孕妇吃茄子安全吗？吃茄子有哪些禁忌要注意

茄子对于大家来说，是一种非常普通的蔬菜类，一般人都非常喜欢吃茄子，孕妇的体质比较特殊，她们吃茄子安全吗？对于这个问题，大家是不是也有疑问呢？

中医学上认为，虽然茄子性味甘寒，但是富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含量极其丰富，有活血化瘀，清热消肿、宽肠的功效，适合治疗肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等症，治疗内痔便血的效果很好。

其实，孕妇适当的吃一些茄子是没有任何问题的，由于茄子是寒凉性质的食物，寒凉性质的食物可以起到活血化瘀，清理肠胃的作用，这方面对于孕妇来说是有益处的，可以改善孕期便秘的情况。同时，茄子还可软化微细血管，防止小血管出血。

因为茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友一定不要多吃。做手术之前也不能吃茄子，因为麻醉剂可能无法被正常地分解，会使病人苏醒时间延长，进而影响病人康复的速度。

茄子的饮食禁忌都有什么？

1、茄子跟螃蟹一起食用可能会危害肠胃的健康

茄子和螃蟹一起食用，会引起腹泻。螃蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，茄子和螃蟹的药性都是寒性。如果一起食用，会引起肠胃会不舒服，情况严重的可能导致腹泻，脾胃虚寒的人千万不要把茄子和螃蟹一起食用。

2、经期及脾胃虚寒者别吃茄子

茄子性凉滑，脾胃虚寒的人应该少吃，妇女经期前后也不宜多吃，过老熟的茄子吃了以后会引起中毒，避免进食。因为，茄子中含有诱发过敏的物质，吃多了会让人神经不安定，过敏体质的人尽量也不要吃茄子。

所以从这篇文章的分析看来，孕妇是可以适量地吃一些茄子的，但并不是所有的孕妇都适合吃茄子，要根据各自体质来决定能不能吃茄子的，就算能吃也不能过度多吃。就跟所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。