一两陈皮一两金，陈皮有哪些功效，6个作用出众(陈皮有什么作用？)

陈皮这种东西大家不陌生吧，橘子皮，可是大家吃完橘子最喜欢做的事是什么，皮剥了扔掉，你们不知道，一两陈皮的价值可是和一两金子差不多啊，也不知道这辈子扔了多少金子了。

以前家里橘子都是成袋成袋的，爹妈用橘子皮放着，各种嫌弃，现在才知道，爹妈果然是多活了几十年，见识就是不一样。

那么你知道陈皮哪些功效最为出挑吗？下面是中医总结出的六大功效，来看看你平常有没有用到过。

一、健脾消食

应该来说这个功效可能很多人都可能不太知道，也有很多人喜欢在有食欲不振的情况下会用陈皮，但是为什么用，他并不清楚。这是因为陈皮可以理气，就是把气儿给你理顺了，这样不就吃得下饭了吗。胀气的人可以现在就试试，效果不错的哦。

二、化痰止咳

不是说吃橘子上火吗，这怎么橘子皮还能化痰止咳了，没错，就是这样，这都说万物相生相克，一种蛇有剧毒，但是往往在他生长的附近会有对应的解毒草药就是这种规律，而陈皮和他的果肉都长在了橘子上而已，所以感冒了不要吃橘子，但是可以吃陈皮水。

三、抑菌

这个效果不知道吧，陈皮膏不知道你们听说过没有，治疗皮肤藓病的，这里面的主要成分就是陈皮，陈皮的抑菌效果可以有效的针对这种皮肤病。

四、去除油腻

家里煲汤的时候你们会不会放点陈皮进去，不仅味道更加的鲜美，而且还能够使汤不那么的油腻，那么吃进肚子里也一样，如果你感觉进来吃东西比较起腻，可以考虑喝点陈皮水，会让胃口好起来。

五、治晕车

这个晕车我还是比较有发言权的，以前晕车各种偏方都用了，唯有陈皮深得我心，最好是带一片在身上，时不时闻闻，可以让晕车感好很多。如果没有陈皮，就勉强用新鲜的橘子皮代替一下，也是有点效果的。

六、清理肠道

陈皮可谓是肠道的清道夫，再加一点番泻叶，就可以帮助你清洁肠道垃圾了，是不是觉得很神奇。

现在还要丢橘子皮吗？还不赶紧收集起来，正是吃橘子的好季节啊，千万不要随便丢金子了，以后有什么小感冒什么的，不用去医院，陈皮水喝下去就搞定了，记得，陈皮放得时间久一点效果更好哦。

陈皮有什么作用？

陈皮也称橘皮,气香，味辛、微苦，能理气健脾，燥湿化痰，可用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等.陈皮红枣泡水，在日常生活中很好的代茶饮。具有补气养血，化痰，生精的功效。可增加胃肠道的刺激性，增进食欲，对食欲不振，腹泻，反胃，恶心，烧心，都有很好的治疗作用。

一、下面我们就具体了解一下陈皮的功效 首先橘皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

1.燥湿化痰陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

2.使肾血管收缩陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

3.调中开胃陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

4.预防动脉硬化陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

5.消炎陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

6.预防流感陈皮能预防流感病毒的感染。

二、陈皮的鉴别方法 1.望观察陈皮，年份越高价值越高。但如果有染色、烧皮等现象。

2.闻新会陈皮闻起来有三种香味：香、陈、醇。这是新会陈皮特有的陈香味。

3.问在购买陈皮的时候可以问年份，除了问、闻，还需品。品尝一下泡茶的口感，年份高的口味甘、香、醇、陈，而且入口顺滑。

4.切用手摸陈皮，在梅雨潮湿季节的时候特别明显。年份越低的越容易变软，年份越高的，质越轻而且容易碎。

三、陈皮的储存方法 1.陈皮的保存要诀是一般选取当年的净果皮阴干，装两层塑料袋，密闭保存一年，第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥，气味纯正浓郁，口感很好。

2.保存之前一定要注意，将鲜橘皮充分冲洗、浸泡，除去有害的残存农药和保鲜剂。陈皮必须保持干燥，可晒干后放入密封玻璃瓶内，再放到冰箱的冷冻室内保存，贮藏期内如发觉潮湿，就要再次晒干或焙干。

需要注意的是陈皮的禁忌有热感冒的人群、胃热症状的人群、阴虚的人群,所以在出现以上几种症状的时候，就应该避免服用陈皮，以免对自己的身体造成影响.

陈皮有什么功效与作用

老一辈人常说，一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。那么陈皮在生活中有哪些功效呢，下面让我来详细说一下：

陈皮在我国的使用历史非常悠久，是人们喜爱的养生食材，不仅能入药，还能做菜、煮粥、煲汤、泡酒等，可谓是养生的“百搭小能手”。我们在烹调鱼、肉之类荤菜时，加入一些陈皮，不仅借助药力充分发挥其营养价值，还可以去腥解腻、提鲜增香。陈皮还可用来制成陈皮饼、陈皮糖、陈皮梅、陈皮姜，直接用来泡茶味道亦香醇。

陈皮日常功效用法：

一、做成调料

我们可以准备适量的陈皮，用粉碎机磨成粉末，然后放入密封罐中保存，这样陈皮粉就完成了。炒菜时可以放入陈皮粉，方便快捷，随用随取。陈皮粉也可以用来做甜品和甜点。均匀地撒在表面可以提升食物的味道。陈皮粉是新会家家户户的必备。

二、制成陈皮酒

我们将适量陈皮洗净，完全沥干水分，与白酒一起放入无水无油的容器中，密封20天左右，制成简易陈皮酒。日常生活中，适量喝一点，对身体有一定好处。

三、驱蚊

我们可以将1-2片陈皮放入碗中，然后点燃，这样有利于夏天驱蚊。陈皮有自己独特的刺鼻香味，驱蚊效果不亚于蚊香。尤其是家里有小宝宝的话，可以用陈皮驱蚊，安全无副作用。

四、去腥

我们把陈皮洗净，切成小块。做鱼水产食品的时候，我们放一些在锅里去腥。大多数水生动物的鱼都有鱼腥味。日常生活中吃姜料酒可以去除陈皮的腥味，还可以给蔬菜增味。

五、护发养发

我们洗头前把陈皮泡在水里，用陈皮水洗头。陈皮水对女性护发有很好的效果。陈皮所含的挥发油能使头发顺滑柔顺，长期使用效果非常明显。

六、做成肥料

我们把老陈皮水泡在水里，和土壤混合后，就可以做成种植花草的养料。平时家里种有价值的花花草草，时间长了，难免会有一些异味。用陈皮水做花的养料，既能消除异味，又有很好的施肥效果。

虽然说陈皮的功效有很多，但是如果没有选择正确的方法进行使用，那么对于身体也会产生副作用的。具体的注意事项如下：

第一、胃酸过多不能够服用陈皮水。

陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。一般情况下，身体健康的人群一周服用一次就可以了，千万不要过量服用。

第二、服药期间禁止服用陈皮水。

陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

第三、孕妇吃陈皮水要注意。

孕妇是一个非常特殊的群体，这个时候服用的食物不仅影响着妈妈的健康，对于腹中胎儿的发育也是非常重要的。很多孕妇都非常关心在怀孕期间能不能够吃吹牛皮的问题。由于陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。

中国的陈皮产地很多，又以广东新会陈皮最好。选择陈皮可以用以下五点进行鉴别：

1、陈皮，首先要看产地，以新会陈皮最佳，也最贵；

2、陈皮用利器刮蹭，会出现分布稠密，整齐明显且有凹入的油光点；

3、年份越久，陈皮手感越硬、质轻、易断；

4、陈皮香气醇厚浓郁，食之唇齿留香，回甘无涩味；

5、陈皮具有韧性，煲汤煮粥不易碎。非常耐泡茶，茶色很浓。

关于陈皮的一些介绍就到这，希望大家看完上述的介绍后，可以有所收获。

陈皮有什么作用和功效呢？

陈皮的功效与作用：
陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。大家在生活中经常会听到陈皮，那陈皮的功效和作用有哪些呢？一起来看看。
1.陈皮具有开胃促消化的作用，陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质，可以促进人唾液和消化酶的产生，起到开胃效果，还可以刺激肠道，促进胃肠的蠕动，帮助消化。

2.陈皮具有止咳化痰的功效，陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质还可以刺激腺体的分泌，起到祛痰之效。

3.陈皮还具有健脾理气的功效，陈皮中含有甲基橙皮甙物质，可以抑制胃酸分泌过多，对胃黏膜起到保护的作用，还可以调解体内的湿气，健脾养胃。

4.陈皮中含有的甲基橙皮甙和果胶成分，可以扩张血管，吸附血管中的杂质，起到通透血管的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病具有预防的作用。

总结
1.陈皮具有开胃促消化的作用。
2.陈皮具有止咳化痰的功效。
3.陈皮还具有健脾理气的功效。
4.陈皮对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

一两陈皮一两金，夏天常吃陈皮有4个好处，你知道多少？

陈皮顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。

一、能够理气降逆、调中开胃

陈皮泡水主要针对肠胃和脾脏的调节，有助于控制气滞湿阻、胸膈满闷等症状。陈皮里含有类柠檬苦素、维生素B和C、挥发油、橙皮甙等成分，对我们的身体有促进消化的作用，并可增强食欲功能。

二、治疗咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复 健康 。

三、对心血管系统有帮助

陈皮的醇提物等可以促进心肌细胞和血红细胞的兴奋，保障血液系统的正常循环，将营养和养分输送到身体的各个部位，有效调节心血管的功能。另外，陈皮还能促进血管的收缩，调整人体的血压，防止动脉血管的硬化。

四、慢性胃炎

将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。

1、阴虚燥咳症如无痰或少痰、咽干、舌红少苔的人群不适宜单独服用陈皮。

2、服药期间忌服陈皮。

3、胃酸过多不宜服用陈皮。

4、孕妇吃陈皮要注意忌口哦。

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