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西瓜皮别浪费,懂得利用竟有5个好处,扔掉可惜了

时间: 2023-08-01 19:53:15

西瓜是夏季餐桌上必备的一种水果,夏季天气炎热,总想吃点凉的来解暑降温,甚至有些人喜欢把西瓜放进冰箱里,吃冰镇西瓜。但是大家在吃西瓜的同时却把西瓜皮给当成垃圾丢掉了,殊不知西瓜皮还有你不知道的五大好处呢,下面来看看西瓜皮都有哪些作用吧!

一、清热解毒,利水止渴止咳

夏季是一年四季温度最高的季节,也是最容易中暑,伤津耗液的季节,这个季节容易出现心胸烦闷,心情急躁,口渴,小便少或便秘等现象,出现这些表现可以用适量的冬瓜皮搭配鲜荷叶熬汤喝疗效甚佳。

二、健运脾胃消暑

夏季天气炎热,人们的饮食会变得相对不规律,随之脾胃的运化功能就会受影响,甚至人体的体温不断升高还会引发中暑,整个人就会表现的懒洋洋的。这时候可以准备些西瓜皮,再配几个大枣熬水喝,不仅可以顾护脾胃,还能缓解疲劳,效果还挺不错的。

三、缓解牙痛

从中医角度讲,西瓜皮的功用类似于清热解毒药,既能炒着吃还能熬水喝。西瓜皮可以清解暑热,缓解烦渴等常见作用,其实西瓜皮还有一个特殊作用,就是将其晒干后加入少许冰片放在牙痛的位置,经考察尚有缓解牙痛的作用。

四、美容养颜

西瓜皮中含有丰富的维生素C和维生素E,对于皮肤有很好的补水美白效果。在一些化妆品中也能见到含有西瓜的成分,比如西瓜补水爽肤、西瓜美容霜等,可见西瓜皮的补水效果是经过事实验证的。每天坚持用西瓜皮擦擦脸,皮肤水嫩不干燥,而且还能美白,简单易得,比化妆品效果还好呢。

五、预防痤疮

前面已经知道西瓜皮可以利水、清热解毒,其实西瓜皮清热解毒的同时也排出了体内的毒素,促使毛孔的开放以预防痤疮的发生。西瓜皮配上绿豆,效果更好,将绿豆煮熟,再放入西瓜皮一块煮沸,每天饮用多次,利小便的同时又排出体内毒素,真的是一味好食物呢。

西瓜皮中医上又叫西瓜翠衣,中药方清络饮中就有此药,即是食品又是药品,真没想到西瓜皮竟有那么多好处呢,以后吃过的西瓜皮千万不要一下子都扔掉了,扔掉它,就少了一件宝。夏季炎热来点西瓜皮不仅有益健康,而且还能缓解疾病,真的是生活中不可多得的佳品啊!

用西瓜做美食,有什么不错的推荐?

做法1:西瓜西米露

准备食材如下:西瓜1块,西米50克,椰汁250毫升

具体做法如下:起锅加水煮沸,水开后将西米放入锅中,煮15分钟,将西米煮至透明,再将西米用漏勺捞出,泡在凉水里面降温,接着将西瓜切成小块,等西米降温之后,用漏勺捞出西米,放入汤碗,然后放入西瓜,再倒入椰汁就可以食用啦!

做法2:西瓜冰沙

准备食材用具如下:西瓜400克,冰箱1个,破壁机1个

具体做法如下:将西瓜的果肉与皮分离,用原汁机榨出西瓜汁,倒入冰格中,冷冻一晚上,将冰块倒入料理杯中,选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒后,如果没有达到自己满意的程序,可搅拌均匀后,继续使用一个沙冰功能。

做法3:椰蓉西瓜奶糕

准备食材如下:西瓜200克,牛奶250毫升,椰蓉10克,白糖20克,豌豆淀粉25克

具体做法如下:取西瓜果肉200克,挑出西瓜子,加入一半的牛奶打成汁,加入适量白糖,加入大约25克豌豆淀粉搅匀,剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火,把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里,要用勺子边搅边倒,小火加热不停搅拌,搅拌至浓稠的糊糊即可关火,保鲜盒里铺一层椰蓉,做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平,冷藏定型后倒出切块,再撒上椰蓉,成品入口即化!

做法4:西瓜冻

准备食材如下:西瓜汁1400克,白糖30克,白凉粉70克

具体做法如下:西瓜榨汁过滤一下,西瓜汁里加入白凉粉,加上白糖调匀,放火上边煮边搅拌,烧开离火晾凉,把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型,定型后像西瓜一样切成块吃即可!

做法5:西瓜蜂蜜冰棍

准备食材如下:西瓜500克,蜂蜜50克,淀粉15克,细砂糖50克,水200克

具体做法如下:将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块,放入原汁机中榨取果汁,锅中放入200克的水,水开后放入细砂糖搅匀,改小火,加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡,大火煮开后关火,将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁,并加入蜂蜜,用电动打蛋器搅拌均匀,将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天,冻好的冰棍脱模就可以开吃了!

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