“发物”包括什么，生病后需要忌口发物吗？

相信很多人都在手术后或生病时听到过医生这样一句话：这段时间内不可以吃发物。很多人都听过，但却不了解发物到底是什么，只是会问医生都能吃什么，然后在生病期间只吃这几样。那么发物都有哪些？生病后都需要忌口，不能吃发物吗？下面将带大家详细的了解一下发物。

首先先确定一下什么是发物。发物最官方的说法是指富含很多营养，以及对人体有刺激性的食物，其中也包含着食用后容易使病情加重，或是产生一些不良反应的食物。

发物包含很多，被大家最为熟知的就是海鲜，刨除对海鲜过敏的人群不说，人在生病时体质较弱，且海鲜中有一些物质，容易刺激伤口，所以如果在生病时吃海鲜，不仅会使患者病情的康复时间延长，并且，一旦患者在生病时发生了海鲜过敏，那么即使患者康复后，也仍会变成海鲜过敏体质。

除了海鲜以外，辣椒胡椒的辛辣调味品，也属于发物。这也是为什么在生病期间需要饮食清淡，严禁辛辣食物的原因，尤其是有外伤的患者，辛辣调味品中所含的成分，会影响伤口愈合，甚至会产生炎症流脓，延误治疗。

大多数人认为，发物都是肉类及调味品，但其实水果中也有发物，如榴莲芒果等等，此类都属于热带水果，很多水果平时也不能够多吃，否则会容易上火，正常人都是如此，更何况病人，一旦吃了此类的水果导致上火，体内会产生炎症，耽误病情，给患者造成不必要的麻烦。

以上三大类都属于发物，在特定病情下，患者确实是不能吃的，但并不代表所有的病症在治疗期间，都需要忌口发物，每天清粥小菜的过活。因为在生病期间，身体比较虚弱，如果不及时补充营养，也会影响身体的康复。

那么什么样的人需要忌口呢？

首先是身体有刀口的患者，因为有外伤，所以对伤口的清洁以及饮食的要求就成了极其重要的事情，在这个阶段，患者不可以吃发物的食物。

除了有刀口的患者，糖尿病高血压以及尿酸高的患者，在住院期间也是需要忌口的，但是忌口的种类和发物无关，需根据患者自身的病情忌口，如糖尿病忌各种糖类，高血压患者忌各种高盐高油的食物。

所以，总体来说，并不是所有在生病期间的患者都要忌口发物，要根据具体的病情来进行饮食上的选择，必要时可求助医生，不要盲目的自我节食。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!