返回
首页>养生之道>健康生活

每周吃一次海鲜,心脏病的危险就减半,为啥?(吃海鲜过敏怎么办)

时间: 2023-08-02 04:13:23

海鲜营养丰富,研究发现,每周吃一次海鲜,心脏病危险减半。人们常吃的海鲜到底有什么营养?下面一一为你解答……

现在,农作物是成熟期,海鲜的成熟期也到了。海中生物一般春秋季排卵,所以现在的海鲜也是味道最好的。海鲜中有着很大的营养,有专家研究,每周吃一次海鲜,心脏病的危险就减半。到底海鲜中含有哪些未知营养对我们的身体有这样的好处?

1.螃蟹

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌,其中大闸蟹的营养比其他的蟹含量高很多。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低,饱和脂肪少,有益心脏健康。注意:高血脂患者只能偶尔食用。

2.烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼

欧米伽3脂肪酸含量极高,有助于老年黄斑变性患者保护视力。不过其中的钠含量较高,85克即可提供每日钠需求量的20%。注意:高血压患者不宜过量食用。

3.虾、小龙虾、对虾

含大量的维生素b12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。注意:胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。

4.鱿鱼

含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、b族维生素和碘。b族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。

5.牡蛎

富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。其中锌含量极高,有助改善男性性功能。注意:6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。

6.扇贝

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、b族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。注意:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适当食用。

7.龙虾

富含碘、硒、b族维生素、维生素e及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。注意:胆固醇偏高人群只能偶尔食用。

8.贻贝

富含硒、铁、叶酸、维生素a、b族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。注意:1小碗贻贝就能满足一天的维生素b12需求,及碘需求的一半。不过孕妇尽量别吃。

9.章鱼

含大量的b族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁,不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇,有助预防心脏病,缓解压力。85克章鱼含热量140千卡。注意:买章鱼时尽量挑小的,太大太老的不容易煮烂。

10.海螺和蛤

富含维生素a和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高,也有益皮肤和头发健康。维生素a有助于改善视力。注意:产地很重要,尽量别买近海的,受污染的可能比较大。

吃海鲜过敏怎么办

一方水土养一方人,之前,人们的饮食种类不够丰富,南北方饮食差异很大,有自己独特多餐桌文化。现在随着运输的发达,世界各地的人们紧密相连,各个地方的食物,物流运输都很方便。海鲜是许多人喜欢吃的一类食物,但是也会有一些人不适应海鲜,会导致身体过敏。那么,吃海鲜过敏该怎么办呢?

吃海鲜过敏怎么办 如果已经明确是对海鲜过敏,首先要停止吃海鲜,而且以后也尽量不要吃海鲜,同时要多喝水,促进食物的新陈代谢。轻度的过敏可以口服抗组胺的药物,如西替利嗪、氯雷他定,咪唑斯汀等,如果抗组胺的药物不能控制,可以加用糖皮质激素,如泼尼松片20克每天早晨一次口服,或者是肌肉注射复方倍他米松,也可以静脉滴注氢化可的松及钙剂。

1.拒绝酒精。不少人在出现海鲜过敏之后会使用酒精擦拭身体,想要通过酒精缓解海鲜过敏的不适,但是这一种做法是十分错误的,如果在海鲜过敏的时候接触到酒精,不论是内服还是外用都有可能导致身体出现灼热感,继而加重海鲜过敏的不适。所以大家在出现海鲜过敏的时候最好可以使用药物进行治疗,而不是胡乱使用偏方。

2.不适宜进食水果。在出现海鲜过敏之后不少人都会以为进食水果可以让身体尽快恢复,但是其实这一种做法是十分错误的,在这个时候进食水果会导致水果中的相关物质和海鲜发生化学反应,在这个时候海鲜过敏的问题就会加重,所以大家在生活中最好可以远离进食海鲜的问题。

孕妇不可以吃海鲜吗 孕妇最好少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高,孕妇如果常吃海鲜的话,会影响胎儿神经系统的正常发育,每周最多一到两次,每次不多于一百克,并且注意不要吃剑鱼、金枪鱼等含汞高的鱼。如果孕妇对海鲜过敏的话也要慎食。

吃海鲜的时候不能喝啤酒,首先孕妇就不能在孕期内饮酒,酒精对胎儿不好。另外酒精加上海鲜,孕妇吃了会诱发痛风、肾病、关节炎等。

海鲜不能和葡萄、提子、柿子等水果一起吃,如果要在当天吃,最后在吃了海鲜后三个小时再吃水果,不然海鲜中的蛋白会被破坏,降低它们的营养。

海鲜需要煮成十分熟才可以吃,千万不可以吃半生的海鲜,孕妇如果吃生海鲜,很容易吃到一些寄生虫,或是细菌,细菌被胎儿吸收后,就会出现一些意外。海鲜里面有很多营养,如果每周都去吃一次海鲜,患心脏病的几率就会减少一半。海鲜的味道很天然,有些都不用加调味品都很好吃,有些人生病后的精神不好,胃口也变得很差,这时候吃海鲜可以开开胃。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图