降胆固醇新食物：苋菜和大豆(什么食物可以降低胆固醇？)

日前，科学家们开发出了一种补充物疗法来维持机体最优的健康水平，从而帮助儿童和青少年正常生长和发育，这种补充物疗法同时还可以抑制骨质疏松症和特定癌症的发生，比如乳腺癌和前列腺癌等。

前体是一种来自大豆和苋菜红的蛋白补充物，其可以帮助降低机体胆固醇水平及抑制骨质疏松症的发生，而且这种补充物价格低廉；研究者说道，这种前体蛋白由氨基酸链组成，其对于维持机体健康非常重要，同时也对儿童和青少年的生长发育异常关键，也可以帮助运动员进行肌肉发育等。

研究者通过大量研究确定，来自多种蔬菜的混合物，再加入小块的蔓越莓，就可以形成一种包含Ω-3， Ω-6，维生素a，c，b1，b2，b3，b6，k，叶酸，维生素c，维生素e，钙，锌等多种营养物的功能性食物；而前体可以用于帮助治疗某些区域中5-12岁营养不良的儿童，而且其可以被各年龄段的个体所消化，尤其是希望增强肌肉力度的运动员。

为了制造大量的前体营养物，工艺学校的学生们也会遵循名为nom 051的规范，该规范包括食物标记的一般标准及食品的标准等内容，其是全球消费者及产品制造商形成营养物表格的重要参考依据。本项研究中研究者的相关研究或可帮助阐明，利用大豆和苋菜红或许在未来或许就可以帮助个体有效降低胆固醇的水平，并且维持机体健康。

什么食物可以降低胆固醇？

1、苹果

因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。

2、胡萝卜

富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。

3、玉米

具有降低血清胆固醇的作用。

4、大豆

研究人员发现，每天吃115克豆类，可降胆固醇。

5、茶叶

茶能降血脂。

6、大蒜

对防止动脉硬化有利。

7、茄子

茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。

8、洋葱及海带

对防止动脉脂质沉着有一定作用。

9、鱼类、植物油、坚果。都能降低血胆固醇。

扩展资料

饮食注意事项：

（1）、少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入。

（2）、少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。

（3）、多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。

人民健康网-胆固醇高吃什么好？吃这几类食物可降胆固醇

-胆固醇

降胆固醇的菜和水果。有哪些？

水果类：像苹果、梨、葡萄等。蔬菜类：像玉米、紫菜、绿豆芽、燕麦、柿子椒、芹菜等。

首先苹果里面含有维生素和纤维素，有利于降低胆固醇。其次鳄梨和玉米里面含有丰富的脂肪酸，有利于调节胆固醇浓度。
还有紫菜、绿豆芽、燕麦里面含有亚油酸、膳食纤维、维生素、牛磺酸和镁元素，可以促进胆固醇分解。平时不仅通过饮食方面，也可以通过运动方面降低胆固醇。

胆固醇高的患者一定注意饮食，应该注意不吃胆固醇高的食物。
胆固醇过高容易出现胸闷、头晕、皮肤表面也容易出现胆固醇肿块、手指变成黄色。胆固醇高容易堵塞人体心脏动脉，并使其狭窄，引发心脏病。

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