黑枸杞的正确吃法，黑枸杞怎样吃效果最好？(黑枸杞怎么吃效果最好？)

黑枸杞是一种营养非常丰富，味道十分鲜美的滋补类的药物，目前在西北地区的种植范围比较广，里面含有的花青素成分具有很好的抗氧化和美容效果，所以许多人都喜欢用黑枸杞泡茶喝。但是黑枸杞毕竟是药物，吃的时候必须掌握正确的方法才能取得好的效果，那么黑枸杞的正确吃法是什么? 黑枸杞怎样吃效果最好？

黑枸杞的吃法很多，只有掌握了正确的方法效果才最好，今天给大家推荐几种黑枸杞的最好的吃法：

1、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的，拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴里食用，就想吃葡萄干一样，吃的时后，会感觉到一股甜味和清香，这感觉和吃的葡萄干差不多。为什么建议生吃呢？因为使用黑枸杞泡水或做汤时，黑枸杞的效果不能充分发挥，里面的花青素也会挥发。由于水温和浸泡时间等因素，只有部分药用成分可以在水中或汤中释放出来。如果用嘴直接咀嚼，黑枸杞中的营养物质会吸收的更加充分，这样吃效果是最好的。

但是吃黑枸杞时要注意，不要吃太多，因为里面的营养物质和糖分很多，吃得多了身体无法吸收。

2、泡茶喝：生很多人喜欢用黑枸杞泡茶，但是需要注意的是，用黑枸杞泡茶的时候，水温一定不能太高，如果温度太高，会破坏枸杞中的花青素。建议在50-75度的水温下使用，泡五分钟就可以喝了。

另外还要注意绿茶不适合与黑枸杞一起吃。如果他们一起用，会刺激肠胃，导致身体不能吸收里面的活性成分，不仅降低营养价值，还会损害身体健康。

3、黑枸杞可以泡酒：一般把黑枸杞放进高度的白酒中半个月到一个月后饮用效果是好的。但是需要注意一定用高度的粮食酒，如果要添加其他药材，必须在专业的中医医生的指导下进行，不要自己随意添加。

这里给大家推荐一个黑枸杞米酒的方法，大家都可以试一下，老少皆宜服用，选用党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。将党参和黑枸杞加入米酒中密封浸泡7天，然后去渣，即成。泡制后的米酒可以补气健脾、养肝养胃对血虚、面色萎黄、食欲不振、四肢疲惫、头晕都有很好的调理效果。

黑枸杞是一种非常好的滋补类药物，吃的时候一定要按照上面推荐的方法来使用，不要根据以往的经验用高温的水冲泡，这样会破坏了药物的活性成分，影响药效。还有就是不要多吃，吃多了身体吸收不了，还增加肠胃的负担。

黑枸杞怎么吃效果最好？

黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。那黑枸杞有这么多的好处，我们应该怎样正确食用才能吸收效果呢?哪些人是可以通过黑枸杞来达到进补的功效?我们在吃的时候又该注意什么，下面就让我们一起去看看吧。

黑枸杞的正确吃法

直接嚼食

我们平时购买的黑枸杞是可以直接食用的，吃到嘴里会感觉有微微的甜味，有点像我们平时吃的葡萄干的感觉。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效反而并不能完全发挥出来，花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。若直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

我们在吃黑枸杞的时候一定要注意了，不要吃的太多，这样会容易滋补过度哦。还有，直接食用黑枸杞建议要进行清洗。在黑枸杞上面可能会沾染灰尘、细菌等杂质，在食用之前，最好是能用水冲洗几遍，将一些杂质给清洗掉再吃为好。

泡水或泡茶

在生活中也有人会喜欢用黑枸杞泡水或者是泡茶喝，但是一定要记得，水温不能太高，这样它体内的应该成分会流失，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

注意：在泡茶的时候可以放上一些黑枸杞，但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的，其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的，两者一起吃的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，不仅降低营养价值，还可能损伤身体健康。

泡酒喝

黑枸杞可以和酒即泡即饮，但最好是泡半个月到一个月后再饮用，这样效果更佳。不过，要注意，如果用黑枸杞泡酒，如果还需要加入其它药材，切勿自行添加，定要在专业中医医生的指导下，进行药物的配备。常见的黑枸杞泡酒有:

1、党参黑枸杞酒

材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。

做法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

功效：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕。

2、黑枸杞虫草酒

材料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。

做法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10～20毫升。

功效：补虚益精，祛寒助阳。

3、海马黑枸杞酒

材料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。

做法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。每日1次，睡前温服1小杯。

功效：滋补肾阳。

煮汤粥或蒸米饭

煮粥炖汤或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。

入药吃黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞可治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等各种疾病。可在专业中医医生的指导下，选择酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫。

什么人最需要吃黑枸杞

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。

3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领。

4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。

5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身体)。

6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。

黑枸杞的禁忌

1、枸杞子有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

2、阴虚人群吃枸杞子容易上火

在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

3、过量食用问题多

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

总结：通过上文相信大家已经知道了黑枸杞的正确吃法有哪些，我们可以通过直接食用或者是泡水泡茶等其他方法来进行吸收营养，但是黑枸杞虽好不能多吃哦。并且在吃黑枸杞的时候有哪些禁忌上文中也向大家提到，希望大家能够谨记哦。

黑枸杞怎么吃最好

黑枸杞怎么吃最好
事实上，黑枸杞是有很多的好处的，同时，黑枸杞，他的性属平，同时，富含丰富的蛋白质，其实属多糖，还有一些丰富的维生素，矿物质，微量元素以及一些氨基酸，所以经过科学的检测。
黑枸杞怎么吃最好
1.其中钙类和铁类在枸杞中含量也是十分丰富的。所以说，枸杞是非常适合我们进行日常的，实用的，那么，枸杞有什么样的吃法呢？就让小编来给大家介绍一下吧，实际上，枸杞有三种吃法，比如说可以直接使用，还可以泡茶，或者是入药，还有一些人用枸杞来泡酒喝，但是泡酒可以是即泡即饮，建议一个月后使用。同时，如果成年人每天服用五克这样的黑枸杞是比较适合的枸杞，既可以当干果吃，也可以进行泡水。
2.所以说，我们要根据自己的情况来进行服用，同时数量的多少也可以进行控制。同时，黑枸杞在我们进行冲泡后再冲泡的水里会弥漫着浓浓的蓝色或者是紫色，是因为其中含有很高的花青素的原因，同时，黑枸杞是碱性的，所以枸杞水的颜色是蓝色或者是紫色。有两种人不建议吃黑枸杞在感冒和发烧的人，不建议吃黑枸杞，因为这些人是身体有炎症的，如果服用黑枸杞的话，不利于病情的康复，第二种性情比较急躁，同时在日常生活中使用了太多的肉类的人不要食用黑枸杞，因为这样容易上火。

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黑枸杞，是枸杞属科多年生灌木，具棘刺，浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮补肾，降压药用。被收载于《维吾尔药志》，《四部医典》，《晶珠本草》等藏药经典著作中。
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水（水温不要超过60摄氏度），自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（酸性水）直接饮用。黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。

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