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注意!这几种食物绝对不能多吃(警惕!这4种食物易中毒 要注意饮食安全)

时间: 2023-08-01 12:01:34

你还在肆无忌惮的吃吗?泡泡糖,松花蛋,橙汁等等,这些食物都是我们日常生活中的炸弹哦,不想毁掉健康,就一定要注意喽!

1、泡泡糖

泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

2、加糖鲜榨橙汁

加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。

3、松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

4、臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

5、鱼干片

鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。

警惕!这4种食物易中毒 要注意饮食安全

我们经常在新闻中看见食物中毒的例子,食物中毒是进食的食物被细菌或者细菌的毒素污染所产生的急性中毒的症状。食物中毒会让人感觉非常的痛苦,出现腹痛、发热、呕吐等情况。日常生活中哪些食物容易导致食物中毒呢?接下来就让我们一起来了解一下。

日常生活中哪些食物容易导致食物中毒呢?

1、出现霉变的食物

清俭节约是中华民族的传统美德,但是这一定要建立在 健康 和安全的基础之上。很多食物都容易变质,哪怕已经放进了冰箱,还是没有办法阻止变质的进程。很多人把东西放进冰箱以后,就忘记自己有这种食物了,很长时间再想起来,注意节俭就吃了,然后就导致了食物中毒的结果发生。霉变的食物中含有葡萄球菌等有害的病菌,吃进去可能会导致食物中毒。另外没变的食物还会产生一种物质,叫做黄曲霉素,是致癌物的一种,经常吃这些食物是很容易引发癌症的。

2、芸豆

芸豆又叫做四季豆,是日常生活中非常常见的蔬菜的种类。芸豆如果没有做熟是容易导致食物中毒的,是因为芸豆中的凝集素引发的。炒芸豆经常能够在人们的餐桌上看见,但是只炒是没有办法把芸豆完全炒熟的,应该在炒芸豆之前把芸豆在开水里焯一遍,这样做炒菜的时候才能把它做熟。

3、没有熟的豆浆

日常生活中我们经常在早点铺买的豆浆都是煮熟的,所以这些都将不会出现食物中毒的情况。自己在家做豆浆的时候也应该注意好这一点,一定要把豆浆煮熟,如果没有煮熟,皂素没有完全的分解,喝进肚子里就容易产生食物中毒的表现。所以大家在煮豆浆的时候一定要把豆浆煮沸,并且保持煮沸的状态一分钟,这样才能让豆浆完全的被煮熟。

4、泡一晚上的木耳

很多人都不知道木耳泡一晚上会容易让人中毒,长时间泡发的木耳会容易产生一种有害物质,这种有害物质叫做乙硝酸菌,吃下过多的乙硝酸菌会让人食物中毒,甚至还会有丧命的风险。所以在泡发木耳的时候,最好不要超过4个小时,更不要放进冰箱里第二天再做,这种行为非常危险,希望大家能够认识到这一点。

以上这四种食物是容易导致人食物中毒的食物,希望大家在日常生活中能够予以避免,毕竟食物中毒也不是小事情。吃东西不要光追求美味, 健康 才应该是第一位的。

吃错这15种食物伤身,要注意了

肠胃本来就脆弱 享受美食更要小心 有些食物吃错 会危害身体健康 一起来看看吧~ 这些食物不能吃 茄子中的茄碱 茄子营养丰富、美味家常,但是茄子不能多吃,因为茄子的果肉中含有一种叫茄碱的有毒物质。紫茄子中的含量比绿茄子高。即使煮熟了也不可能完全去除。 但是不用担心,剂量不够就不会中毒,正常情况下,一顿饭吃半斤茄子是没事的。 另外霜降节气之后,茄子中茄碱的含量会增加,要尤其注意。 图源:图虫网 豆角的两头 平常我们吃豆角的时候,都会掐去豆角的两头,这并不是为了口感和美观,而是因为豆角的毒素都汇聚在两头。 如果没有去除或煮熟,会导致恶心呕吐、头晕腹泻等不良反应。豆角最好的吃法就是掐去两头,大火炖煮,排骨炖豆角就不错~ 不止豆角,豆类食品都需要完全煮熟煮透,包括豆浆、四季豆、扁豆等等,必须保证在100度以上高温中煮10-30分钟,吃起来才放心。 图源:pixabay 果仁果核 苦杏仁、桃仁、樱桃核、苹果核等果仁果核里面含有氰苷这种有毒物质,中毒后会表现为口苦流涎、头晕头疼、恶心呕吐身体乏力等等。 图源:unsplash 尤其是银杏的果仁,除了含有氰苷,还含有银杏酚、银杏酸等有毒物质,误食后会引起中枢神经损害,十分危险,一定要提醒家里的小孩子不要乱吃果仁果核。 鱼 胆 吃鱼的时候,我们都会去除鱼肚子里的黑膜,但你知道吗?鱼身上最毒的地方是鱼胆,吃的时候,一定要去除干净哦~ 放久了的南瓜 南瓜放久了,并不会越来越香甜,反而会在瓜瓤里产生酒精,导致吃了之后中毒。 小悦提醒大家,吃放久了的老南瓜之前,最好去掉瓜瓤,并且检查瓜瓤是否有酒精味,这样才比较安全。 未成熟的西红柿 日常生活中,我们吃的西红柿总是红色的,但是也有人偏爱未成熟的青色西红柿,认为它口感酸脆、开胃下饭,其实未成熟的青色西红柿不应该多吃。 未成熟的西红柿里面含有一种叫做龙葵素的毒性物质,食用后嘴里会有苦涩感,严重时还会出现恶心呕吐、头晕等症状。 西红柿的茎叶也不宜食用,其中含有一种叫配糖生物碱的化学物质,会对身体健康产生危害,做菜时最好将西红柿的茎叶完全去除。 发黄的银耳 银耳放的时间久了,就会变黄,很多人不注意,继续食用,最后导致食物中毒,得不偿失。 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成的,吃了可能会引发头晕呕吐、腹痛腹泻的不良症状。 腐烂的生姜 生姜保存不当,就容易腐烂,腐烂的生姜中会产生一种毒性很强的黄樟素,即使只吃一点点,也可能导致肝脏细胞中毒和变性。 图源:pixabay 未腌透的咸菜 腌咸菜的时候,如果放盐不足或者腌制时间不满8天,咸菜没有腌透,一部分细菌没有得到抑制,有可能造成急性亚硝酸盐中毒。 这些新鲜食物不能吃 小悦之前觉得,什么都是新鲜的好,后来才发现有些食物新鲜着吃,会产生有毒物质,有害身体健康。 图源:unsplash 新鲜的黄花菜 新鲜的黄花菜含有的秋水仙碱,本身无毒,但是被人体吸收后,能转变为有毒的二氧秋水仙碱,导致恶心呕吐、腹痛便血等中毒反应。 图源:图虫网 小悦建议大家,食用黄花菜之前最好用水或者10%盐水浸泡2小时以上,也可以用沸水烫熟再吃。 新鲜的木耳 对于木耳来说,干木耳比新鲜木耳更加安全健康,新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质,食用过多,被太阳照射,会引起皮肤瘙痒、红肿疼痛。 图源:图虫网 食用木耳之前,也要尽量清洗干净,将有毒有害物质洗掉,才会吃出健康,吃出美味。 新鲜的茶叶 有人爱喝新茶,殊不知,新茶中含有大量生物碱和鞣酸,喝了会 *** 神经系统,加快血液循环,让人神经兴奋、胸闷心慌。心脑血管疾病的中老年人最不宜喝新茶。 图源:unsplash 小悦提醒大家,茶叶在保存的过程中,一定要注意是否发霉,发霉后,就要立即丢掉,不能再喝了,会对身体有害! 这些发芽食物不能吃 常说发芽的食物有毒,但是每次做饭,总是舍不得扔掉,到底哪种食物发芽可以吃?哪种不可以吃呢? 发芽的土豆 发芽的土豆绝对不能吃!几年前发生的广东博罗县小学生集体食物中毒事件,其中的罪魁祸首就是发芽的土豆。 图源:pexels 发芽的土豆中含有一种叫龙葵素的有毒物质,食用过多,会 *** 人的肠胃黏膜,能够麻痹呼吸中枢,导致口舌发麻、恶心呕吐、腹泻腹痛的中毒症状。 发芽的花生和地瓜 花生发芽后,很可能伴随着霉变,如果花生表皮变为黄褐色,吃起来有异味,那就霉变了,千万不能吃。 正常发芽的地瓜可以吃,但是如果地瓜表皮长出黑褐色的斑,就不能吃了,而且发芽的地瓜,不仅口感不好,营养成分也会大打折扣。 发芽能吃的食物 发芽的大蒜、黄豆等食物,只要没有发生霉变都是可以食用的,而且营养价值和口感都会翻倍哦~ 尤其是人体食用了发了芽的黄豆,可以提高身体对营养的吸收率。 图源:unsplash 食物中毒怎么办 如果一不小心食物中毒怎么办?在家如何完成自救呢?小悦教你几招,来学学吧~ 反复催吐 一旦身体出现上吐下泻、腹痛头晕等食物中毒症状,首先应该立即停止食用该有毒食物,用手指、筷子等 *** 舌根部位来催吐。 适当饮用温开水,反复催吐,吐完再饮用温牛奶保护胃黏膜,如果在呕吐物中发现血色,应该立即停止催吐,及时就医。 假如食物中毒时间较长,而且程度轻微,可以采用服用泻药的方式,促使有害食物排出体外。 正确解毒 如果是食用变质海鲜引起食物中毒,可以取100毫升的食醋,再加入200毫升水服下,还可以采用紫苏30克、生甘草10克煎服解毒。 如果误食了变质饮料或者防腐剂,可以通过饮用鲜牛奶和其他蛋白质饮料来解毒。记得及时补充水分,缓解身体脱水症状。 图源:unsplash 及时就医 食物中毒初期,会出现腹泻、呕吐等轻微现象,很多人不当回事,认为只是吃坏肚子。直到腹泻转为便血;呕吐转为头晕昏迷,才前往就医。 这时候很可能已经错过最佳治疗时间,导致病情进一步加重。出现食物中毒现象,一定要及时前往医院,检查治疗,身体是革命的本钱,健康才是首位! 了解完这些之后 才能安心享受美食 做一个健康的吃货 更多蜂蜜问题可以call纯正又有趣的我 全部采集自盛花期,7到15天的自然成熟天然蜜 微信搜索:全悦乐成(quanyuelecheng)免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

饮食健康 小心17种家常菜多吃会致命

【导读】:很多我们常吃的家常菜,看似健康,但是你知道吗很多茶都不能常吃的?下面我要给大家看看都有那些家常菜,不能长期食用。

1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

2、麻辣四季豆(大蒜+大葱):

大蒜大葱都是强烈 *** 肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱):

传统说法的“小葱拌豆腐,一清二白”,在这些“食物相克”说里被完全颠覆,家常菜小葱皮蛋拌豆腐被列为头号饮食杀手之一。按照书里的说法:豆腐中含有大量的钙质,小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,人体不易吸收,会得结石。

4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶):

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!

5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱):

红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):

浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆):

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物):

因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。

9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜):

胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳):

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。

11、田螺酿肉(猪肉+田螺):

猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。

12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉):

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

13、黑糯米鸡(糯米+鸡):

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。

14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜):

鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。

15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿):

西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒):

黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。

17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐):

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

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