你不知道的蜂蜜的12种食疗方法(蜂蜜的各种吃法大全)

蜂蜜，是人们最常见的一种食物，尤其是近些年来，蜂蜜的好处风靡于大江南北，就连蜂王浆，蜂花粉等蜂蜜类的保健品也渐渐走进人们的生活。别看蜜蜂那么小一只，它采集来的蜂蜜却有180种物质呢，吃了能防止便秘，干燥上火，高血压等多种疾病，正所谓喝了能除百病。下面，跟着菜谱网小编一起来看看，蜂蜜还有哪些功效吧。

蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。”

蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效，若能与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。

1、干燥上火。

用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。

2、便秘。

用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。

3、高血压。

用鲜芹菜100—150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。

4、冠心病。

丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1—2勺内服，对治疗冠心病有帮助。

5、抵抗力低下。

早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用;此外，用人参泡水，加入蜂蜜1勺，能益气补气。

6、眼睛干。

用菊花3克和枸杞10克，将二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、养肝肾。

7、感冒嗓子疼。

用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

8、月经过多。

用适量红枣加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。

9、心烦气躁。

用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。

10、慢性咽炎。

用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，对缓解慢性咽炎有帮助。

11、腰痛肾虚。

用核桃5个、蜂蜜2勺，将核桃仁加水煮15分钟，加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄，然后加入鸡蛋，再加入蜂蜜，也能达到同样的效果。

12、美容养颜。

用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可达到美容养颜的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

蜂蜜的各种吃法大全

蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”

下面介绍9种蜂蜜吃法，让你整个秋天水嫩……

1、蜂蜜萝卜

蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。

2、蜂蜜鲜藕汁

蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。

3、鲜百合蜂蜜

鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。

4、芹菜蜜汁

芹菜蜜汁：鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

5、蜂蜜首乌丹参汁

蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。

6、蜜糖羹

蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。

7、蜂蜜核桃肉

蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调人蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。

8、蜜酥粥

蜜酥粥：蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。

9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜

油煎鸡蛋蘸蜂蜜：鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋，趁热加人蜂蜜，立即进食，连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。

【选购蜂蜜技巧小贴士】

1、到信用良好的商店去购买，不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜；

2、注意货比三家，掌握蜂蜜知识，仔细观察质量、价格，一般纯正蜂蜜价格不会差距太大；

3、索取购货凭证，留存样品，以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。

蜂蜜搭配什么吃效果最好 11种搭配法让你更健康

蜂蜜作为一种天然食品，在日常生活中应用广泛，其对人体的保健作用已经得到越来越多的人认可。如果你想让蜂蜜的营养效果最大程度地发挥出来，就需要考虑如何搭配食用。接下来，我们将从多个角度为你介绍，蜂蜜搭配什么吃效果最好。

蜂蜜+柠檬水

将适量的蜂蜜与柠檬汁混合在一起饮用，可以促进肝功能的修复，并增强免疫力。柠檬中的维生素C也能够帮助身体排毒和减肥。

2. 蜂蜜+姜片

将姜片放入开水中煮至水开后，加入适量蜂蜜调味后饮用，有助于缓解感冒症状、消除咳嗽和缓解胃部不适等。姜还具有促进血液循环、增强体力和提高免疫力的功效。

3. 蜂蜜+牛奶

将适量牛奶与蜂蜜混合饮用，可以为身体提供高质量的蛋白质和丰富的营养物质。蜂蜜具有抗氧化和抗炎作用，而牛奶中的钙质和维生素D则有益于骨骼健康。

4. 蜂蜜+燕麦

将适量燕麦与蜂蜜混合食用，可以促进肠道健康、增强身体免疫力和提高代谢率。燕麦含有大量的纤维素和膳食物质，能够帮助清理肠道中的有害物质和废物。

5. 蜂蜜+芝士

将适量芝士切成小块后，加入适量的蜂蜜拌匀后食用，能够为身体提供高质量的蛋白质和丰富的营养物质。芝士中的钙质和维生素D对于骨骼健康也非常重要。

6. 蜂蜜+水果

将喜欢的水果切成小块后，加入适量的蜂蜜拌匀后食用，不仅能够为身体提供丰富的维生素和矿物质，还具有美容养颜的功效。尤其是蜂蜜与橙子、苹果等水果的搭配，能够帮助皮肤更加健康。

7. 蜂蜜+面包

将适量的蜂蜜涂在面包上食用，有助于提高身体代谢率和增强免疫力。面包中的碳水化合物也能够为身体提供所需的能量。

8. 蜂蜜+酸奶

将适量酸奶与蜂蜜混合食用，不仅可以促进肠道健康、增强免疫力，还能够预防口臭和消化不良等问题。酸奶中的益生菌对于维持人体健康非常重要。

9. 蜂蜜+黑芝麻

将适量黑芝麻粉与蜂蜜混合食用，有助于补充钙质和改善记忆力。黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂，可以保持心血管健康。

10. 蜂蜜+绿茶

将适量的蜂蜜加入绿茶中饮用，不仅可以帮助身体清除自由基和有害物质，还能够提高代谢率和增强免疫力。绿茶中的儿茶素等活性物质对于抗氧化和防癌也非常重要。

11. 蜂蜜+水

将适量的蜂蜜加入温水中饮用，能够促进肠道健康、增强免疫力和解毒排毒。蜂蜜中的天然糖分也能够为身体提供所需的能量。

蜂蜜搭配食用的方式非常多样化，并且可以根据个人口味进行调整。但无论采用何种方式，我们都应该注意适量食用，以免引起消化不良或其他不良反应。希望以上介绍对你有所帮助！

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