吃柠檬有哪些好处，这样吃柠檬润肺美肤防早衰，早知道

柠檬是日常生活中常见的一种水果，柠檬富含大量维生素C，具有化痰止咳，生津健胃的功效，可用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它还是"坏血病"的克星。那柠檬怎么吃？下面为大家介绍几种柠檬的吃法。

第一、柠檬蜂蜜茶

配料：柠檬三个、蜂蜜适量、凉开水水适量。

烹饪步骤：柠檬用流动清水清洗干净外皮，用刨丝器开始刨皮，柠檬皮刨光之后，剩下的柠檬肉用剪刀剪成小碎片，直接装入洗净的空玻璃瓶，柠檬剪碎时会流许多柠檬汁，刚好一并倒入空瓶里，这样做出来味道更佳，倒入适量的蜂蜜以覆盖柠檬肉，接着把刨好的柠檬皮丝全部倒在柠檬肉上，再一次倒进适量的蜂蜜，以彻底覆盖柠檬皮丝即可。

最后盖上盖拧紧，把装满柠檬蜂蜜的玻璃瓶放进冰箱冷藏8小时左右，取出食用口感最佳。这样腌制后的柠檬，可以直接用勺舀着吃，就像吃罐头一样，酸酸甜甜的口感比成片腌的要好吃，可以在每天早晨起床时喝一杯温热柠檬蜂蜜茶，可起到清除体内垃圾，美容养颜的作用。

第二、柠檬百香果茶

材料：百香果三个、冰糖或蜂蜜适量、柠檬一颗、宽口玻璃杯一个。

做法：选新鲜百香果洗净，切开取出果肉放入干净玻璃瓶里，倒入适量冰糖或蜂蜜，柠檬洗净切片放入，搅拌均匀，盖上盖放冰箱冷藏至少二十四个小时，取出果肉的果皮清洗干净切丝，放到通风处晾干，晾干后的果皮，加水泡半时，再用小火烧十分钟后晾凉，装入杯中放冰霜冷藏两小时，取一大洗净的玻璃杯，倒入调好的柠檬百香果汁和煮好的百香果皮茶，搅拌均匀，喜欢凉点的可以再加几块冰块！

做好后的百香果柠檬茶颜色较淡，但加入适量的果皮茶以后口感颜色都会特棒。在炎炎夏日，别再喝超市的饮料了，喝自制一杯百香果柠檬茶，美味又健康，具有排毒养颜、润肠通便、抗衰老的功效。

通过以上内容的介绍，相信大家已经知道了柠檬的做法了，柠檬含有大量的维生素，能为人体提供所需的维生素C以及多种营养物质。大家在食用的时候可以参考以上的两种做法，用简单的方法做出健康的柠檬茶。

柠檬的功效与作用有哪些

柠檬的功效与作用有哪些

柠檬的功效与作用有哪些，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，在中药中它当属清热降火的翘楚，最重要的就是要定时按量服用，这种食物不能够拥有某种功效，柠檬的功效与作用有哪些，教你正确养生。

柠檬的功效与作用有哪些1 1、柠檬是健康小卫士

用柠檬去除头屑：

先以一汤匙柠檬汁混合洗发液清洗一次，过水后再以两汤匙柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。坚持使用一段时间，头皮屑便会逐渐减少、消失。

用柠檬治疗感冒：

将柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，鼻涕则会减轻，感冒也会逐渐好转。在感冒初期饮用，效果会更加明显。

用柠檬提高免免疫力：

柠檬有助于去除人体内的`有毒物质，帮助净化血液，有利于保持人体免疫系统的平衡。经常咳嗽的人，每天喝点儿柠檬水，坚持一段时间将会有所好转。

柠檬是烹饪好帮手

1、防止食物变色

柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化而变色。做水果拼盘时挤点儿柠檬汁，可以预防鳄梨（牛油果）、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能使维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。

2、防止米饭过于粘稠

蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏稠。此外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。

3、防止红糖结块

在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，使红糖保持松软。

4、让生菜口感更脆

生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。

5、防止煮鸡蛋破壳

鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。

6、让肉更嫩

柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助于分解肉类纤维，使肉食口感更嫩。

7、提升食物口感

柠檬可使奶油类食物口感更好，可平衡海鲜味道，还是可代替食盐的调味品。

柠檬的功效与作用有哪些2柠檬膏功效有降低血脂、预防肿瘤、能够减肥、能够预防心血管疾病，特别是有美白皮肤、保持皮肤弹性的作用。对于女性来说，柠檬的美容养颜功效是最受欢迎的。

如果制成柠檬膏的话，酸味那会下降很多，口感也更易于接受，所以，柠檬膏是非常受女性欢迎的一种产品。主要作用有：

一、可以清热润肺、化痰止咳、开胃润肠、排毒养颜、美白滋阴润肺、促进消化，主治咽喉炎，小儿咳嗽等。

二、柠檬膏还可以生津健脾，促进血液循环，保持肌肤弹性，延缓人体衰老，降低血脂水平和清除人体内毒素的作用。

三、适合患有糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松患者和年轻的女性使用，坚持使用的还有美白淡斑，使肌肤光洁柔内的作用。

四、如果是抽烟、喝酒、熬夜，必备柠檬膏，它可以净化尿道、易肝排毒。

柠檬的功效和作用有哪些

柠檬的功效和作用有哪些

柠檬的功效和作用有哪些，柠檬在日常生活中是很常见的一种水果，它对人体是有很多好处的，柠檬的吃法也是有很多的，有些人会拿来泡水，也有些人会拿来搭配其它食物做成菜品，下面我分享柠檬的功效和作用有哪些，一起来看下吧。

柠檬的功效和作用有哪些1 1、柠檬具有生津解暑、消除疲惫的成效和效果

柠檬果皮含芳香成分，味酸甘、性平，入肝、胃经，能生津解暑，关于长期作业或学习胃口欠好的朋友来说，喝一杯蜂蜜柠檬水，不但精力振奋并且还能翻开味口。对人体非常有利，也被称为是最有药用价值的生果之一。神疲乏力，长期作业或学习之后往往胃口欠安，喝一杯柠檬泡水，新鲜酸爽的滋味让人精力一振，更能够翻开胃口。

2、柠檬具有防范心脑血管疾病的成效和效果

在柠檬中富含有维生素C和维生素P，被人们吸收之后，能够增强血管的弹性和耐性，能缓解钙离子促进血液凝结的效果，可防备和医治高血压和心肌梗塞症状。关于晚年人们来说，还能够起到防备中风的成效。近年来国外研讨还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，能够使反常的血糖值降低。

3、柠檬具有防备坏血病的成效和效果

为什么蔬菜和柠檬能医治这种疾病呢？人们首要想到的是，这些食物中必含有坚持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初，人们估测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们总算从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中别离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并断定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因而人们称它为“奥秘的药果”。

4、柠檬具有消炎灭菌的成效和效果

柠檬中丰厚的维生素C成分，关于人体来说堪比天然的抗生素，有着消炎灭菌和增强人体免疫力等各种强壮成效，在体内有炎症或许会死呈现上火症状的时分，无妨饮用一些柠檬水，或许是吃上一两片的柠檬来缓解。平常也可多喝热柠檬水来保养身体。

5、柠檬具有增强反抗力的成效和效果

柠檬是世界上最有药用价值的生果之一，说到柠檬，第一个想到的仍是维生素C。据德国的一项研讨标明，这能添加抗体活性和对感染的反抗性。它富含维生素C - 糖类 - 钙 - 磷 - 铁 - 维生素B1 - 维生素B2 - 烟酸 - 奎宁酸 - 柠檬酸 - 苹果酸 - 橙皮苷 - 柚皮苷 - 香豆精 - 高量钾元素和低量钠元素等，对人体非常有利。维生素C能坚持人体各种组织和细胞间质的生成，并坚持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需求维生素C来维护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失掉反抗外力的.才能，人体就简单呈现坏血症；它还有更多用处，如防备伤风、影响造血和抗癌等效果。

6、柠檬具有缓解孕吐的成效和效果

孕妇们在怀孕的初期，许多时分都会呈现孕吐的现象，这个时分无妨放一些柠檬在旁边，早上起来的时分闻一闻柠檬的香味或许喝一杯柠檬水，能够起到缓解孕吐的成效，由于柠檬口感酸，味觉激烈，能够适应孕妈妈在孕期嗅觉和味觉的改动，还能够直接改正吐逆后的滋味，因而也不简单引发持续孕吐。所以说柠檬的成效与效果对人体仍是有着诸多的优点。

7、柠檬果具有美容的成效和效果

由于在柠檬中含有很多的丰厚的柠檬酸和维生素C，具有避免和消除皮肤色素冷静的效果；所以说常喝柠檬水能够起到美白养颜的效果，特别真实夏日的时分，柠檬水就成为了人们非常受欢迎的饮品。一起柠檬还具有利尿功用，调剂血管通透性，合适浮肿虚胖的MM；并且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因而有利于削减脂肪，是瘦身良药。将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦肩、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

8、柠檬具有止咳化痰的成效和效果

许多朋友们都不知道是，柠檬也能祛痰，并且柠檬的化痰效果比起柑橘的成效还要强壮，人体的内湿和天然气候的外湿彼此感应，体内湿气过多就简单生痰，在夏日感到咽喉不适的时分，不放吃上一两片柠檬，或许是将柠檬泡成水来饮用，能够起到止咳化痰的成效。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将嗓子里积聚的浓痰顺畅咳出。伤风初起时，无妨用柠檬加蜜糖冲水饮，能够缓解咽喉痛、削减嗓子干等不适。

9、柠檬具有除臭保鲜的成效和效果

将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的效果；切片放于泡菜坛中，能够除白，使泡菜清脆爽口。

10、柠檬具有增强胃口的成效和效果

夏日温度过高，非常酷热，导致许多人们可能都没什么胃口，这个是能够用柠檬泡水来饮用，其新鲜的酸爽滋味会让人精力振奋，胃口也随之被翻开，起到一种增强胃口的效果。

11、柠檬具有防备肾结石的成效和效果

柠檬水中含有很多柠檬酸盐，能够按捺钙盐结晶，然后阻挠肾结石构成，乃至能够使部分缓慢肾结石患者的结石削减、变少。美国泌尿学会年会上发布的研讨成果也标明，常喝含柠檬汁的饮料可进步尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能防备尿中的矿物质在肾内构成结晶体即肾结石。

12、柠檬具有促进消化的成效和效果

柠檬还能够促进人体胃中蛋白分化酶的排泄，增强人体的肠胃活动功用，起到促进肠胃的消化的效果，关于腹胀、积食的现象有着很好的改进效果，一起还能缓解便秘。/柠檬中含有丰厚的柠檬酸，因而喝柠檬水能够促进胃部消化，让食物得到更好的消化和吸收。

柠檬的功效和作用有哪些2 柠檬的功效作用有哪些

1、柠檬香气的效果不光只是可以放松心情而已！

柠檬的香气中含有一种叫做柠檬烯的成分具有放松的效果，所以也是想要放松的时候推荐大家使用的香精油。此外，还具有利尿、抗炎、杀菌、消除疲劳等作用，对于宿醉与预防感冒也可以利用柠檬的香气。

2、简单消除黑眼圈与强化指甲

将化妆棉浸泡在柠檬汁后在化妆棉上滴满橄榄油，然后敷在黑眼圈上。此外，要保养变得脆弱的指甲，只要将手指浸泡在温柠檬水中约10分钟即可。

3、帮助减肥

柠檬含有丰富的柠檬酸，可以破坏脂肪细胞组织。具有降低血压及抑制造成肥胖的荷尔蒙的效果，所以在意油脂的人，在摄取油腻的料理时可以加点柠檬。

除了油炸食物以外，加在每天摄取的沙拉等也是不错的。

4、调整生理时钟

闻柠檬的香味或是摄取酸酸的柠檬汁都具有重新设定生理时钟的效果。无法顺利早起的人，可以试著在起床时闻闻柠檬香或是摄取柠檬汁。

5、抑制体臭的效果

夏天也快到了，是否受不了男友或是老公的汗臭味或是体臭呢？这个时候特别推荐利用柠檬来杀菌、消臭！只要用在有狐臭的腋下等部位，可以妨碍皮脂的氧化，就能暂时消除臭味。

6、加强胶原蛋白与钙质的吸收

柠檬中所含有丰富的维他命C是体内合成胶原蛋白时所不可缺少的营养素。鸡肉与柠檬搭配摄取可以可以促进胶原蛋白的合成，保持美丽肌肤。

此外，只要在牛奶或优格中加一点点柠檬，就可以提高钙质等矿物质的吸收。

如何选购优质的柠檬

1、看颜色

新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个像疙瘩的东西，如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。

2、试手感

比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了。

3、观形状

整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点；而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点。

柠檬的功效是什么？爱美的女性朋友多吃柠檬益处是什么？

柠檬的功效是什么？

预防感冒。我们最常见的疾病是感冒。每个季节，我们总会看到身边很多人感冒。柠檬对感觉有强大的预防和缓解作用，因为柠檬中含有大量的维生素C，维生素C能有效杀灭感冒病毒。

镇痛。柠檬中含有的柠檬酸能刺激味蕾产生独特的美味，刺激大脑中枢，增加消化液分泌，改善胃肠消化功能，刺激食欲。如果肌肉酸痛，就在酸痛的部位擦一片柠檬，可以缓解疲劳。如果你的脚很酸，用一盆热水混合一杯柠檬汁来泡脚。

降低血糖。每日取鲜柠檬汁30-50g或用水浸泡，分三次服用，10-15天为一疗程，疗程间隔10-15天。

脱屑。除了直接食用，柠檬外用也有神奇的功效。如果你有头皮屑，那么柠檬可以帮助你。就像平时洗头一样，把洗发水挤到手里的时候多加一勺柠檬汁，就能很好的缓解头皮屑问题。或者也可以最后一次在清水中加入柠檬汁冲洗头发。

美容。说到柠檬可以护理头皮，相信有人已经猜到了，柠檬对我们脸部和身体的皮肤也有美容作用。现代有很多柠檬做的护肤品。如果你想在家里美容，你可以直接在洗澡水中滴柠檬汁，这样可以使你的皮肤更加滋润和白皙。

提高免疫。柠檬有助于清除人体内的有毒物质，有助于净化血液，有助于维持人体免疫系统的平衡。经常咳嗽，每天喝柠檬水，坚持一段时间，就会好的。柠檬中含有大量的柠檬盐。

爱美的女性朋友多吃柠檬益处是什么？

调味。去盛产海鲜的地方旅游。出门的时候，带几个新鲜的柠檬，一小袋精盐。吃海鲜的时候，把调料按照自己喜欢的比例混合，多挤点柠檬汁就行了。用这种调料吃海鲜不美。有柠檬醋的酸味，但不会掩盖海鲜的原味。还能去除鱼腥味，便于携带。

柠檬酸盐。柠檬汁中含有大量的柠檬酸盐，能抑制钙盐的结晶，从而防止肾结石的形成，甚至已形成的结石也能溶解。。

补充维生素。新鲜柠檬富含维生素，是天然的美容佳品。可预防和消除皮肤色素沉着，美白肌肤。维生素C可以抗氧化，预防感冒，柠檬中维生素C的含量为每100g 27mg，是种类丰富的水果。

补充烟酸和有机酸。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，味道极其酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，非常有利于食品卫生。实验表明，酸度很强的柠檬汁可以在15分钟内杀死贝壳中的所有细菌。