幸福的秘诀或许就是吃一个金枪鱼三明治或鳕鱼和薯片这么简单。据一项新的研究表明,吃鱼可以让人远离忧郁,但此结论只对女性适用。研究人员发现,每周吃至少两次海鲜的女性与相同条件下的女性相比,患抑郁症的风险降低25%。然而,鱼对男性而言就没有这样的功效了。
发表在美国杂志上的文章称:据推测,含量较高的ω- 3脂肪酸可能与女性荷尔蒙雌激素和孕激素相结合来维持大脑的正常运作。位于澳大利亚塔斯曼尼亚州的孟席斯研究所的一个小组追踪了超过1400名的年龄在26到36岁之间的男性和女性5年。被追踪者需要对每日的饮食做一一记录,包括各种类型的海鲜包括鱼、虾和贻贝,同时要整理记录相关的心理健康问题。
将生活方式因素如吸烟、体重、运动、饮酒、教育和就业状况全部考虑在内,研究人员发现在吃鱼和抑郁症的发病率之间存在一个明显的联系。研究表明:“对于女性来说,每周额外吃一些鱼,患抑郁的风险降低百分之六。”
“以每周吃鱼两次为基准,女性每周吃鱼超过两次比那些每周吃鱼不到两次的女性患抑郁的风险降低了25%。对于男人来说,这个基准与患抑郁症的风险无关。而此结论之所以对女性适用而不是男性,可能是由于男性从其他食物(尤其是肉类)中消耗更多的ω- 3脂肪酸。另外,性激素和ω- 3脂肪酸之间的相互作用可能对此提出另一种解释。”该研究得出吃鱼的好处完全只对女性适用这个有趣的结论。然而,目前尚不清楚是什么因素在其中起作用,需要进一步的研究来确认这个结果。
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