1、不宜大量进食荔枝
大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状,可吃些性寒的西瓜来解热。
2、不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀,而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
3、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。
4、尽量不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。
有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分,这也可能导致头晕。
荔枝怎么吃最好吃还不上火?
1、盐水浸泡
将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白色薄膜就能吃了,经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更长时间的话,可以直接将白色薄膜也一起剥掉,然后果肉浸泡在淡盐水中,同样浸泡一个小时即可,然后取出放入保鲜盒中,放进冰箱冷冻层即可。
2、吃掉果膜
我们在剥荔枝壳的时候,果肉上有一层薄薄的白膜,有点涩涩的口感,一般我们都是将它剥掉的,但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉,同样可以防止上火。
3、每次不宜超10颗
普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗,尤其是儿童每次吃3~4颗即可,不可过量;而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃;正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝,会加重病症。
4、享用“露珠红荔”
露珠荔枝就是在天亮之前,趁着露水还没有退的时候,从树上新鲜摘下来的荔枝,这些荔枝吸收了一天的阳光,然后经过一个晚上的温凉,因此热性已经消减了,不但味道会更加的鲜美,而且还不会有上火的问题。
5、喝点盐水
在吃荔枝之前可以适量的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物,可以有效的预防上火或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝,可以有效的预防荔枝病。
6、生长在东边树冠的荔枝
因为荔枝是长日照果树,喜欢西边的阳光,果实也是从西边开始成熟的,因此长在西边的荔枝会特别的甜,但是却会更加的燥火。因此怕上火的话,可以选择生长在东边树枝上的荔枝,比较温和。
7、冷藏过的荔枝
将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火且能化燥气而能补阴。
荔枝香甜可口,尤其在夏季的时候吃上一些荔枝是不错的选择。但是荔枝确却是多吃无异益的一种水果。荔枝吃的太多,很容易上火,出现流鼻血,口腔溃疡等现象。
鉴于吃荔枝容易上火这种情况,所以很多人在夏天的时候不敢吃荔枝。但是励志这种美味的水果,不吃岂不是辜负了。所以其实也有很多吃荔枝的方法,可以既能败火,又不失荔枝中的营养成分。首先在吃荔枝之前,我们可以用盐水来浸泡一会儿。或者在吃荔枝,前后喝一些绿豆汤,苦瓜汤等这些败火效果很好的食材。这样我们在吃荔枝的时候,就可以很大程度上避免上火的现象发生。
此外你还可以选取那些新鲜的荔枝叶,或者荔枝壳,用开水蒸煮20分钟。这样在吃荔枝的前后,眼下一杯荔枝壳荔枝叶蒸煮过的水,也能够很好的预防吃荔枝造成的上火现象。其实我们不难发现,在荔枝打开的时候,荔枝的表面上会有一层白色的薄膜,吃到嘴里会有发涩的感觉。但是其实这层薄膜是有败火效果的。
但是由于这层薄膜的口感不佳,所以一般人会选择将这层薄膜去除掉,然后再吃里面的果肉。但其实如果选择将这层薄膜和荔枝的果肉一起吃下去,那么就会很大程度上减少荔枝导致上火的现象。但是即使我们用各种方法来避免吃荔枝上火,也不要因为有了这些方法而大量的吃荔枝,什么东西都是物极必反的。
怎么防止吃荔枝上火
1.可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲
2.如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻
3.在吃荔枝的同时,可多喝盐水
4.用20——30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。
5.荔枝属性温燥,阴虚火旺的人最好少吃(一次最好在0.25公斤以内)。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症,但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。大家都要注意好吃的东西也不能吃的太过火,身体可是革命的本钱哦。
荔枝是很多人爱吃的水果,夏季的时候新鲜的荔枝上市,很多人会买的尝尝,夏季本身比较炎热,容易导致上火,而荔枝是温热性的水果,荔枝吃多了是会导致上火的,有没有什么方法吃荔枝不容易上火呢?怎样吃荔枝不上火呢?一起来看看吧!
1、吃荔枝书注意事项
1、不宜大量进食荔枝
大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状,可吃些性寒的西瓜来解热。
2、不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀,而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
3、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。
4、尽量不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。
有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分,这也可能导致头晕。
2、荔枝怎么吃不上火
1、盐水浸泡
将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白色薄膜就能吃了,经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更长时间的话,可以直接将白色薄膜也一起剥掉,然后果肉浸泡在淡盐水中,同样浸泡一个小时即可,然后取出放入保鲜盒中,放进冰箱冷冻层即可。
2、吃掉果膜
我们在剥荔枝壳的时候,果肉上有一层薄薄的白膜,有点涩涩的口感,一般我们都是将它剥掉的,但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉,同样可以防止上火。
3、每次不宜超10颗
普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗,尤其是儿童每次吃3~4颗即可,不可过量;而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃;正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝,会加重病症。
4、享用“露珠红荔”
露珠荔枝就是在天亮之前,趁着露水还没有退的时候,从树上新鲜摘下来的荔枝,这些荔枝吸收了一天的阳光,然后经过一个晚上的温凉,因此热性已经消减了,不但味道会更加的鲜美,而且还不会有上火的问题。
5、喝点盐水
在吃荔枝之前可以适量的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物,可以有效的预防上火或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝,可以有效的预防荔枝病。
6、生长在东边树冠的荔枝
因为荔枝是长日照果树,喜欢西边的阳光,果实也是从西边开始成熟的,因此长在西边的荔枝会特别的甜,但是却会更加的燥火。因此怕上火的话,可以选择生长在东边树枝上的荔枝,比较温和。
7、冷藏过的荔枝
将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火且能化燥气而能补阴。
3、荔枝的搭配禁忌
荔枝与黄瓜不能同食
荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
荔枝与胡萝卜不能同食
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。
荔枝与动物肝脏不能同食
动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。
荔枝与牛奶不能同食
因为牛奶有丰富蛋白质,而与荔枝同吃的话会使胃中的蛋白质凝结成块,影响吸收,降低牛奶的营养价值,个别体质吃多还会引起腹泻。
吃荔枝不上火的方法
吃荔枝不上火的方法,古有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”由此可见荔枝是多么受人欢迎的一种水果,但是多数人都认为荔枝多吃容易上火,那么有什么方法可以缓解上火的问题呢?接下来我就为大家分享吃荔枝不上火的方法。
吃荔枝不上火的方法1 一、吃荔枝为什么上火
荔枝中的糖分含量比较高,所以荔枝味道香甜,当然这也是造成荔枝上火的一部分原因。荔枝中的双糖成分不能被人体及时吸收,从而在体内堆积后产生一些多余气体,如此下去后便会产生胀气,导致恶心腹痛问题,伴随有咽喉肿痛等现象,也就是上火的症状了。
二、吃荔枝不上火的方法
1、荔枝用盐水浸泡,之后放于冰箱中浸泡后在食用,用这个方法是可以预防上火的,也能够促进消化,或者在吃完荔枝后喝上一些茶,帮助消化,抵御荔枝产生的胀气。
2、成人吃荔枝的量最好控制在两百克中,同时不能空腹的时候食用荔枝,饭后食用更利于消化。
3、荔枝吃的时候,搭配喝盐水可以抵御荔枝上火。或者将荔枝放入汤中煲煮也可以缓解上火。
4、食用荔枝的时候,不妨多食用些有利于降火败火的食材,例如绿茶,绿豆汤等。
三、 荔枝的营养价值
荔枝味甘、酸、性温、入心、脾、肝经;果肉还具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的.物质,对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。
吃荔枝不上火的方法2 1、带着膜一起吃
大家都知道,荔枝剥开的时候,会有一层膜,而在吃荔枝的时候如果连带着这层膜吃下去的话就会不容易上火了。开始吃的时候虽然会有点苦涩,但是吃到果肉的时候又会变得甜甜的,也算是一种先苦后甜的吃法吧。
2、荔枝泡盐水
要吃荔枝之前,先把荔枝洗干净之后再泡在盐水里面差不多100分钟左右,这样再吃荔枝的话就可以在一定的程度缓解吃荔枝上火的情况发生。
3、吃荔枝前喝盐水或者绿豆汤
大家都知道喝盐水或者吃绿豆汤的话是可以起到降火的效果,而吃荔枝容易上火,所以可以选择在吃荔枝之前先吃些降火的东西再吃荔枝,就不会那么容易上火。
4、荔枝泡冰水或放冰箱冰着
先把荔枝泡在冰水里面半个小时或者放在冰箱里面2小时,这样吃下去不仅仅可以起到降火的效果,还会让荔枝的口感变得更美味,这个也是很多人都选择吃冰荔枝的原因。
5、不要吃太多
大部分的人吃荔枝上火的原因其实就是因为吃了太多荔枝所导致的,所以我们可以从源头控制吃荔枝上火,在平时的时候适量吃荔枝就可以了。基本大人每次吃10个荔枝就不会出现上火的情况,而小孩子肯定要更少了。
荔枝的选购方法:
1、观其大略
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。
2、投石问路
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。
3、以貌取胜
俗话说透过现象看本质,要选到肉厚核小的荔枝,就不要选那些顶尖偏尖的荔枝,那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
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