补脑吃什么好，7种食物减缓大脑衰老，增强记忆

补脑是现在很普遍的一个现象，小孩子为了智力发育以及增加记忆力，中年为了补充上班时的头脑用量过度，老年人为了改善大脑的萎缩和变异。为了身体的健康发育成长，很多人都在通过各种各样的方法进行补脑，今天我们就来了解一下生活中哪些食物可以补脑。

1、黑巧克力

黑巧克力中含有大量的类黄酮，能使大脑产生新的神经元，促进脑内血液循环，增强注意力和延长脑细胞生命等。注意是纯正无糖的黑巧克力。

2、核桃

可能是因为核桃仁的形状跟人大脑相像，所以在人们眼中补脑就得吃核桃，但确实核桃是可以补脑的。在核桃中具有不饱和脂肪酸，可以给大脑补充营养，有补脑和增强记忆力的作用。每天只需要吃2-3个足矣，吃多了易消化不良和发生肥胖。

3、浆果

浆果中的醋栗、树莓、猕猴桃和果桑等，里面含有抗氧化剂类黄酮化合物，能避免氧化脑细胞造成伤害。还可以增加记忆力，增强学习能力和减缓大脑衰老的速度。

4、鱼

从小有句话“女孩吃鱼变漂亮，男孩子吃鱼变聪明”，为什么会这么说呢？鱼类富含维生素B12、脂肪酸和卵磷脂等营养元素，可以增强智力发育、促进脑内细胞活动、提高记忆力和保护大脑等。所以，多吃鱼对小孩子的大脑发育是很有效的。

5、芝麻

芝麻里面含有B族维生素、卵磷脂、钙和不饱和脂肪酸等营养元素，可以补脑益智，增强记忆力。用芝麻做的食物有很多，如芝麻丸、芝麻糊等，每天可适当吃一点对大脑有很好的作用。

6、牛奶

牛奶中富含铁、钙、锰、磷脂和蛋白质等营养元素，可以促进小孩子的脑发育、缓解神经疲劳和益智健脑等。牛奶里的元素很容易被人体吸收，平时可以多喝牛奶。

7、鸡蛋

鸡蛋是生活中随处可见的食物，并且价格是很友善的。鸡蛋里面富含甘油三酯、卵黄素、维生素B12和胆固醇等营养元素，可起到促进大脑神经发育、提升记忆力、减缓脑细胞衰弱和维护大脑等作用。

每天可以适量食用来补充当天消耗掉的脑力，对于小孩子来说在促进脑部发育的同时还能增强记忆力，对于中老年人来说可以减缓大脑衰老的速度和保护大脑。

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