上火吃什么好,冬季去火四个最佳食物(吃什么降火 冬季如何调整饮食)

上火是件难受的事情，尤其是在干燥的冬天，如果冬天上火了，吃什么好呢?下面将为你介绍冬季去火的四个最佳食物，不妨来看看。

西瓜：性寒凉，民间又叫寒瓜。暑天，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水用。

冬瓜：性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。不过，畏寒腹泻者不宜多吃。

苦瓜：性寒，有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。

黄瓜：含有维生素a、c及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

吃什么降火 冬季如何调整饮食

秋冬季的气候较干燥，因此人们也更容易“上火”，秋冬季要多吃以下食物有助于“去火”
　一、蔬菜
苦瓜：
苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清热解毒，去内火的作用。秋冬季气候干燥适当多吃点苦瓜有利于降火气。
白萝卜：
白萝卜性凉，具有清热去火之功效。
菠菜：
中医认为菠菜可滋阴润燥，舒肝养血，同时对于预防贫血，保护肠道，减少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有着很好的保健作用。
豆芽：
特别是绿豆芽就具有清热解毒，利尿除湿的作用。
西红柿：
西红柿平肝去火，美容养颜清热又解毒。
豆类：
豆类不仅含有丰富的雌性激素同时还有丰富的蛋白质，各种微量元素不仅具有滋阴去火润燥的作用，同时还有助于体内排毒。
二、肉类
鸭肉：
中医认为鸭肉性凉，因此冬季适当吃点鸭肉就可去火，同时还有利尿消肿等作用。
此外像鱼肉，鸡肉等也都有滋阴的作用。当然了这些肉类在吃的时候最好注意烹调方法，一般选择可选择一些凉性的食物同炖汤效果更好。
三、水果
柚子：
柚子是水份最充足的一种水果了，当然了其营养也是相当丰富的，秋冬季适当的吃些柚子具有败火的作用。
梨：
雪梨能下火已经不是什么秘密了，特别是对于因为上火引起的口腔溃疡，喉咙不舒都能起到很好的辅助治疗的作用。
柿子：
柿子的营养丰富，同时中医认为柿子还具有减少燥气，滋阴养肺之功效呢？秋冬季上火之后可适当的吃些柿子更有利于降火气。
当然了像葡萄，苹果，香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的，因此日常可以适当的多增加一些水果，特别是一些凉性水果。
四、水
喝水是最好的降火的方法之一，通过喝水还能稀释体内的毒素，促进人体的新陈代谢。秋冬季预防上火要注意多补充水份。
此外预防上火除了可以直接喝水之外，事实上可以多喝些茶水，菊花茶，柠檬茶，玫瑰花茶，薄荷花茶等等多喝些汤汤水水都会有很大的帮助的。
同时中医也指出降火气要尽量减少以下三类食物的摄入。
温热性的食物：比如说羊肉，牛肉，红枣，枸杞子，辣椒，桂圆，红枣等一些相对较温热的食物，特别是一些鸡蛋，红肉，乳制品等都是属于热量较高的，多吃不仅容易使胆固醇过高，不利于降火气。
刺激性的食物：比如生姜，辣椒等食物都会加重上火的问题的。
茄属植物：中医认为秋冬季要少吃茄子，土豆等茄属类食物更有利于心脏呼吸系统的的运行。
冬季吃什么去火事实上也要看是属于什么体质的，如果体质本身就属偏寒体质的话，那么就不要摄入过多的凉性的食物了。所以说冬季吃什么降火最重要的还是要根据自己的体质来进行具体的选择。

冬季上火吃什么降火

冬季上火吃什么降火

冬季上火吃什么降火，冬季由于天气的原因导致很多人都很容易上火，上火虽然是很常见的症状，但是不及时缓解就会造成很严重的后果，所以需要通过调理来缓解。下面教你冬季上火吃什么降火。

冬季上火吃什么降火1 败火关键词：轻微干咳

中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

降火食疗：百合雪梨汤。

材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。

功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

败火关键词：心神不宁

莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

降火食疗：莲子银耳汤。

材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

提醒：水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

功效：滋阴润肺，安神养心。

冬季上火吃什么降火2 1、饮食注意

冬季上火分为实火和虚火，导致上火的原因也有区别，且有不同的症状，因此应该根据相关症状来进行饮食调理才能有效降火。

2、“实火”多因气候所致

“实火”即实热，多是由于气候原因所致，有时候也与饮食不当有关系，其常见症状表现为舌头发红，舌苔厚黄，咽喉肿痛，牙痛，口感生疮，口渴口臭，头晕头痛，多梦烦躁，盗汗，小便炽黄，浮腹胀便秘等症，这类型的上火可以多吃苦瓜，白萝卜，豆类食物来降火，这些食物具有清热解毒，滋阴去火，润燥利尿等作用。

3、“虚火”相关因素

“虚火”主要是指阴虚之火，大多是因为阴虚所造成的阳盛假象，上火症状主要表现有小便颜色清淡，舌苔白薄，腰部以下寒凉，女性月经不调，痛经，月经颜色暗，有血块，疲倦乏力，大便细软或者腹泻便秘交错等，这样的上火症状就算清火之后也会反复发作，因此最好以补肾阴为主

4、不同器官上火饮食区别

（1)肝火旺盛

肝火旺盛的主要表现为眼角发红发肿，疼痛，心情烦躁，易怒，这类人群可以取两小勺决明子泡水喝，如果症状没有好转迹象，可以在决明子中加入少量野菊花；如果眼睛有干涩感，同时感觉手脚心发热，烦躁，盗汗，有可能是肝虚火所致，这种症状可以用枸杞加少许杭白菊泡水喝，每天晚上睡觉前还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。

（2)心火旺盛

心火旺盛的症状主要表现为舌头发红，疼痛，有的舌头还会起泡，除此之外，有的患者还有失眠，心烦，大便干燥，健忘，口渴等症，这类人群应该多吃苦瓜，或是用莲子心泡水喝；如果仅是舌头发红，没有疼痛感，睡眠质量不好，这种情况有可能是心虚火所致，可以用酸枣仁和枸杞，五味子一起煮水喝，起到滋养心阴的功效，平时有肾阴虚倾向的人群尤其适合饮用。

（3)胃火旺盛

胃火旺盛常见的症状表现为牙疼，同时牙龈肿胀，可以多吃点海带和紫菜，用葛根粉泡水喝来清胃火，同时，猕猴桃，梨，香蕉等寒性水果也有清胃火的作用；如果是胃部有不适感，总是觉得饥饿，但又吃不下东西，并伴随口渴，大便干结症状的话，这种情况要考虑是不是有胃虚火，清胃虚火最好多吃木瓜和银耳。

5、常吃这些食物降火

（1)百合健脾理胃

百合味甘，味苦，性微寒，入心，肺二经，用百合30克，糯米100克，甜杏仁20克洗净熬粥食用，具有养阴润肺，清热利尿，静心安神，止咳平喘，健脾理胃的功效。

（2)银耳改善暗淡面色

银耳中含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，维生素B2，胡萝卜素，角质蛋白等人体必需的营养物质，将银耳熬至浓稠酥软后加入西红柿煮开，加适量冰糖调味食用，可以润肺止咳，生津养阴，还能有效消除肌肉疲劳，健脑防衰。

（3)山药清心安神

山药含有丰富的淀粉，蛋白质，无机盐，烟酸，维生素B，胡萝卜素，食用山药能摄入大量粘液蛋白，能够帮助预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。

（4)芝麻润肠通便

冬季上火的时候适量吃芝麻能够帮助保持大便稀软，起到润肠通便的功效。另外，芝麻中含有丰富的.蛋白质与不饱和脂肪酸，吃芝麻能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，起到柔韧关节，美化肌肤的作用。

6、上火按摩哪里

1、太冲穴

位置：足背侧、第一、二跖骨结合部之间凹陷处。

适用于：肝火旺的症状，如易怒、目赤肿痛、咽痛咽干、头痛等症状。

做法：先用温水泡脚15分钟左右，然后按摩太冲穴3~5分钟。

2、内庭穴

位置：足背第2、3跖骨结合部前方凹陷处。

适用于：具有清胃热功效，主治：牙痛，口臭，咽喉肿痛，扁桃体炎，便秘、吐酸等病证。

做法：每天早晚用大拇指按揉100次即可。

3、合谷穴

位置：手背虎口处，于第一掌骨与第二掌骨间陷中。

适用于：清热解表、镇静止痛等功效，主治牙痛、牙龈肿痛、青春痘、耳鸣、手腕及臂部疼痛、感冒发热等症。孕妇慎用。

做法：有空即可按压，按压要朝向小手指的方向按，而不是垂直手背的方向，这样才能发挥到穴道的疗效。

4、鱼际穴

位置：拇指（第一掌指关节）后凹陷处，约当第一掌骨中点桡侧，赤白肉际处。

适用于：清热利咽，调理肺气的作用，主治咽喉肿痛，咳嗽，齿龈出血，扁桃体炎，鼻出血，发热等。

做法：用双手拇指指腹按压鱼际穴并做环状运动，每次3分钟，每日2次。

5、厉兑穴

位置：位于人体的脚部，足第2趾末节外侧，距趾甲角0.1寸。

适用于：清热利湿、通调肠胃的作用，主治齿痛、咽喉肿痛、热病、脘腹胀满、多梦、口干苦、嘴角发红发痒等。

做法：可用小木棍点压此穴，每次点压100次，两脚交替进行2~3次，每日2次。

冬季天干上火吃什么好

冬天天干，容易上火，可经常吃些去火食物调理，可以吃凉性的食物，如芒果，海带，丝瓜，绿豆，能够改善热性体质所出现的牙龈肿胀，发炎失，眠等，也可以用黄瓜榨成黄瓜汁，搭配适量的蜂蜜，具有去火效果。也可以吃些猕猴桃具有清热止渴效果，还可以食用柚子，雪梨，萝卜。冬天干燥，气温骤降，尤其是北方。所以，这个时候我们更应该增强抵抗力。以下，给大家推荐几道健康汤水。希望大家喜欢。

第一道：蜂蜜柠檬水

蜂蜜柠檬水口感酸甜，营养丰富。常喝不仅可以美白养颜、瘦身排毒，还可以提高免疫力、清新口气、改善肠胃功能、缓解便秘等。尤其在冬天，皮肤容易干燥起皮，所以，这时候喝一些蜂蜜柠檬水非常合适。

具体制作方法

第一步：准备食材。柠檬两个、蜂蜜适量、盐适量。

先来清洗柠檬。把柠檬用水打湿，然后把盐放在其表面，用手用力搓2-3分钟，最后放入清水中洗净。（用盐清洗是因为柠檬表面有一层果蜡）

第二步：把柠檬表面的水份擦干，去掉头尾，然后切成3毫米左右厚的薄片。（去掉的头尾部分不要浪费，可以用来擦试菜刀、菜板什么的，可以有效去除异味哦）

第三步：往干净无水的保鲜盒或者玻璃罐中倒入少量的蜂蜜，然后铺一层柠檬片，再倒上一层蜂蜜，以及类推，将盒子或罐装满。（要保证每一片柠檬都粘满蜂蜜。另外，尤其盒口部分要多倒一些蜂蜜）最后，盖好盖子，放入冰箱冷藏3-7后即可开封食用。

第四步：喝的时候，取1-2片柠檬，再倒少许蜂蜜，用40度左右的温开水冲泡即可。

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