牛肉和鸡蛋一起吃会伤害人体吗，不少人记错了

牛肉是生活中比较常见的一种肉类，市场上也很容易购买，营养价值非常高，既养生又美味。夏季可以用来烧烤，冬季可以用来炖汤，做法非常的多，也都十分有利于身体健康。鸡蛋大家也都非常的熟悉，也是一种生活中非常常见的食物，同时也具有极高的营养价值。鸡蛋的做法非常的多，烹炒煎炸，无一不可。

这样厉害的两种食物可以一起吃吗？

答案当然是可以，这两种食物放在一起吃不仅营养，而且十分美味。

牛肉富含蛋白质、各种维生素和钾、铁等微量元素，鸡蛋也富含优质蛋白质、各种维生素以及微量元素，两者配在一起吃，不仅不相克，还可以相互补充营养，增强身体抵抗力，提高身体的新陈代谢能力，好处多多。

牛肉中的钾元素，能够促进蛋白质的合成，促进生长激素的分泌，有利于肌肉的生长，而铁，镁，锌等元素，可以和钾共同作用，加速蛋白质的合成，促进肌肉生长。牛肉中富含的各种维生素也可以提高身体抵抗力，提高免疫力，有利而无害。而且牛肉的脂肪含量很低，不仅容易饱腹，还不容易长脂肪，又有利于生长肌肉，非常受健身爱好者的欢迎。

既然前面说到吃牛肉有利于身体健康，那么都可以怎么吃呢？牛肉都有哪些吃法呢？

这次主要讲一讲美味的酥炸牛肉！

第一步，牛肉切条或切块，根据自己的习惯决定，之后放入沸水锅中，稍煮几分钟，之后取出过凉水，放一旁备用；

第二步，锅中加清水，再加入葱、姜、花椒、桂皮、八角、料酒、糖、盐、酱油调味，煮一会儿后放入牛肉，之后用大火煮沸，再转小火焖一会儿，最后用大火收汁，煮好的牛肉放一旁备用；

第三步，用适量的鸡蛋、清水、面粉调成蛋糊；

第四步，净锅中加入油，煮热，将煮好的牛肉裹上蛋糊，放入锅中，炸至黄金捞出摆盘；

其实这样就差不多做好了，之后可以根据个人口味撒上椒盐或者番茄酱。

牛肉和鸡蛋的做法其实有很多，将它们放在一起吃，不仅没有问题，而且会为身体补充更全面的营养元素。上面只是一种简单的做法，各位吃货也可以开动脑筋，自己搜寻牛肉和鸡蛋其他的可能性！快快动手吧，相信你们已经迫不及待了！

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