每周吃一次海鲜，心脏病的危险就减半，为啥？(吃海鲜过敏怎么办)

海鲜营养丰富，研究发现，每周吃一次海鲜，心脏病危险减半。人们常吃的海鲜到底有什么营养?下面一一为你解答……

现在，农作物是成熟期，海鲜的成熟期也到了。海中生物一般春秋季排卵，所以现在的海鲜也是味道最好的。海鲜中有着很大的营养，有专家研究，每周吃一次海鲜，心脏病的危险就减半。到底海鲜中含有哪些未知营养对我们的身体有这样的好处?

1.螃蟹

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，其中大闸蟹的营养比其他的蟹含量高很多。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。注意：高血脂患者只能偶尔食用。

2.烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼

欧米伽3脂肪酸含量极高，有助于老年黄斑变性患者保护视力。不过其中的钠含量较高，85克即可提供每日钠需求量的20%。注意：高血压患者不宜过量食用。

3.虾、小龙虾、对虾

含大量的维生素b12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。

4.鱿鱼

含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、b族维生素和碘。b族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。

5.牡蛎

富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。注意：6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

6.扇贝

富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、b族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。注意：与其他海鲜相比能量较高，减肥者要适当食用。

7.龙虾

富含碘、硒、b族维生素、维生素e及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。注意：胆固醇偏高人群只能偶尔食用。

8.贻贝

富含硒、铁、叶酸、维生素a、b族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。注意：1小碗贻贝就能满足一天的维生素b12需求，及碘需求的一半。不过孕妇尽量别吃。

9.章鱼

含大量的b族维生素、钾、硒以及牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇，有助预防心脏病，缓解压力。85克章鱼含热量140千卡。注意：买章鱼时尽量挑小的，太大太老的不容易煮烂。

10.海螺和蛤

富含维生素a和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高，也有益皮肤和头发健康。维生素a有助于改善视力。注意：产地很重要，尽量别买近海的，受污染的可能比较大。

吃海鲜过敏怎么办

一方水土养一方人，之前，人们的饮食种类不够丰富，南北方饮食差异很大，有自己独特多餐桌文化。现在随着运输的发达，世界各地的人们紧密相连，各个地方的食物，物流运输都很方便。海鲜是许多人喜欢吃的一类食物，但是也会有一些人不适应海鲜，会导致身体过敏。那么，吃海鲜过敏该怎么办呢?

吃海鲜过敏怎么办 如果已经明确是对海鲜过敏，首先要停止吃海鲜，而且以后也尽量不要吃海鲜，同时要多喝水，促进食物的新陈代谢。轻度的过敏可以口服抗组胺的药物，如西替利嗪、氯雷他定，咪唑斯汀等，如果抗组胺的药物不能控制，可以加用糖皮质激素，如泼尼松片20克每天早晨一次口服，或者是肌肉注射复方倍他米松，也可以静脉滴注氢化可的松及钙剂。

1.拒绝酒精。不少人在出现海鲜过敏之后会使用酒精擦拭身体，想要通过酒精缓解海鲜过敏的不适，但是这一种做法是十分错误的，如果在海鲜过敏的时候接触到酒精，不论是内服还是外用都有可能导致身体出现灼热感，继而加重海鲜过敏的不适。所以大家在出现海鲜过敏的时候最好可以使用药物进行治疗，而不是胡乱使用偏方。

2.不适宜进食水果。在出现海鲜过敏之后不少人都会以为进食水果可以让身体尽快恢复，但是其实这一种做法是十分错误的，在这个时候进食水果会导致水果中的相关物质和海鲜发生化学反应，在这个时候海鲜过敏的问题就会加重，所以大家在生活中最好可以远离进食海鲜的问题。

孕妇不可以吃海鲜吗 孕妇最好少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高，孕妇如果常吃海鲜的话，会影响胎儿神经系统的正常发育，每周最多一到两次，每次不多于一百克，并且注意不要吃剑鱼、金枪鱼等含汞高的鱼。如果孕妇对海鲜过敏的话也要慎食。

吃海鲜的时候不能喝啤酒，首先孕妇就不能在孕期内饮酒，酒精对胎儿不好。另外酒精加上海鲜，孕妇吃了会诱发痛风、肾病、关节炎等。

海鲜不能和葡萄、提子、柿子等水果一起吃，如果要在当天吃，最后在吃了海鲜后三个小时再吃水果，不然海鲜中的蛋白会被破坏，降低它们的营养。

海鲜需要煮成十分熟才可以吃，千万不可以吃半生的海鲜，孕妇如果吃生海鲜，很容易吃到一些寄生虫，或是细菌，细菌被胎儿吸收后，就会出现一些意外。海鲜里面有很多营养，如果每周都去吃一次海鲜，患心脏病的几率就会减少一半。海鲜的味道很天然，有些都不用加调味品都很好吃，有些人生病后的精神不好，胃口也变得很差，这时候吃海鲜可以开开胃。

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