养生早餐怎么吃，5种方案，懂得选择有助健康(早餐应该怎么吃才健康)

俗话说“一年之计在于春，一日之计在于晨”，早上对我们来说是一个养生保健的最佳的时间，经过一夜的睡眠，人体各方面损耗比较多，早餐就显得尤其重要，早餐是我们一天中身体重要的营养来源，吃好吃对早餐将会事半功倍。给大家推荐六种营养早餐，为了自己身体健康不妨多吃。

专家建议，早餐是一日三餐中十分重要的一餐，吃对营养健康的早餐，会让我们的身体终身受益，营养健康的早餐应该富含优质蛋白质、各种矿物质元素以及各种维生素类。

1、酸奶+包子+蔬菜：

酸奶含有丰富的益生菌，对人体的肠胃有很大的好处，喝酸奶不能空腹喝，搭配上包子吃吸收最好，包子可以是素馅也可是肉馅，根据个人喜好，如果是素包营养就比较齐全了如果吃肉包，应该再补充一点蔬菜。

2、八宝粥：

八宝粥不单单营养丰富，常喝美容又养颜，尤其适合女性朋友，如果早上时间紧张，可以提前晚上就用压力锅熬好，第二天早上热了吃，美味又方便。

3、牛奶+燕麦片+坚果：

新鲜的牛奶配上燕麦片，再加上一些坚果，完美的早餐搭配，食用后一上午精力充沛。坚果也根据各人情况添加，先用开水冲好燕麦片，再加入牛奶，这种搭配还适合血糖高或有糖尿病人。

4、芦笋瘦肉蒸蛋：

芦笋含有一定的益生元和益生菌，它们能够保持消化道的健康和正常工作。此外，芦笋富含纤维，能够帮助拉平你的肚子。早餐来一点芦笋蒸瘦肉蛋白，以这样的早餐开始新的一天，十分不错的选择。

5、蔬果汁或水果沙拉：

如果早晨食欲不佳，吃不下任何东西，不妨喝点蔬果汁，或者来份水果沙拉，蔬果汁含有丰富的维生素C和纤维素，有着抗氧化、排毒和促进肠胃蠕动功效，蔬果汁的种类有多样性，可以根据自己的喜好来选择，比如芹菜、苹果、胡萝卜、西洋菜、菠菜、柠檬等。想要更有口感的就给自己做一点新鲜水果沙拉吧。

早饭是一日三餐当中最重要的一顿，长时间的不吃早饭，会给身体带来一定的伤害，身体的一些器官也会受到损害，最直接的就是胆囊跟胃，为了自己的身体健康，应该养成吃早餐的好习惯。

早餐应该怎么吃才健康

一天之中早餐是最重要的一餐，也是很多人并不注重的一餐，有很多人都没有吃早餐的习惯，这是不健康的。那么大家知道早餐应该怎样吃才健康呢?下面一起来看看7种食物最适合早餐食用吧!
早餐最好具备三个原则一是必须有碳水化合物，用以补充足够的能量;
二是必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面;
三是必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
最适合作为早餐食用的食物1、香蕉
在繁忙的生活环境里，人们常常不重视早餐营养，随便乱吃敷衍过去，其实想吃健康早餐又不想麻烦，何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。
2、菠菜
我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质??镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
3、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。
4、鸡蛋
美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。
5、熟肉
众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
6、酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。
7、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
推荐4款早餐食谱1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。
3、一杯酸奶+一个菜包/肉包+适量蔬菜
酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
4、杯汤早餐
也许，还是会有不少上班族女性在苦恼：?这些道理我都懂，但是实施起来实在有点难。?如果是这样，那就不妨可以考虑一下杯汤早餐了。在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤，加入丰富的牛奶，伴有脆香点点的面包粒，口感醇厚柔滑，便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
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