D必不可少。
雾霾天，悬浮粒子笼罩增强，使我们接触阳光的时间减少，必须要在生活中多补充维生素D，可以选择直接一点的比如鱼肝油，还可以多吃鱼类，比如三文鱼、金枪鱼等。

第四，少吃辛辣刺激的食物。
人体抵御颗粒物和污染物的第一道关卡是我们的鼻腔、气管黏膜。长期食用辛辣刺激的食物，会进一步破坏我们的黏膜，从而进一步降低我们对抗空气污染物的免疫力，引发身体病变。雾霾天要多吃清淡的食物，避免过多的煎炸，尽量少吃辣椒、咖啡、大蒜等刺激性强的食物。

对你有帮助清采纳

雾霾天应该吃什么清肺解毒

多吃清肺食物,增强肺的自我清洁能力?

1、山药?

食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。?

清肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。?

2、白萝卜?

食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。?

清肺原理:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉,入肺胃经。

3、莲藕?

食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。?

清肺原理:熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。?

4、银耳?

食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。?

清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。?

5、雪梨?

食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。?

清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。?

6、猪血?

食物简介:猪血中含有丰富的血浆蛋白。?

清肺原理:在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。?

?

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!