返回
首页>养生之道>健康生活

冬季饮食养生须知,应早吃热晚吃凉(冬季饮食要注意什么)

时间: 2023-08-01 12:10:00

导读:古话说,“早上吃姜胜过参汤,晚上吃姜等于砒霜”。虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒,但这句话道出了一个养生的真理:早上要吃热性的食物,而晚上吃热性食物则对身体有害,应吃一些凉性的食物。

中医有“阴阳消长”的理论,认为上午应该升阳,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红肉、葱姜等。热性的食物能提高新陈代谢,振奋精神,促进消化,利于一天的工作和学习。

接近傍晚,阴长阳消,就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉性的食物有利于减少发热和兴奋,通气顺畅,利于安眠,恢复体力。

另外,上午适宜养肝,而热性食物能帮助肝气升发;晚上应该宁心,而凉性食物都有安定心神的作用。

还是拿姜来做例子,上午吃点姜,能促进食欲、温暖身体,利于健康;可如果晚上再吃姜,则会刺激胃肠道,使人过度兴奋,进而影响睡眠,久而久之,对人体健康有害。

扩展阅读:一、洋葱的营养价值1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。

4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

冬季饮食要注意什么

1、防止身体肥胖
冬季天气异常寒冷干燥,一般饮食以高脂肪和高热量为主,但是容易引起身体肥胖。吃饭时可以先吃蔬菜,因为蔬菜属于多糖食物,能给人们一定饱腹感,防止摄入太多高脂肪和淀粉类食物。可以把糙米或者燕麦当做主食,能给胃部饱感,缓解便秘问题。另外把应季水果代替部分甜食,能满足对甜味需求,而且能摄入充足矿物质、维生素和抗氧化物质,防止身体肥胖。
2、防止上火
寒冷冬季人们穿的厚而且居住房间温暖,活动量减少,体内积热不容易散发出去,再加上高热量饮食,可引起肺火胃火或者肝火,从而导致胃肠道疾病或上呼吸道疾病,冬季可多吃性冷食物如莲子或萝卜等。
3、补充皮肤水分
冬季天气干燥寒冷会让皮肤缺少一定水分,再加上长时间呆在有暖气的房间中,加剧了皮肤干燥,容易引起脱屑。可以多吃能增加皮肤水分食物,比如小米粥大米粥,蔬菜水果。
4、防止呼吸道感染
冬季气温低而且风大,空气干燥会对呼吸道带来不同程度损伤,从而引起感冒、肺炎或者支气管炎等。期间要补充营养,多吃含优质蛋白质丰富食物如鱼类肉类,蛋类奶类等,能增强抵抗力和免疫力。也要多吃含维生素丰富蔬菜水果能中和体内毒素,提高抗病能力。另外冬季空气中尘埃含量高,鼻粘膜容易受到损害,期间多喝水,可保持鼻粘膜湿润,防止病毒入侵,排除体内毒素,尽量少吃发物比如海产品鸭肉或者鹅肉等。
5、适当的吃性凉食物
冬季很多人喜欢吃性热或者热性食物来抵御寒冷。对于肠胃健康的人可适当的吃寒性食物或者凉菜,也可适当喝凉茶,能预防咽喉炎和感冒。早晨空腹喝杯温开水,能增强肝脏解毒能力和肾脏排泄功能,促进新陈代谢,同时也能加强免疫功能,帮助降低血压,防止出现心肌梗死。
温馨提示:
冬季消化不良的人群不能吃太多油腻食物,饮食以清淡容易消化为主,切不可盲目乱补。合理补充水分,多吃新鲜蔬菜和水果,多参加体育锻炼,能提高心肺功能,改善局部血液循环,帮助排除体内毒素和废物。

冬季养生应该注意什么?

1、冬季养生应以食物养生为辅。多吃温热食物,少吃寒凉食物。传统的养生学中将食物分为温热、寒凉、平性三大类。由于冬季气候寒冷,所以人们为了御寒保暖,应多吃一些具有温热性子的食物,而少吃寒凉生冷食物。温热性子的食物包括糯米、板栗、大枣、杏仁、核桃仁、香菜、韭菜、南瓜、葱、生姜、大蒜等。
2、多吃一些润肺,滋阴,补液,生津的水果、菜蔬、豆类等食品,例如西红柿、柑桔、梨、葡萄、萝卜、大枣、芝麻、银耳、莲子、蜂蜜、红豆等。少吃辛辣食品,以改善脏腑功效,增长抗病能力。
3、冬季精神养生。应以宁静为本,保养精力。在冬季应该制止各种不良情绪的滋扰和刺激,让心情始终处于恬淡宁静的状态,遇到事情要做到含而不露,秘而不宣,使心神平静自如,让自身的心田世界充满乐观喜悦的情绪。
4、心理调节。因为气候变化不定,冷暖交替,给人的生理、心理会带来一定的影响。因此必须注重心理上的调适,正确的把握本身,学会自行解脱,自我放松。可采取与伴侣交流、多参加户外活动及体裁活动等体式格局,来进行自我调理。

冬季该怎么养生

冬季寒冷干燥,寒气易侵袭人体。要在冬季养生,应该将阳气藏内,养肾防寒,在饮食习惯、精神情绪、作息规律、锻炼运动上都多加注意。
1.饮食提倡温补
冬季的饮食应该注意要以温补食物为主,如羊肉、萝卜、核桃、栗子等,尤其以萝卜炖羊肉汤最好。并且要注意冬季干燥,食物应该清淡少盐,若食物过咸,会加重肾脏的负担,达不到养生的目的。多饮温开水,避免口干舌燥,也能促进肾脏的新陈代谢。
2.精神情绪平静
冬季精神宜藏于内,平时应避免情绪激动起伏,学会调节自己的情绪,保持内心的平静安定。如果有紧张、郁闷、焦虑的情绪,应该及时调节,在冬日多走动晒足阳光,也可缓解压力。
3.作息规律
冬季应该早睡晚起,保证自己充足的睡眠时间,不宜熬夜晚睡。并且做好冬季的保暖措施,避免外界的寒气侵袭人体。
4.适当运动
虽然冬天天气寒冷,但是也不宜一直闷在家里。应该每日出去走动,也可适当的锻炼运动,加快身体的新陈代谢。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图