瓜子是非常常见的休闲食品,无论是逢年过节还是聚会休闲,都少不了瓜子的身影。瓜子的种类有很多,有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等,平日吃的常指葵花籽,是向日葵的种子,不仅可以作为零食食用,还可以榨油和做糕点。
可是吃瓜子也是有坏处,今天就带大家一起来看看:
1、吃瓜子太多,容易引起肠胃不适。这是因为吃瓜子过程中不断地吞咽空气,空气随之进入肠胃,导致肠胃内胀气,从而引起嗳气、腹胀、腹痛等不适症状,同时瓜子的香气会刺激胆囊收缩,造成腹部不适。
2、吃瓜太多,引发消化不良。食用过多瓜子,会大量的消耗唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良。同时瓜子中含油量较高,加重肠胃的负担。
3、吃瓜子过多,引发舌头的不适。吃瓜子过程中,瓜子与舌头不断地摩擦,会使舌头产生损伤,引发红肿、生疮、肿痛等症状。
4、食用过多的瓜子对牙齿产生损伤,瓜子与牙齿大量摩擦,经常食用会出现瓜子牙的情况。同时瓜子的咬碎后会留在口腔中,瓜子的营养丰富,长时间积累会引发龋齿的产生。
5、经常食用“多味瓜子”,会引发中毒早衰。多味瓜子是由香料、盐和糖组成,其中香料中含有天然香料茴香、花椒等,这些香料含有黄樟素,摄取过多黄樟素会引起人体肝部病变,肝脏是人体的解毒器官,继而会引起中毒早衰!
虽然吃过量的瓜子有这么多的坏处,但是瓜子中含有非常丰富的营养物质,适量的食用会对人体会有很多好处:
1、预防便秘。瓜子中含有丰富的膳食纤维,尤其是葵花籽中含量更是丰富,经常的适量食用,可以有效调理胃肠环境,增加胃肠蠕动,防止便秘的产生。
2、补血良药。瓜子中含有丰富铁和维生素,经常的适量食用可以有补血的功效。
3、瓜子中还含有丰富的锌和硒等矿物质,能够起到防衰老、促进发育和调节内分泌的效果。
适量的食用瓜子好处多多,又能调理肠胃,还能补血,但是过量的食用却是坏处多多,不仅会引起肠胃不适,口腔疾病,严重的还会危及人体的肝脏。所以瓜子虽好但要适量。不管是逢年过节还是朋友聚会,为了健康吃瓜子要有节制。
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