喝酒会加速心智衰老,喝酒时不能吃这些食物(喝酒后不能吃什么？)

最新研究发现，中年男性如果常年大量饮酒，随着年龄越来越大，他们的心智可能衰退得更快。

男人喝酒心智衰老快

科研人员对大约5000名英国公务员实施了这项研究。他们将严重饮酒者的心智与那些适量饮酒和从不饮酒的人进行对比发现，在10多年的时间里，严重饮酒者心智的额外衰退量相当于多衰老约2年。这是第一批着眼于中年饮酒者的研究。研究人员瑟夫李恩&撒比亚说，没有发现饮酒对女性会产生这样的影响，可能与调查到的女性严重饮酒者太少有关。

目前还无法确定导致男性心智减退风险开始的特定饮酒最小量。科研人员在饮酒最多的群体中发现，心智加速衰退的情况包括469名酒精摄入量分布很广的男性。其中饮酒量最小的相当于每天摄入368.54克葡萄酒或者850.49克啤酒，最大量约是上述数字的3倍。这项研究暗示了中年人和年轻人需要关注他们的饮酒习惯。

男人喝酒不能吃这些食物

1、喝酒不能吃胡萝卜。

因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

2、喝酒不能吃凉粉。

因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康……

3、喝酒不能吃熏腊食品。

因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

4、喝酒不能吃烧烤。

冬天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。

喝酒后不能吃什么？

大家都知道，喝酒这件事情，本身就是有利有弊的，有利在于如果少喝点，既可以怡情，还可以散瘀活血，祛风散寒，甚至药酒还能治疗风湿，而喝酒的弊则在于，如果喝多了，则可能伤身，影响神经系统不说，还伤胃伤肝，另外喝酒的时候有些食物千万不要吃。
1、喝酒不能吃这些食物
1、凉粉
因为一些凉粉中加入了明矾。明矾有减慢胃肠蠕动的作用，这样饮酒后，凉粉所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。而延长酒精在血液中的停留时间，会增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担
2、榴莲
饮酒后，人体就会分泌了乙醛脱氢酶，可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命。
3、柿子
柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
4、熏腊食品
一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康的隐患。因为熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
5、生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜
吃海鲜时饮大量啤酒，会引发痛风症。因为大多数海鲜食物，如鱼子等会给身体制造过多的尿酸，而尿酸是人体代谢产生的废物，如不能及时排出而积沉于关节或软组织，就会使关节或软组织出现红肿热痛，甚至引发高烧。此外，体内尿酸过多，还可导致肾结石及尿毒症的发生。
6、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。
另外，注意饮酒后千万不能服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应。饮酒后喝蜂蜜水或糖水，可解酒，缓解头疼，也可吃点含VC丰富的新鲜水果，如苹果、草莓、橘子等。
2、喝酒必知的注意事项
1.酒不与咖啡同饮
酒精伤身，咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，若过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。
2.感冒后不喝酒
感冒者喝酒会加重病情。因为感冒病人，尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服用退烧药，一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。
3.肝病患者应禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒，包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下，可酌量饮用啤酒，因为啤酒有促进消化液分泌、增进食欲的作用，同时啤酒里还含有多种氨基酸和B族维生素，但一般一天不要超过半升。
4.酒后不宜喝茶
酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后80％的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需2－4个小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏的负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以，酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。
5.酒后不宜服药
酒类都含有不同程度的酒精，有上百种药物在酒后服用，可以增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药，就会出现心律失常、血压升高等反应；又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等，一方面可增加对大脑的抑制效应，而另一方面又使药力陡增，超过人体正常耐受量，致使发生危险。特别是年老体弱或患有心、肝、肾疾病的人更应避免酒后服药。
6.酗酒后勿看电视
饮酒使眼睛充血，若饮酒过多，酒中的有害成分则对眼睛有较重的损伤，能使视神经萎缩，严重的甚至可导致失明。看电视可使视力衰退，而饮酒又损害视神经，二者同时进行，等于火上浇油，对视力大有损伤。因此，饮酒后切勿急于看电视，老年人尤应注意。
都说吃药不能喝酒，开车不能喝酒，其实有些食物吃了也不能喝酒，亦或者说在喝酒前后，尤其是喝酒的时候，千万不要吃榴莲、柿子、生冷海鲜、刺身等食物，这些可能会与酒精发生反应，对身体造成极大的损伤，甚至造成胃痛，所以一定要记住。

喝酒的时候尽量不要吃哪些食物呢？为什么？

现在生活条件好了，人们吃饭动不动就会下馆子，到了夏天的时候，甚至三天两头小烧烤。当然，还有一些上班族，为了陪客户不得不去吃饭。而每次去外面吃饭，免不了要喝酒。只是酒这种东西，会和很多菜产生反应，如果不注意的话可能会对身体造成影响。

常见的有烧烤、腊肉咸肉、凉粉凉皮、胡萝卜、西红柿等。别看这些都是人们经常吃的食物，实际上里面含有的一些物质，可能会和酒精产生反应。像是胡萝卜素和酒精，会对肝脏造成损伤。

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1、烧烤夏天到了，人们最爱吃的东西就是烧烤，而在吃烧烤的时候，啤酒就成了不可缺少的东西。烧烤+啤酒，甚至可以说是夏天的标配。可实际上这种搭配，会对身体造成不好的影响。首先是烧烤，里面的营养物质比较少，而且还容易产生致癌物。而酒精会导致消化道血管扩张，促进致癌物的吸收。

当部分肉类和酒同食，甚至有可能会引发便秘。虽然说味道很好，但是也要注意量，偶尔吃一次可以，不能天天吃。祸从口出，病从口入，饮食方面一定要注意。

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2、腊肉咸肉、凉粉凉皮腊肉和咸肉最大的特点就是口味重，很多人喜欢拿来当下酒菜。可实际上这类食品里含有大量亚硝胺，和究竟碰撞在一起，会让溶解度变大。长期这样饮食，可能会引起胃癌。

凉粉或者凉皮，是夏天常见的一种美食，凉拌、炒制，味道都很不错。搭配一个烧饼，一顿饭就过去了。不过凉粉和凉皮这类食物，在制作的时候往往会加入明巩。虽然不会危及身体健康，但遇上酒精会延长它在胃里停留的时间。而这两样东西同时出现，对于肝脏（解毒排毒）来说，是一个不小的压力。

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3、胡萝卜和西红柿这两种食材，在生活中是比较常见的，里面含有大量维生素，可以补充人体所需的营养物质。经常吃，对身体有很多好处。不过当它们遇上酒精，就变成了另外一回事。胡萝卜素和酒精会产生反应，影响人们的肝脏健康。

而西红柿里的鞣酸，和胃液会变成一种沉淀物。这种沉淀物遇到酒精，就会变得很难消化。因此在喝酒的时候，一定不要吃西红柿。酒后的时候，也不要尝试用西红柿戒酒，这是不正确的。