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冬天吃什么水果好?什么时候吃水果好(秋冬季吃什么水果)

时间: 2023-08-01 16:13:00

一到冬天,很多人都容易出现皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低等症状,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果有哪些呢?一起来看看小编盘点最适合冬天吃的水果吧!

传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。

寒凉类:有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;

温热类:有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;

甘平类:有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。

冬季吃水果首选甘蔗和梨

梨--润喉生津、润肺止咳

梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。因此,最适合冬季食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

注意事项:梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

甘蔗--滋补清热

甘蔗,有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

注意事项:由于甘蔗和梨相似,都是性寒水果,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

橙子--生津止渴、健脾温胃

橙子含丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。

注意事项:橙子性凉,饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。

橘子--预防心血管疾病

营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素c、维生素b1、维生素b2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。

注意事项:橘子性温,吃橘子过多会出现“上火”,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。

香蕉--清热解毒、助消化、滋补

营养价值:香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。

注意事项:香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。

苹果--润肺健脾、养心益气

营养价值:苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

注意事项:不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多,不利于心、肾保健。

山楂--活血化瘀、开胃消食

营养价值:山楂中有机酸和维生素c的含量较高,能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,同时能活血化瘀,治疗痛经、月经不调,并显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用。

注意事项:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

柿子--养肺胃、清燥火

营养价值:柿子含有大量的维生素a、c和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。

注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。

石榴--生津化食、降压止泻

营养价值:石榴含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸和人体所必需的微量元素与各种维生素。石榴性温涩,有生津化食,健脾益胃,降压止泻,驱除肠道寄生虫等保健疗效作用。石榴对流感病毒也有抑制作用。石榴中含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老、预防心脏病及减缓癌变进程、降血脂等药用保健功能。石榴还含有雌激素,对女性更年期综合症、骨质疏松症等疾病有功效。

注意事项:便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者不宜实用。

什么时候吃水果好?

俗话说:“饭后果”,大概就是指饭后吃水果,这是大家的一种习惯。到底饭后吃水果是否科学呢?那什么时候吃水果比较好?

近年研究发现,饭后吃水果其实并不科学,原因有四:

一是:饭后吃水果,容易与食物阻滞胃中,导致胀气、便秘等症状,反而给消化功能带来不良影响。

二是:水果中含有较多的糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后再吃水果会增加胃肠及胰腺负担,尤其是不太成熟的水果淀粉含量高,更不易消化。 三是:水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,使人不舒服,尤其是当纤维素过多时,还会影响某些营养素的吸收。

四是:需要减肥的人,如果在已经吃饱的情况下,又将大量水果塞进肚里,则会将胃撑大,导致肥胖。

因此,饭后不宜立即吃水果,一般以饭前1小时或饭后2小时吃水果为好。不过,有的水果不宜空腹吃,如柿子或不太成熟的水果含有鞣酸,碰到钙、铁等时,就会形成柿石,导致胃结石的发生。 因此要知道怎么吃水果好,还是得先了解水果的本性。

每天吃多少水果好?

每天水果的食用量,国际上推荐为2个单位水果(1杯果汁、1个中等大小水果相当于1个单位)。按《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃水果总量为100-200克,同时食用300-400克蔬菜。

由于不同的蔬菜、水果所含成分不同,因此品种选择要多样化,如果经济条件允许,可以尽量多吃几种水果。最新研究证明,每天多次(至少5次)吃水果,能防止癌症发生,有些国家还掀起了“每天吃5次水果”运动。

小编小结:冬季应多吃一些具有生津止渴、润喉去燥作用的水果。除此之外,应吃一些温热类水果。要特别注意吃水果的禁忌,如腹泻者忌食香蕉;脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠;阴虚火旺者忌食荔枝,体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子,脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者忌食西瓜等。水果虽有许多保健功效,但是,凡事得有个度,不适宜吃过多的水果。还要选择适合自己的水果,若选择不当,吃水果不但变得无益身心,还可能对你的健康造成损害。

秋冬季吃什么水果

1. 梨:
缓解秋燥
在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。
研究发现,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。现在空气污染比较严重,吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2. 葡萄:
消除内热
人体在经历了炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
葡萄全身都是宝,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。葡萄还富含矿物质和类黄酮,可抗衰老,并清除体内自由基,防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

3. 柠檬:
美白肌肤
柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉,除了含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。它含有丰富的维生素C,可美白肌肤。
4. 香蕉:
促进肠胃蠕动
香蕉润肠,能够促进肠胃蠕动。香蕉还是抗抑郁的良果,欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。
此外香蕉还含有称为“智慧之盐”的磷,因此,秋季食用香蕉可缓解悲秋的情绪。
5. 龙眼:
补充热量
因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。
6. 哈密瓜:
解暑
《本草纲目》中记载:甜瓜起到“止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效。立秋后,西瓜渐渐淡出人们视野,哈密瓜挑起了“当家瓜果”大梁。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。

7. 大枣:
养血安神
大枣味甘性温,是补中益气,养血安神的佳品。新鲜的大枣中含量丰富维生素C,都说:“一天三个枣,人就不会老”。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
另外,红枣泡水喝,或者用红枣5枚和枸杞少许洗净后泡水喝,能够补气安神。
8. 石榴:
补充水分
石榴含有丰富的矿物质,还有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等,能够为我们的肌肤迅速补充水分。
9. 苹果:
防心脑血管疾病
苹果性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。
10. 猕猴桃:
帮助消化
猕猴桃含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助消化。
猕猴桃的成熟需几天时间,可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起,然后将食物袋密封、绑紧,这样,苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会促进它变软变甜。

冬天吃什么水果好

冬天吃什么水果好

冬天吃什么水果好,冬天的时候天气比较干燥,这时我们可以吃一些水果来润燥,很多营养价值高的水果都适合我们在冬天的时候食用,下面我就带大家看看冬天吃什么水果好的相关内容。

冬天吃什么水果好1 1、猕猴桃

猕猴桃在每年10月份前会回大量上市,这种水果的保质期比较长,特别适合人们在冬天使用它含有大量的蛋白分解酶和丰富维生素C,人们在冬天吃猕猴桃可为身体补充丰富维生素,能提高身体免疫力,可增强身体的抗病毒能力,能有效预防流感发生。

2、柚子

柚子是在冬天大量上市的应季水果,这种水果营养价值高,保健功效出色,仍然在冬天吃柚子以后呢,滋阴润肺也能化痰止咳,它能维持人类呼吸系统健康,另外在冬天多吃柚子还能提高身体的抗病毒能力,能防止人体被病毒感染。

3、橘子

冬天吃些橘子对身体也大有好处,因为橘子中不但含有膳食纤维,还含有丰富的果酸,更含有一些果胶,人们吃了橘子以后可满足身体正常代谢对不同营养的需要,而且能保护心血管,可提高血管壁的韧性与弹性,并能防止血压,血脂升高能防止人们在冬天出现心血管疾病。

冬天吃什么水果好2 冬天吃水果太凉怎么办

1、水果煮着吃不伤肠胃

如果想要吃水果,但是又担心水果太生冷会伤害肠胃的话,不妨试试将水果煮一煮之后再吃,水果煮过之后再吃,能够有效减轻对肠胃的刺激,减少脾胃阳气的消耗,而且还能温胃,从一定程度上有益于肠胃,尤其适合脾胃虚弱的人群,老人,小孩和产妇食用。

2、水果怎么煮

有的人担心水果加热后所含的营养成分会受到耗损,比如维生素C,B族维生素等,其实这是不用担心的,水果加热食用,营养元素流失多少取决于烹调方式,一般来说,蒸水果和隔水炖水果营养流失会比较少一点,而且还可以在容器中保留水果流出来的汁液,同样可以食用;而且经过蒸煮之后,水果中的一些耐热蛋白,脂类物质,以及膳食纤维,糖类都会相对保留下来,甚至有的水果还有特殊的食疗功效。

3、哪些水果适合煮着吃

适合煮着吃的水果有橙子,梨子,苹果,山楂,枣子,甘蔗,马蹄等,这些水果煮着吃不但不会有不良反应,反而还有健脾养胃,美容养颜的作用,而且有的水果加热后,营养价值反而更高。

4、煮水果的食疗功效

(1)冰糖炖苹果

做法:将一个苹果洗净后切成大块,放入碗中加入冰糖,然后放到蒸锅蒸,直至蒸软为止,即可食用。

功效:冰糖炖苹果具有健脾和胃,调整肠胃,收敛止泻的作用,适宜于消化不良,患有慢性咽炎的人群食用。

(2)冰糖炖雪梨

做法:将一个雪梨洗净,切去顶部当盖子,用小刀和勺子挖去中间的核,把冰糖放进去,盖上

盖子之后,把雪梨放入深碗中(避免蒸梨的时候,梨子中的甜汤溢出来),然后放入蒸锅隔水蒸一个半小时到两个小时后,待梨子完全蒸软即可食用。

功效:冰糖炖雪梨能增强润肺止咳的功效,有助于治疗小儿肺燥咳嗽,干咳无痰,咽干等症。

(3)蜂蜜柚子茶

做法:将柚子皮和柚子瓤切成细丝,加水放锅里用大火煮开之后转小火煮一个半小时,然后放冰糖再煮十五分钟,关火稍放凉之后加蜂蜜,晾凉后放入玻璃瓶中密封起来,存放在冰箱里边,饮用的时候用温水冲泡即可。

功效:蜂蜜柚子茶有理气化痰,润肺清肠的极好功效,适合慢性咽炎,支气管炎人群饮用。

(4)煮山楂

做法:将山楂去核后放入锅内,加水用小火煮开,慢慢熬到山楂软烂为止,熬的时候要经常翻动,以免糊锅,一直熬到粘稠即可食用。

功效:山楂具有健脾开胃,消食化滞,活血化痰的作用,适用于食滞不化,内积不小,产后瘀阻腹痛,高血脂症人群食用。

(5)蒸大枣

做法:将大枣对半铁开,放入碗中直接蒸熟后食用,或者加枸杞,鸡蛋一起蒸着吃。

功效:蒸大枣具有补中益气,养血安神的作用,适宜于气血亏虚,肝肾不足人群食用。

(6)盐蒸橙子

做法:将一个橙子顶部切开当盖,在果肉中撒少许食盐,盖上盖子放入蒸锅蒸10到15分钟,食用的时候去皮吃果肉即可。

功效:橙子理气化痰,润肺止咳,适合老人,小孩,肺热咳嗽等人群食用。

5、冬天适宜吃的'水果

维生素C能美白肌肤,有效抵抗黑色素的形成;所含的果酸能改善肌肤的油脂分泌,促进肠道消化;除此以外,樱桃还富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种对肌肤有益的元素。冬天多吃樱桃,可使肌肤焕发白里透红的光泽,补充肌肤所需水分。

6、吃甘蔗润燥清热

甘蔗是含水分很高的水果,含有大约84%的水分,是冬季补水不能忽视的水果,而且甘蔗的含铁量在水果中名列前茅,冬季适量的吃点甘蔗具有润燥清热的作用,对于治疗低血糖,大便干结,小便不利,心烦口渴,肺燥诱发的咳嗽气喘等症有治疗功效。甘蔗除了直接食用之外,还可以切成小段,放入锅中煮十来分钟后趁热削皮吃,口感更好。

7、吃梨子润喉生津

梨子是冬季补水润燥的首选,含有苹果酸,柠檬酸,葡萄糖,果糖,钙,磷,铁和多种维生素,具有润喉生津,润肺祛燥的极好功效,尤其适合缓解肺热咳嗽,咽干喉痛,大便燥结等症,梨子可以洗净直接吃,也可以用冰糖和梨子一起煮水吃,或者榨梨子汁饮用,润肺止咳效果更好。

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