现如今人们的生活水平越来越高,食物品种也越多,吃的也越来越杂,这就导致了胃也被吃坏了,甚至会得胃病,一旦得了胃病便十分难受的,所以平时生活中要注意胃的养护,那么究竟吃什么对胃好呢?
下面给大家介绍5种食物可助您养胃润肠排毒,一起来看看吧。
1、菠菜
菠菜就是能帮助人肠胃排毒的食物之一,堪称肠胃热毒的“清理工”,而且菠菜里面还含有一种叫做胰岛素的物质,保持血糖稳定就靠的是它。菠菜里面也含有维生素和抗氧化剂,里面的维生素能治疗夜盲症跟口角炎,而抗氧化物能为皮肤抵抗衰老。
2、黑木耳
黑木耳大家应该都吃过,而且黑木耳可以做药材,做食物吃就更有营养价值,可食可补可做药,黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,它有“素中之荤”之美誉,被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳里面含有许多的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用,因此多吃木耳对肠胃是有好处的。
3、花生
花生别看小小的,它也是富有较高的营养价值,可以与牛奶、鸡蛋、肉类等一些动物性食物媲美。可能大家只知道鸡蛋里含有蛋白质,其实花生里面照样含有蛋白质脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生对强健肠胃很有效果,是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。
4、芹菜
芹菜对脾胃也有很大的帮助,作为高纤维食物的芹菜,具有抗癌防癌的功效。它经肠内消化作用下会产生一种叫做木质素或肠内脂的物质,这种物质是一种抗氧化剂,当它浓度较高的时候就会抑制肠内细菌从而产生的致癌物质。而且在一定程度下它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,这样就达到预防结肠癌的目的。
5、酸奶
酸奶是一种发酵乳制品,它里面的乳酸里面含有柔和酸味,因此可以促进肠胃的消化,从而更好的吸收牛奶中的营养生分。酸奶很多人都爱喝,就是因为它能够促进人消化,多吃酸奶对肠胃好。
胃作为人体重要的器官之一,一定要好好的爱护,千万别等胃被磨坏了才开始养护它。现在快节奏生活,很多的都市人都在繁忙的生活中不规律饮食,这样极其容易将胃搞坏,平时应该多吃些养胃的食物,上面几种食物都可食用。
随着生活节奏的加快,很多人的胃都有一些不适的感觉,尤其是一些非常忙碌的上班族,经常受到胃病的困扰。养胃并不是说说就可以的,也并不是吃上一些保健品就能够解决问题的事,它要在生活中多加注意在生活习惯和饮食习惯上加以调整,这样才能让胃变得越来越 健康 ,才能让不适的感觉消失。
1、不要暴饮暴食
理解大家在面对 美食 的心情,但是再好吃的东西也不能吃太多,也要掌握好一个度,千万不能暴饮暴食,暴饮暴食是一种非常伤胃的习惯。在吃东西的时候要有所克制,如果每顿饭吃的太多就会给胃带来很大的压力,时间长了胃不 健康 就容易出问题。有些人在暴饮暴食的同时吃饭速度也会非常快,来不及细嚼慢咽,食物的块特别大,就会伤害到胃黏膜,时间长了就容易得胃病。吃饭的时候要细嚼慢咽,不要暴饮暴食,这一点大家要注意。
2、注意少食多餐
如果胃已经感觉不舒服了,经常隐隐作痛,除了去医院看医生以外,也要注意在饮食上加以调整,少食多餐是不错的饮食方式。通过少食多餐来减轻胃的负担,达到调理胃部的目的。不过大家在少食多餐的时候要注意少食多餐,不要把目光专注于多餐少,而是要专注于少食上,要控制好一顿一天的总热量,不要吃太多,不要让热量超标。千万不能一直不停的吃,这样肠胃一直运转,对胃的 健康 很是不利。
3、少吃辛辣刺激性的食物
现实生活中很多人都是重口味的饮食习惯,都喜欢吃一些辛辣刺激性的食物。这虽然是一种个人喜好,但是不能只凭自己的喜好吃东西,还是要照顾一下自己的胃部 健康 。不过经常吃一些辛辣刺激性的食物,胃部功能就会下降,会损伤胃部黏膜,会得上一些胃病。如果本身就有胃病,还继续这样吃,就会让胃病更加严重,时间久了就会出现大问题。想要养护胃部,就要坚持清淡饮食,既能摄取充足的营养物质,又不会给胃带来多大的负担。
4、规律饮食
现如今很多人都没有规律的饮食习惯,经常饥一顿饱一顿的,尤其是一些忙忙碌碌的上班族,特别不重视吃饭这件事。这其实是一种非常不好的饮食习惯,这样吃饭会让胃部 健康 受到很大的影响。想要养护胃部,就要坚持规律饮食,在什么样的时候吃什么样的饭都是应该坚持的。千万不要饥一顿饱一顿,千万不要经常错过饭点吃饭。
5、注重保暖
虽然现如今已经进入了春天,但是在我国的某些地区气温还是比较低的。这个时候还是需要做好保暖工作,千万不要太过于着急穿一些清凉的衣服,如果胃部受寒,胃就会疼痛,特别影响人的生活。
养护胃部就要注重一些生活的细节,千万不要觉得这件事可做可不做,不然小问题也会拖成大问题。胃部不舒服要赶紧去医院做详细的检查,出现胃部疾病要赶紧治疗,在这件事上不要拖延。
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牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
脾胃不好时,性寒的食物不能吃:
猕猴桃 甘蔗 西瓜 柿子 香蕉 苦瓜 梨 荸荠甜瓜 绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
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