什么人不能吃花生酱？医生提醒：这些人，再想吃都得忌口

很多人都不了解怎么吃，在吃花生酱的时候有一些方法和手段，所以在吃之前应该很好地理解使用方法，这样在进食时对本身的健康不会有太大的伤害。

怎么吃花生酱呢？什么人不能吃花生酱呢？下面一起来了解一下花生酱的食用方法。

花生酱是大众最喜欢的调味品之一，是花生油提取前的产物。花生酱具有花生的内在香气，无霉菌，无虫害，通常用作面条，芋头，面包或沙拉的调味料，也是甜食和甜面包的馅料。

花生酱由优质花生和其他原料制成，成品坚硬结实，花生味浓郁。根据不同的口味，花生酱分为甜味和咸味，花生酱是一种营养食品，广泛用于西餐，优质花生酱一般为浅米色，质地优良，香气浓郁，无杂质。

花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压，降血脂的作用，对再生性贫血和糖尿病有一定的辅助治疗作用;花生酱中的氨基酸可以帮助入睡；花生酱对营养不良，贫血和萎黄病，脾胃病，咳嗽哮喘，肠道干燥便秘，乳汁缺乏和出血有一定的辅助作用。

花生酱的脂肪含量略有增加，蛋白质含量减少，要适量地吃，每天两勺不会让你发胖。虽然花生很好，但是吃多了对身体也没有好处，花生是高脂肪食物，每100克花生含有约45克脂肪，是瘦肉的6至7倍。

因此患有肠炎，腹泻，消化不良和胆囊炎等疾病的患者不宜进食。在严重的情况下，对花生可能会发生过敏性休克，危及生命。

脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者也不宜吃花生。

痛风是一组由嘌呤代谢紊乱引起的疾病，因为高脂肪饮食会减少尿酸的排泄，加重病情，在痛风急性发作期间花生应该禁食。

胆汁对脂肪的消化和吸收很重要，食用花生后，胆囊会收缩，胆汁排入十二指肠进行消化吸收，高蛋白和高脂肪食物对胆囊的刺激最大，导致大量胆汁排出。

胆囊切除术后会影响花生等油料作物的脂肪消化。

花生是高热量的食物，不合理的饮食是高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食疗法的原则是限制卡路里，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。

所以是否可以食用花生酱还需要看个人体质，如果出现不适，需要及时就医。

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