喝牛奶的注意事项，睡前喝好吗，与鸡蛋同食有没有影响

在日常的生活中，牛奶是常见的饮品，因为其营养丰富且易于吸收，深受人们的喜爱。而且牛奶还具有很好的美容作用。有人说睡前喝牛奶是最佳的饮用时间，那么睡前喝牛奶好不好呢？

其实睡前喝牛奶的确是很好的，有以下几点好处：

1、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚饭摄入的钙，睡前大部分都会被人体吸收利用，临睡前喝一点牛奶，牛奶中的钙可以被血液缓慢吸收，血钙得到很好补充，不用去溶解骨骼中的钙质，可以预防骨流失，骨质疏松。

2、促进睡眠。牛奶中含有两种可以促进人体睡眠的物质，一种是以血清素合成的色氨酸；另一种是天然吗啡类物质，它具有麻醉镇定的作用。此外牛奶中还含有α-乳白蛋白，它被称为“天然舒睡因子”，能够调节大脑神经和改善睡眠。

3、有益于营养的吸收。牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙质等矿物质，睡前食用可以很好的吸收，对人体益处多多。

以上是睡前喝牛奶的三种益处。有人担心睡前喝牛奶会发胖，其实不然，牛奶中的热量较低，所含的脂肪也较少，而且饮用牛奶后会增加人体的饱腹感，从而降低脂肪和糖的摄入，不会引起发胖，反而有健身减肥的效果。

鸡蛋也是营养丰富的食品，许多人觉得，早餐鸡蛋加牛奶能很好的补充营养，那么鸡蛋和牛奶可以同时食用吗？一起来看：

鸡蛋和牛奶不宜同时食用。牛奶中含有乳糖，其中半乳糖是其营养所在；鸡蛋中含有大量的蛋白质，蛋白质分解成为氨基酸，人体吸收氨基酸会消耗糖类供能，而此时血液中的葡萄糖含量较低，牛奶中的半乳糖就会被氧化分解供能，使牛奶中的营养价值降低，所以不宜同食。

有人喜欢用煮沸的牛奶冲生鸡蛋，认为这样可以大补，其实不然，煮沸的牛奶温度不够，不能让鸡蛋彻底熟透，这样是不卫生的，鸡蛋中所含的细菌不能被完全杀死，食用后会引起一些肠道疾病。同时生鸡蛋中含有抗生物素蛋白，影响生物素吸收，抗胰蛋白酶因子还会影响蛋白酶的活动。

牛奶的营养价值丰富，蛋白质和钙的含量非常丰富，睡前喝牛奶，不仅可以给人体提供很好的营养，还可以促进睡眠，所以睡前喝牛奶是饮用牛奶最佳时间之一。

鸡蛋与牛奶一样都是营养非常丰富的食品，不过牛奶和鸡蛋不宜同时食用，两者相互作用，会影响营养价值，再者用沸牛奶冲生鸡蛋的做法不可取，这是极不卫生的。合理的安排饮食才能起到很好的营养补给。