孕妇可以吃红枣吗？吃红枣有哪些要注意的地方，早知道避开影响

红枣又称大枣，历史悠久，被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，红枣中维生素含量非常的高，因此被称为“维生素丸”，除维生素外还含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、叶酸、钙、铁、锌、硒等营养元素，是非常适合孕妇食用的水果。不过孕妇在食用红枣时也有许多禁忌：

1、红枣的含糖量较高，过多的食用容易引起孕期糖尿病。所以孕妇要适量的食用红枣，孕早期每天吃5颗即可，孕中晚期每天食用7颗即可。另外食用过多红枣容易引起肥胖，害怕胖的孕妇要注意。

2、选购红枣时要注意，好的红枣颗粒均匀，颜色紫红，果形短壮圆整，皱纹少，肉质厚；反之肉质较差。如若发现红枣蒂端有孔或粘有粉末，说明红枣已被虫蛀，吃时要将虫屎等剔除干净。选购红枣时用手捏一下，如有滑糯又不松泡现象，说明肉质好，反之肉质较差，不易储存。

3、生食红枣时，枣皮在肠道中不容易排出，所以要吐出枣皮。孕妇因为胎儿挤压肠胃，会引起食欲不振、消化不良等现象，枣皮更容易在肠胃中积累。枣皮中含有非常丰富的营养成分，可以在炖汤时加入枣皮烹调。

4、食用过多的红枣容易引起孕妇胃酸过多和腹胀，造成呕吐等情况，影响食欲。

5、烂枣中会含有甲醇等物质，食用后会引起中毒，严重的会危及生命，因此孕妇一定要注意食用新鲜的红枣。

6、红枣不宜与胡萝卜、黄瓜一起食用。胡萝卜中含有抗热血酸酶，黄瓜中有维生素分解酶，这两种成分都会破坏红枣中的维生素，从而导致红枣的营养流失。

7、红枣不宜用水煎煮，80℃的温度下，维生素就会被破坏。所以生吃是最有营养的，但生吃红枣一定要洗净，防止残留农药进入体内。

8、食用红枣后，不宜马上进食高蛋白食品，红枣中的维生素C会使蛋白质凝结成块，不易吸收。

9、服用药物时，不宜食用红枣，红枣中的维生素等含量丰富，容易与药物发生相互作用，影响药效。

红枣在秋季常见，也是大家非常喜欢的水果。红枣的营养价值高，其中叶酸还能预防胎儿畸形，有些孕妇更是把红枣当做补血良药，但在补充营养的同时应该多加注意，不可过量食用，尽量选择果肉肥厚新鲜的食用，不可食用腐烂变质的红枣。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!