夏季养生：盛夏健康养生吃什么好(夏季如何养生？夏季养生吃什么好？)

盛夏已至，酷暑难耐，很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现，要解除这些症状，就得从饮食男女方面注意多食清淡解暑食物。怎么吃呢？可通过对瓜果蔬菜、冰品凉品的巧妙摄取，只要补充适当，就可以起到解暑清热的作用，消除或缓解炎夏带来的不适。

汤粥健体补水分

常喝果汁有助养生

夏季气温高、易出汗，身体水分流失快，故应多食用多汁富含水分的食物，例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水，而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤，并适当增加水果的摄入，则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季靓汤的首选食材；绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”是夏季粥品的主角。

蔬菜开胃助消化

有些蔬菜有不错的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等，可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒，这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味，也有开胃消化的好处。

鲜榨杂果汁好

若要生津止渴，可榨些新鲜蔬果汁来喝，不但凉血解毒、也可补充维生素c顺便美白，像猕猴桃、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素c的良好来源，榨汁时，可将几种水果放在一起来榨，这样营养会更丰富。

瓜类清凉消炎

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物，有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏，平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等，饭后再来上一杯西瓜汁，定能驱散暑气。不过要适量，吃多了可会引起腹胀、腹泻等不适症状。

夏季如何养生？夏季养生吃什么好？

许多人会选择在秋冬季节养生，比较寒冷的时候通过进补一些食物能为身体补充充足的营养，其实夏季的时候虽然炎热，但是也是可以养生的，养生不在于季节，而在于个人，那么夏季的时候要怎么养生呢？夏季养生吃什么好呢？
1、夏季如何养生
第一道就是苦菜，到了夏天之后胡菜就是应季的蔬菜，很多医生都会这样告诉我们，如果可以稍微吃一点苦味的东西可以对我们的身体比较有好处，而且做法得当的话也可以帮助我们在夏天清一清身体里的火气。
第二道菜就是鸭肉，选择夏天吃鸭肉的原因就是因为鸭肉属于凉性的食物。难道就是热天多吃也不用担心上火的问题，在做鸭肉的时候再搭配一些凉性的蔬菜，经常吃一点对夏天的身体保健有很好的作用。
最后一个就是西瓜了，相信很多喜欢吃水果的人最喜欢这种水果并不是陌生。到了夏天，西瓜成熟期的到来之后西瓜在很多地方的售价是相当便宜的，比其他的水果都要便宜的多，不仅如此，常吃西瓜对于消暑有很好的作用。
西瓜里面有超过90%以上都是水分，对夏天出汗严重的朋友来说，希望可以说是最好的食物选择。在夏天多补充些水分可以尽量避免发生中暑或是上火的情况
而在很多家里面，希望吃完了可不是仅仅就丢掉就好了现在的人们对于吃方面的事情非常的讲究，瓜瓤吃完了之后，接下来要吃的就是一些凉菜什么的，这些凉菜里面有很多新鲜的食材，所以大家可以挑选一些提供的水果多吃一些。最后建议所有学习这类知识的朋友们要多点耐心。
2、夏天不想吃饭怎么办
1、蔬菜沙拉
蔬菜能做沙拉的主要还是生菜、紫甘蓝、圣女果、黄瓜、玉米、沙拉酱、橄榄油这几种组合，开胃爽口两不误，蔬菜沙拉在食材选择上要用心，夏天很容易挑选到不新鲜的食材，所以购买时需要挑选，蔬菜都比较容易处理通常洗净切好即可，玉米剥粒后需要煮熟，沙拉酱可以自制也可以购买甜味蔬菜沙拉可以放甜沙拉酱，做成咸味的蔬菜沙拉可以只加橄榄油、盐、鱼露凉拌即可，夏天蔬菜做凉菜也是不错的选择。
2、水果沙拉
水果可以做成沙拉的很多，比如菠萝、苹果、猕猴桃、橘子、香蕉、梨子、草莓、桃子、火龙果等等，可以用应季水果来做成沙拉，当然如果不爱吃沙拉，也可以直接啃水果，也是不错的选择，夏天有些水果不适合做成沙拉，比如西瓜、樱桃之类的，水分高，容易揉烂变质的食物通常不适合做沙拉，因为这样营养成分会随水分的流失而流失，而沙拉也容易随水分一起被冲掉。
3、各种粥汤
夏天很适合喝汤、粥，比如绿豆、红豆、银耳汤，白粥、青菜粥粥、皮蛋_肉粥、水果粥等等，根据自己的喜好选择喜爱的食材，不妨试试将其做成美味的羹汤食用，胃口不好也是能喝下一碗的。
4、冷饮甜点
冷饮甜点是夏天必备的选择，你可以自己做冰沙浇上自制果酱，也可以买做好的冷饮甜点，当然如果家里有榨汁机，不妨自己买点水果榨汁当冷饮，做些果脯、果酱配甜点，在如今不断上涨的物价中，拥有好手艺，既能体会来自厨房的小清新，又能节约不少在外的冷饮甜点费用，何乐而不为呢。
5、饭菜一体
如果你吃腻了大白米饭，不妨将主食变一变，做个寿司、紫菜包饭，配上一些清新的小凉菜，胃口自然不会离家出走，通常做寿司的材料有黄瓜、火腿、寿司醋（苹果醋）、糖、胡椒、肉松、紫菜苔、米饭，米饭蒸好后加入寿司醋、糖、盐、胡椒搅拌均匀，然后平铺在紫菜上，米饭铺好后中间放上黄瓜、火腿、肉松，少量沙拉酱，用卷寿司的竹帘将其卷起捏实，刀两面沾水迅速切好寿司，再逐个点缀些沙拉酱在寿司块儿上即可。

夏季养生饮食有哪些？

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炎炎夏日，对于身体的健康大家可要更加多注意，身体就是革命的本钱啊，可不要让夏日晾干啦，所以，接下来小编为大家介绍一下夏季养生的食谱。

不同的年龄层，不同的身体健康情况，其实适合的食疗方法也会有很大的区别的，因此针对不同的年龄层的人，其实我们也会大家制定了一份饮食的方案。

如果你是一个女性的话，那么清拌苦瓜可以说是你最好的选择了。

清拌苦瓜的制作方法也是非常简单的，只要准备材料苦瓜，生姜，大蒜，花生油，和其它的调味品。做法：先把苦瓜切开，把里面的瓢去掉，然后在清洗，这样做就可以减少苦味，如果怕苦的话，也可以放点盐;把苦瓜放入烧开的开水之中焯一下，记住时间不要太长，焯好之后让其自然放凉;把生姜，大蒜等一些调味味品爆香一下，最后加入花椒;最后把苦瓜装起来，放入盐搅均匀，淋入花生油，和调味品，清拌苦瓜也就出炉了。

女性到了夏天多会有心烦意乱的问题，而这道清拌苦瓜上人有清热解毒的功效 ，可以让女性更安度一个夏天。当然了如果你是一个孕妇的话，那么这道清拌苦瓜最好不要一次性吃太多了。

如果你是一个男人的话，那么夏季一定要多吃姜，韭菜，莲子，鸡肉，等食物，推荐一个食疗方法，鸡肉同莲子同炖，把鸡块和莲子去蕊之后放入锅中炖，等到快出锅的时候加入适当红枣，银耳等调味品，多吃具有清热解毒，助性，还可以保持身体的阴阳平衡哦。

老人夏季饮食也是养生的重点，夏季老人要少吃一些油腻的食物，高糖高脂等食物都是不能多吃的，对于老年人来说饮食的原则就是低源，少食多餐，一款“凉拌什锦”可是一个很不错的选择。

凉拌会锦：材料，卤水豆腐，豆角，西红柿，木耳。

做法：1、把木耳，卤水豆腐，豆角，西红柿等材料切碎，

2、把这些材料都放入开水中焯透，捞出，自然风干。

3、烧开入油，把生姜，花椒等东西入入炝锅，等到有香味的时候，一起把原材料倒入均匀的撑拌一下就可了。

这道凉拌什锦具有操作简单，生津止渴，健脾养胃等多种功效，最适合老年朋友夏天食用了。

孩子的饮食问题也是很多家庭的一个重点，孩子到了夏天的时候会有活动量大，出汗量多，很多维生素，钙质都很容易缺货，所以这个时候孩子要多补充这些营养成份，才能最大程度的促进儿童的身心健康。

芋莲糯米粥，具有降火气，滋补元气，开胃健肠等功效，由其是对于那些肠胃功能不是很好的孩子来说更是促进消化的一个最好的方法。

做法：准备材料，糯米，芋头，莲子，芹菜末，各种调味品适量。首先先把糯米浸两个小时，把芋头切成小块，然后把事先泡好的糯米，放入大火中煮沸，然后莲子放进去。

另外拿一个锅，把芋头煮熟，等芋头煮好之后，再把煮好的芋头一同放入糯米粥中，再用小火煮个十来分钟，把调味品和芹末撕下去就行了。

芋头莲子粥具有清凉消暑，降火气的作用，多吃可以滋补元气，同时还能让你的孩子食欲大开哦。

不同的年龄适合的养生食谱都是不一样的，当然了对于任何人来说最重要的就是找到一款最适合自己的养生方法，这样才能起到一个事半功倍的养生功效。

所以大家要很注意身体，更要针对季节来注意身体!夏天要记得多喝水!

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夏季饮食养生吃什么最好

夏季饮食养生吃什么最好

夏季天气炎热，很多人都喜欢饮用冰饮降温，殊不知，这很容易会导致身体出现胃疼、拉肚子等肠胃不适的症状，严重的还会损害脾胃。所以，在夏季饮食要特别注意。那么， 夏季养生 该如何健康饮食呢?下面就来介绍一下，夏季饮食养生小常识，让你健康度过夏天。

夏季饮食养生小常识

1.最佳调味品

食醋酷暑盛夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，有助于解除疲劳，保持充沛精力。

2.最佳蔬菜

苦味菜苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品。

3.最佳汤肴

番茄汤番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的作用，最适合男子服食。

4.最佳肉食

鸭肉其奥妙在于鸭属水禽。性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低热、虚弱、食少，大便干燥和水肿等多见于夏季。

5.最佳饮料

热茶茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

夏季饮食养生小常识：饮食原则

1.进餐应定时

在夏天要按时进餐，进餐的`次数不可以随心所欲想吃就吃，这样会使生理功能紊乱，从而导致胃病。

2.饮食要清淡

夏天温度高，出汗多，喝水多了容易将胃酸稀释，也让消化液分泌减少，消化能力变弱，导致食欲减退，再加上天热人们更贪食生冷食物，容易导致胃肠功能紊乱。因此，夏季饮食宜清淡，以达到保健的目的。

3.食物要好好搭配

夏季饮食养生 应注意饮食结构的合理搭配。粗粮细粮搭配好，一个星期应吃三次粗粮。稀与干搭配好，在早上吃面食牛奶，中午吃饭，晚上可喝粥。荤素要搭配好，以绿色蔬菜、豆类为主，并搭配少量肉食。肉类食物以牛肉、鸭肉、瘦猪肉、鱼肉等为主。

夏季养生吃什么食物最好

在夏季的时候很多人都开始注重饮食养生，那在夏季的时候我们要如何饮食养生呢?以下是我收集整理的夏季养生必吃食物，希望对你有帮助。

夏季养生必吃食物 最好的水果：西瓜

西瓜是夏季最好的消暑水果，其在民间具有?寒瓜?等美称，是清热解暑，补充水份。夏季吃西瓜不仅有利于补充水份，解暑，同时也有利于促进食欲。事实上除了西瓜瓤可以吃，西瓜皮用来凉拌、炒菜吃，都别具风味。此外，像龙眼、荔枝、芒果、葡萄也都是这一季节上市的，可根据自己的具体情况进行选购食用。

最好的肉食：鸭肉

无肉不成席，适当吃点肉类不仅能够满足人们的口腹之欲，最重要的是肉类食物中都含有丰富的蛋白质、各种矿物质、营养素有利于身体健康。而在众多肉食食品中鸭肉是最适合夏季多吃的，中医认为鸭肉性凉，夏季气候干燥，人易生内热，因此适当食用更有利于身体健康。鸭肉可炖汤，炒制食疗效果俱佳。

最好的粥品：绿豆粥

夏季天气热，粥品更容易被接受。适合夏季多喝的粥有很多种，如绿豆粥、百合粥、荷叶粥、莲子粥等都是不错的选择。这些粥品都具有消暑、祛火气等功效。特别是绿豆粥，更被称为夏季养生保健?第一粥品?。

最好的蔬菜：应季蔬菜

夏季最好的蔬菜当属黄瓜、西红柿、丝瓜、冬瓜等应季蔬菜，李时针在《本草纲目》中有关于食时蔬的说法，说的就是要尽量食用应季的食物。夏季应季的蔬菜主要有以上提到的这些瓜类食物。因此建议适当多吃。

老人夏季养生怎么吃 1、少吃肉食

很多老年人的食谱之中，肉类或者脂肪类的食物比较多，这并不利于老年人的身体健康。这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况，同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病，严重者还会出现心脑血管疾病。

夏天天气热，经常吃肉容易出现上火的情况。所以，老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物，常见到的就有苦瓜、豆腐以及绿豆和玉米等等。并且应该尽量少吃那些不容易消化，并且过于油腻或者是辛辣的食材，否则很容易伤害我们的脾胃功能。

2、少吃甜食

很多老年人在夏季会出现吃甜食较多的情况，例如一些冰淇淋或者是降暑的饮品。甜食中含有大量的糖分，这就导致长生的热量比较多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出现上火的情况，并且也会影响脾胃功能，最终出现食欲下降、消化不良的情况。

除此之外，老年人如果吃了太多的甜食，那么糖分并不能够完全被我们的身体所吸收，于是就会储存在我们的身体之中，从而出现肥胖的情况。随之而来的就是血脂上升，导致心肺功能出现下降，严重者还会危害到我们的生命健康。

3、少喝冷饮

中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化，由于夏季酷暑难耐，所以脾胃功能会出现下降。如果多吃一些生冷的食物或者是冷饮，那么对于脾胃的损伤非常的巨大。虽然冷饮能够有效的消暑解热，但是对于消化道的黏膜会产生很不利的刺激，不仅蠕动速度变慢，甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。中老年人应该少喝一些冷饮或者是生冷食物，并且也不能够喝太浓的茶水。

4、讲究卫生

中老年人夏季养生应该多吃一些具有清热的作用的食材，例如新鲜的瓜果之类的，因为这些水果中含有大量地维生素以及微量元素，能够有效的调节体内的平衡，所以老年人应该多吃一些西瓜、苦瓜、西红柿、草莓等等。

不过新鲜的瓜果一定要清洗干净之后才能够食用，这样才能够有效的防止出现各种夏季肠道传染病。并且生食还有熟食要区分开来，不能够混合在一起，同时还应该注意消毒。日常也可以多吃一些大蒜或者食醋，这样能够有效的杀菌灭毒，同时还有还能够有效的增加食欲。并且夏季的细菌滋生非常的快，所以食物最好不要隔夜，现做现吃是最好的。

夏季养生要注意的误区 1、穿得越少越凉快

从生理角度分析，人的体温调节不仅靠皮肤蒸发，而且还靠皮肤辐射等。据测定，在气温达到35℃时，体温主要靠皮肤蒸发散热，当气温继续升高时，皮肤不但不能通过辐射方式散热，还会从外界环境中吸收热量。所以，如果这时赤膊，就容易吸收热量，非但不凉快，反而会感到更加闷热。

2、开门窗通风凉快

在夏季酷热的日子，室外气温很高，有时连外面的风都是热的，这时打开门窗会使室内外的温度一样高。所以，夏日如室外气温很高，应在气温最高的14时前关上门窗，使室内气温保持较低的水平，到傍晚时再打开门窗，房间里会显得凉快些。

3、喝冰吃冰品消火

冰水解不了身体的渴，因为身体为了让体内维持一定温度，会释放更多热能来平衡因喝冰水而降低的体温，所以喝冰水只会产生短暂的口齿凉快感及部分的心理作用，其实并不能真正地消暑。所以冰品不能太常吃，否则会刺激身体产生更多热能。夏天若要补充水分，应喝温凉水，比体温低但不感觉到冰的水，温度大约是10到20℃。

4、伏案午睡精神更好

伏案午睡是一种坏习惯，一般人在午睡后有暂时性的视力模糊，是因眼球受到压迫，引起角膜变形，弧度改变而造成的。每天都压迫眼球，造成眼压过高，长期下来会有损视力。

5、用冷水洗澡能降温

大汗淋漓时用冷水洗澡会使全身毛孔迅速闭合，导致体内的热量不能及时散发而滞留体内，从而易引起各种疾病。正确的做法应该是洗温水浴，因为洗温水浴散热更快，而且浴后会让人感觉通体清爽。

6、大量出汗有益健康

出汗多了不好，因为大量出汗会丢失许多有用物质，导致机体缺钾、钠。汗液中还含有锌、铜、碘等多种微量元素，出汗过多会导致脱水体虚。另外，大量出汗可使血液浓缩，血黏度增高，对动脉硬化者有诱发血栓和心肌梗死的危险。因此，在酷暑盛夏出汗较多时，要随时补充水分和盐分。

7、太阳镜深颜色护眼

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