推荐！这八种碳水化合物竟能减肥瘦腰

又到了“露肉”的季节！正所谓四月不减肥，五月张惠妹，爱美的mm们想必已经磨刀霍霍向“脂肪”了。据说有个叫“碳水化合物”的的敌人，最令她们深恶痛觉……且慢！碳水化合物真的是减肥杀手吗？

事实上，据美国知名女性时尚杂志《红皮书》指出，多吃以下这七种碳水化合物反而有助瘦身减肥。妹纸们，吃起来，瘦起来~

1、大麦

作为谷物中的一种，大麦可增加与饱腹感相关的激素水平。瑞典一项研究发现，食用烹煮后的大麦仁能改变人体的肠道菌群，从而加快新陈代谢。研究人员还发现这种富含纤维素的谷物可以减少饥饿感。

日常烹饪中，可以在煎饼或华夫饼等烘烤食物或早餐中加入大麦；也可充当沙拉和各种汤菜的配料。

2、燕麦

洛杉矶注册营养师shira lenchewski， m.s表示，燕麦中复杂的碳水化合物对人体有益，它不仅会增加饱腹感，还能避免午餐暴饮暴食。

但要注意的是，应避免购买添加了甜味剂和香料的燕麦。在食用时，可加入肉桂、杏仁酱等调味。

3、爆米花

爆米花也能帮助减肥？一项研究比较了薯片和爆米花所带来的短期饱腹感，结果发现，大多数志愿者在吃了爆米花后饱腹感更强，更容易满足。一旦有满足感，此后进食会变少，摄入的热量也随之减少。

4、藜麦

藜麦是一种无谷蛋白食品，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”。藜麦所含的纤维素是其他谷物的两倍，因此能更好地保持血糖的平衡，加快新陈代谢。

同时，藜麦已被证实有助于减肥。相比于其他无谷蛋白食物，由于藜麦产生的游离脂肪酸（与胰岛素抵抗相关）水平较低，可增加血糖消耗。

5.烤鹰嘴豆

鹰嘴豆富含纤维素和蛋白质。2014年的一项研究表明，食用豆类，包括鹰嘴豆、蚕豆、豌豆和扁豆等可防止暴饮暴食，维持体重。

用375℃烤40分钟，再加入3匙油和香料，美味又瘦身的烤鹰嘴豆就诞生啦！

6、红薯

一个中等大小的红薯虽含有大约27克碳水化合物，但可增加脂联素（调节血糖的激素）水平，反过来有助于加快新陈代谢。

此外，红薯不含脂肪，热量和钠含量都比土豆的低。

7、全谷物

全谷物指用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，是天然低脂肪和高纤维素食物。研究指出多吃全谷物食品可以瘦腰。

据美国宾州州立大学的研究人员做了一项实验，将50个超重的男性和女性进行了为期12周的低热量实验。结果显示，吃更多全谷物的人比吃加工谷物的人拥有更低的bmi，腹部脂肪也更少。

8、黑麦饼干

那些又薄又脆的零食美味而诱人，可望不可吃？黑麦饼干可以满足你的欲望。它零脂肪、低钠、高纤维。瑞典的研究人员发现，在各种黑麦面食中，黑麦面包控糖和调节食欲的效果最好。

低碳水食物一览表减肥 减肥瘦身食物热量表全集

对于减肥的人来说，多吃低碳水的事物是很有必要的，低碳水不仅能帮助减肥，而且对身体也有很多好处，很多人不知道哪些食物的碳水含量低，那么接下来大家就和我一起了解一下低碳水食物一览表减肥，低碳水食物有哪些。

低碳水食物一览表减肥

1.肉类和鸡蛋

几乎都接近零碳水，如果吃的饮食是低碳水一定要加大肉类比例，以此来满足日常需要蛋白质。但是动物内脏碳水普遍比较高，可以避免吃。

2.海鲜类

大部分鱼类碳水也接近0，只有贝壳一类碳水在4%到5%之间，不过除开一些海边城市国家，一般也不会天天吃它们，所以影响可以忽略不计了。

3.十字花科蔬菜

比如包菜、洋葱、西兰花等等，这其中最高的就是洋葱的碳水含量了，一百克大约含有9克碳水，但是洋葱具备很好的杀炎作用。

4.其他的瓜果类蔬菜

比如番茄、黄瓜碳水含量都不高，都只有4%。

5.菌菇类

比如蘑菇富含钾元素和维生素B，碳水含量只有3%。

除此之外，还有芹菜，青椒，茄子，菠菜，芦笋，西葫芦，芦笋，卷心菜等等都是适合低碳水饮食的蔬菜。

另外，了解了低碳水食物还要学会如何去做，基本上就是一个原则，天然的未加工的粗制的比精制的，深加工的要好。油类也一样，一些猪油就没有植物油健康。肉类海鲜可以以清蒸、蒸煮为主，蔬菜沙拉也是一个不错的吃法。

减肥瘦身食物热量表全集

1、食材水份越大，发热量越低

例如水份成分高的东瓜、油麦菜、丝瓜，发热量只能10-20大卡/100g；但带有木薯淀粉的马铃薯、淮山药，发热量便会飙涨到60-80大卡/100g。

同样，食材作法也会改变发热量值：白米饭粥、蔬菜干蔬菜水果、果干新鲜水果，因此，多吃生产水份大、木薯淀粉少、水油少疫苗的食材吧！

2、碳水化合物化合物越高，发热量越高

对新鲜水果、蔬菜水果、水果汁、甜饮品而言，她们关键的发热量来源于是碳水化合物化合物（糖和木薯淀粉）。

因此，同一种新鲜水果，发热量比为：甜的甜酸的。

饮品的发热量高矮，看营养素参考值就知道，碳水化合物化合物基本上就等因此糖。

因此，减肥瘦身也要选生产少糖、少木薯淀粉疫苗的食材！

3、多吃纯天然食材，少吃特制的

纯天然的全谷粗粮、木薯淀粉豆类食品、甘薯，都是有一部分的“抗性淀粉”，不易被身体消化吸收。

可是，历经特制生产加工，除掉了膳食纤维素的食材，消化吸收消化率一般都是很高，例如白米饭馍馍、曲奇饼干吐司面包这类。

100g地瓜=90大卡，100g苞米=112大卡，100g馍馍=223大卡

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