夏季养生粥解暑又去乏，你也可以试试(夏季养生保健粥)

随着初夏的来临，气候越来越炎热，夏天天热很多人吃不下饭，喝粥是一个不错的选择。那么夏天天气燥热吃什么好?适合夏天喝的养生粥……

1.脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴。猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素c、b1、b2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食用外，平素健康之人常喝此粥，也有防皱除皱的作用。

2.燕麦粥

燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。

3.甜浆粥

大米50克洗净，与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

4.番薯粥

取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。番薯可“补中，和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。

5.熟地粥

取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，捡出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。

夏季养生保健粥

饮食宜清淡。炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。下面是我给大家分享的夏季养生保健粥，希望大家喜欢。

1、夏季养生保健粥 夏季养生保健粥一:绿豆百合粥,

取绿豆100克,粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。也可取干百合20克,洗净后浸泡一会,入锅与绿豆、粳米或糯米同煮。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。具有清热解毒、利水消肿之功效。

夏季养生保健粥二:山药粥,

取山药50克,去皮,洗净,切片,放人清水煮两三分钟左右去渣,然后取适量粳米,洗净后与山药同煮,煮熟后加白糖调味即可食用。有补脾胃、益肺肾之功效,可用于暑热感冒、咳嗽、心烦、胸闷、食少倦怠等症的治疗。

夏季养生保健粥三:芦根粥,

取鲜芦根150克,切断,加水煎熬取汁,与粳米100克同煮成粥食用。具有清热除烦、生津止呕之功效,适用于暑热、烦燥口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症的治疗。

2、夏季食用养生粥的原因 夏季是高温季节。尤其是黄梅多雨时节,气候多湿,使得人们常感倦怠乏力,食欲减退,全身酸楚,中医称为“湿困脾虚”。民间则称为“苦夏”。 夏天炎热,人体代谢加快,能量消耗较大,需要注意水分,又不能暴饮暴食,因此选择清淡、容易消化的食物最合适,而粥品是最好的选择。

在夏季养生粥大全中,可以加入一些含优质蛋白且性凉的食物,如兔肉、鸭肉、鸭蛋、瘦肉、藕、芹菜等,荷叶粥更是清补的`好食物,尤其适宜肥胖人食用。

3、夏季养生凉拌菜推荐清拌苦瓜,配料:苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。做法:苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。2、将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。功效:清心火,去烦燥小葱拌豆腐,配料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。做法:将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。功效:清烦热,养脾胃。

夏季饮食保健：1、要补充足够的蛋白质，以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素：新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;维生素B类，在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物：如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

2、饮食宜清淡，少油腻，要以温食为主。最常见的如：吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。而食暖的办法很简单，就是喝粥。在早、晚餐时，喝点补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等，都是大有好处的。

夏天适合喝什么粥饮食养生

1、夏天喝薄荷粥可以清热解暑

主要材料:新鲜薄荷、粳米、冰糖。

熬制方法:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。

主要功效:此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

2、夏天喝什么粥可以生津止渴

白菜根葱白粥:大白菜根3条,葱白2根,芦根10克,粳米60克,共同煮粥。

葛根粥:葛根30克,粳米60克。先煮葛根取汁,去渣,以药汁煮粥。既能生津止渴,又有助降低血压、降血糖,适合高血压、糖尿病人食用。

南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食。适宜糖尿病人服用。

3、夏天喝什么粥可以清热解毒

赤小豆鲫鱼粥:鲫鱼一条(约250克),赤小豆50克。先煮鱼,装入纱布袋,与赤小豆一起煲粥。有利尿除湿热的作用,也可用于皮肤疖肿。

绿豆藕片粥:绿豆60克,鲜藕20克,鲜薄荷3片。将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀,可用于皮肤感染。

蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克。蒲公英水煮留汁,加米煮粥。可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。

4、夏天喝苦瓜菊花粥可以清利暑热

主要材料:苦瓜、菊花、粳米。

熬制方法:菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

主要功效:此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。

夏天喝什么粥可以改善睡眠

1、小米粥: 在各种各样的粥里面,小米粥是最养胃的一种,而且吃起来易消化也非常舒服,有益身体健康。小米适量加水煮粥,晚餐或睡前用。小米粥有助眠降噪的效果,其中富含色氨酸,通过代谢,抑制中枢神经兴奋度,可以达到镇静、改善睡眠质量的作用。

2、桂圆粥: 桂圆是一种具有很好的滋养补益的食物,夏天多喝一些桂圆粥预防上火改善睡眠有帮助。桂圆粥补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

3、核桃芝麻粥: 众所周知,核桃和芝麻都是具有很高营养价值的食物,人们更是把它们看作是补脑益智的佳品,殊不知还有改善睡眠的作用。取核桃仁20克、黑芝麻10克、大米50克,加水煎熬成粥,早晨服用。适用于因工作紧张、用脑过度引起的'失眠。

夏天吃什么肉养生保健

鸭肉是生活中较为常见的一种肉类食物,生活中人们常说“鸡鸭鱼肉”四大荤,其实相对来讲要说含蛋白质高的肉还是鸭肉,且鸭肉所含脂肪含量适中且分布较均匀。受暑邪的侵扰,人们在夏天少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。夏季进补不宜食用肥腻、燥热之物,而对抗酷热的气候,鸭子其实是非常有好处的。之所以夏天推荐大家吃鸭肉这不是没有道理的,主要是因为鸭肉有很好的滋阴养胃,健脾益气和利水消肿的功效。

兔肉。夏天气温高,吃一些具有凉血解毒和健脾补中的肉是最好的了,而兔肉正是如此,所以夏天吃兔肉再合适不过了。兔肉被称之为“保健肉”“荤中之素”“美容肉”“百味肉”。常吃兔肉,可强身健体,不堆积脂肪,是肥胖患者理想的肉食。女性食之,可保持身体苗条,有祛病强身的作用。

夏季喝这4种粥，既解暑又养生，神清气爽

导读：在这个生活节奏快速的时代，加班熬夜已经成为了每个人生活的一部分，难以分割。每个季节有不同的气候，人们为了自己的身体 健康 着想，在不同的季节选择了不同的 养生 方式。而所谓的 养生 之道，其核心是“天人合一”。

人们所说的“天人合一”通俗来讲就是人与自然的和谐统一，与自然和谐相处。而 养生 之道就是要顺应自然，顺应一年四季的气候变化，在不同的季节选择相应的 养生 方法，方能身心愉悦，精神焕发。同时， 养生 之时，还需要注意精神方面的调节，可以“保形全神”。

夏天，是一年之中最热的季节，这一季节，阳气十分旺盛。随着气候的变化，人体在这一季节的新陈代谢也是十分旺盛。体内的阳气会向外散发，人也会变得很活跃，人体的气血会运行在表面，最常见的表现则是心浮气躁，容易发怒，情绪不稳定。因此，夏季的 养生 之道便是清热降噪。

今天在这里，小堂给大家总结了4种夏季粥，既解暑又 养生 ：

夏天天气炎热的时候，大家都喜欢喝粥，不仅可以解渴，还不会感觉太热。当我们在煮饭熬粥的时候，可以在粥里面加入一些薏米。薏米中含有非常丰富的蛋白质以及8种人体所需的氨基酸，喝薏米粥可以排除体内湿气。

众所周知，荷花是一种观赏类植物，而荷叶是可以食用的，夏天里的荷叶有清热解暑的作用。在天气炎热夏天，煮饭熬粥时加入一点新鲜的嫩荷叶，可以达到清热解暑的作用。

众所周知，白莲子是一种中药材，也是一种干果类食物。白莲子中含有丰富的淀粉和蛋白质，有祛除湿气，滋润肠胃的作用。夏天煮粥的时候，在粥中放入一些白莲子，美味的白莲子粥可以增进食欲，帮助你安神入眠。

所谓的杂豆粥就是指很多种豆子煮粥，在炎热的夏天季节，煮点杂豆粥可以增进食欲，减少油腻，还能补充人体所需营养。老一辈人经常告诉我们说，多吃五谷杂粮对胃有好处。五谷杂粮富含膳食纤维，对便秘能起到一定的缓解作用，避免情绪烦躁。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!