在忙碌的生活中,许多人或多或少都会有点贫血的症状。贫血这个问题说大也不大说小也不小,毕竟还是一个身体的健康问题。贫血可能是由于生活中自己饮食不当造成的,不懂得如何去调养自己的身体。下面就带大家来了解下贫血该吃些什么东西吧!
1、多吃猪肝、动物肝脏、瘦肉等肉制品,猪肝中富含铁元素可以帮助贫血患者恢复和预防贫血。猪肝中含有大量的铁,对于贫血和缺血的人,适量吃肝就有些作用。但是猪的肝脏中也含有大量的胆固醇,因此现在的年轻人相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血也是不错的选择。
2、可适当吃些莲藕,莲藕具有止血化瘀等作用,适当喝莲藕汤对身体也是好处很多的。莲藕在生活中也很常见,生吃熟吃都不错。具有清热凉血、止血化瘀的作用。尤其是女性,平时适量食用莲藕汤。但是要注意的是宫寒,经期时不建议食用莲藕,以免加重痛经。
3、女性可适当吃些桂圆,桂圆有益气补血的功能。补血的食物怎么能少了桂圆,产后的妇女一般家家都备有。做法是桂圆和大枣煮粥,桂圆红糖水等。
接下来大家就来看看贫血的人要注意什么,这样在生活中也可以为大家起到一个很好的预防作用:
1、贫血患者的食谱应该多元化。贫血患者不应该挑食,应该多补充各种微量元素。记得合理的搭配饮食,也不要过多地去补,以免适得其反。
2、贫血患者不能喝茶。茶中存在鞣酸这个元素与铁元素结合,形成不溶解的鞣酸妨碍铁的吸收,体内的铁元素减少,从而血红蛋白合成减少,导致贫血患者症状加重。
3、不能吃蒜。大蒜中存在许多挥发性物质,一旦食用,会使胃液分泌量会减少,血红蛋白、红血球也会跟着减少,从而加重贫血。另外,贫血的人还不能喝牛奶。饮牛奶也会进一步加重贫血。
以上这些就是贫血患者应该注意的事项,在饮食方面来说贫血患者的食谱应该偏向多元化,而不是只单单的补充缺失的某一种微量元素,应该是补充多种微量元素。还要注意不能喝茶、不要吃大蒜、不能喝牛奶等。
女性是很容易贫血的人群,贫血会给人体带来不良影响,而且肌肤气色也会受到影响,贫血需要及时补血,通过饮食补血是比较便捷有效的方法,许多食物具有补血的功效,那么贫血的人吃什么好?贫血的人吃什么补血?下面一起来看看吧!
1、补血吃什么好
1、乌鸡补血汤
材料:乌鸡1只,当归10克,熟地10克,白芍10克,知母10克,地骨皮10克,精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。
制法:将乌骨鸡宰杀,去毛,内脏洗净;五种药材洗净,葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内,加清水适量,放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖至鸡烂熟,去掉药渣,调味即成。
用法:每周1-2剂,分次服用,连用3-5周方可见效。
注释:本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用,则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。
2、当归补血汤
材料:黄芪30克,当归6克。
制法:以水二盏,煎至一盏,去滓,空腹时温服。
功用:补气生血。
主治:血虚阳浮发热证。肌热面赤,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后,久不愈合者(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者,以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者)。
禁忌:阴虚发热证忌用。
3、安神补血汤
材料:猪肝300克,酸枣仁30克,玉竹3钱,川芎3钱,红枣7颗,陈皮3钱,生姜片3片,米酒1大匙,盐少许。
制法:红枣洗净泡软并去核,猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后_洗去血水;酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤,以酸枣仁煮的水当高汤;将其他材料(猪肝除外)倒入汤中以小火熬煮1小时后,再放入猪肝煮熟;添加米酒及少许盐调味即可。
4、桂芝补血汤
材料:桂圆肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。
制法:桂圆肉蒸熟,置阳光中暴晒约2小时,蒸5次晒5次,剁细成末。黑芝麻炒酥压碎,冰糖砸成碎粒,三样混合均匀,盛入瓶内备用。每次取20克用沸水冲服。
用法:每日早、晚各1次食用。
功效:益气血,止脱发。
应用:适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。
5、藕杞莲生汤
材料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
制法:鲜藕去皮,切大块。将所有原料加适量水,煲熟即可。依个人口味也可加盐或是红糖。
2、补血的食物有哪些
(1)阿胶
呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。具有补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽之效。
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
(2)龙眼干
性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一带,生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干,甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
(3)黑豆
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效,并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益,再者黑豆还可以调理月经,用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
(4)发菜
发菜性味甘、寒;具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。对于月经不调、贫血的女性也十分相宜。
(5)红枣
红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素,称得上百果之冠。红枣最能滋养血脉,素被民间视为补气佳品,可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。红枣亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。
现在的物质生活是非常丰富的,大家都能吃到丰富 健康 的食物,但是我们的身边还是有很多贫血的人。要是不能及时补血,长期贫血会导致身体虚弱。贫血的话,就必须要注意自己的饮食,多吃能补血的食物,而这几种食物是最补血的,最适合贫血的人来吃的。
1、花生
花生含有较好的补血功效,花生外面有一层红衣,贫血的人在吃花生的时候,一定不要剥掉它的红衣,因为红衣的补血功效才是最好的。花生可以压抑住纤维蛋白的溶解,可以增加血小板的含量,从而就可以达到补血的效果。经常吃花生的话,你的造血功能更强,就不会再贫血了。
2、龙眼肉
在龙眼上市的时候,将龙眼剥壳之后,晒干就变成了龙眼肉。龙眼肉的营养丰富,含有较多的铁元素和各种糖分,还含有较为丰富的维生素,可以起到很好的补血功效。
3、甘蔗
甘蔗也具有不错的补血功效,甘蔗是含铁量非常丰富的一种水果,它还含有较多的微量元素,不仅仅可以补血,还可以缓解贫血而带来的各种不良症状。不过,也要提醒大家,甘蔗虽然能补血,但是它是寒性食物,脾胃虚寒的人不要多吃甘蔗。
4、黑豆
黑豆一直以来就是备受欢迎的食物,因为这种食物对人体 健康 很有利,贫血的人也应该多吃黑豆。黑豆当中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的生成,可以达到生血的功效,从而就可以起到补血的作用了。黑豆的吃法有很多种,大家可以早上喝一杯豆浆,晚上用黑豆熬粥吃,任何的一种吃法都不会影响黑豆的补血功效。
多吃 健康 的食物,也多吃这些可以补血的食物,慢慢补血,一定可以让你远离贫血,体魄更强壮。
缺铁性贫血是一种较为常见的贫血疾病,会对健康造成很多不利的影响,需要通过一些方法调理恢复,以免对健康造成进一步伤害,那么哪些食物能缓解治疗缺铁性贫血?缺铁性贫血食疗方法有哪些?治疗缺铁性贫血的食物有很多,下面就来详细了解具体情况吧。
1、缺铁性贫血吃什么好
由于缺铁性贫血患者多伴有消化不良、食欲不振的症状,故除在食物的烹制时要注意色、香、味、形之外,还要尽量把饭菜煮熟、做烂,并花样翻新,以增进食欲,有利于消化,尽可能多地摄取营养物质。
猪肝:性温,味甘苦,功能补肝养血,明目,适宜缺铁性贫血患者食用。猪肝含有丰富的铁、磷等矿物质,是人体造血不可缺少的原料,同时猪肝又是高蛋白质食物,故宜食之。
羊肝:性凉,味甘苦,功能益血,补肝,明目,适宜缺铁性贫血患者食用。羊肝是高蛋白的食物,磷、维生素A的含量也较丰富,故宜食之。
鸡蛋黄:性平,味甘,功能滋阴润燥,养血息风,适宜缺铁性贫血患者食用。鸡蛋黄含有丰富的蛋白质、磷、维生素A,故宜食之。
菠菜:性凉,味甘,功能养血止血,下气润燥,适宜缺铁性贫血患者食用。菠菜中含有较丰富的铁元素,有补血作用,故宜食之。
芹菜:性凉,味甘苦,功能清热利湿,平肝凉血,适宜缺铁性贫血患者食用。芹菜含有丰富的维生素A、钙、磷、铁等微量元素,故宜食之。
油菜:性凉,味甘苦,功能清热解毒,散血消肿,适宜缺铁性贫血患者食用。油菜中含有丰富的矿物质和维生素,故宜食之。
苋菜:性凉,味甘,功能清热解毒,补血止血,利尿除湿,通利二便,适宜缺铁性贫血患者食用。苋菜含有较丰富的铁、磷、钙和维生素等成分,故宜食之。
荠菜:性平,味甘,功能清热止血,平肝明目,和脾利水,适宜缺铁性贫血患者食用。荠菜的铁、钙、磷含量较丰富,故宜食之。
西红柿:性凉,味甘酸,功能清热解毒,凉血平肝,生津止渴,健胃消食。西红柿含有丰富的矿物质、维生素等成分,且有开胃消食的作用,故宜食之。
杏:性温,味酸甘,功能润肺定喘,生津止咳,适宜缺铁性贫血患者食用。杏肉中含有较丰富的铁元素,故宜食之。
桃:性温,味甘酸,功能生津止渴,补心活血,消积润肠,适宜缺铁性贫血患者食用。桃中的铁元素较一般水果为多,故宜食之。
李子:性平,味甘酸,功能清肝涤热,生津利水,适宜缺铁性贫血患者食用。肝脏有储藏、调节血液的功能,故养肝即可养血,再则,李子中的铁含量也较一般水果为多。
葡萄:性平,味甘酸,功能补气血,强筋骨,生津,利尿,适宜缺铁性贫血患者食用。葡萄含有丰富的铁质,可改善贫血症状,故血虚者及产后适量进食葡萄,或饮葡萄酒,有助于血液循环,提高血色素。
樱桃:性温,味甘酸,功能滋养肝肾,补气益中,祛风除湿,适宜缺铁性贫血患者食用。樱桃含有丰富的铁质,是苹果、梨、橘子的20倍以上,此外,又含有多种维生素及矿物质。
山药:性平,味甘,功能健脾补肺,固肾益精,适宜缺铁性贫血之面色萎黄、神疲乏力、纳少便溏者食用。山药补而不腻,香而不燥,宜为贫血者滋补之品。山药有增进食欲,改善消化功能的作用,并能扩张血管,促进血液循环,故贫血者宜常食用。
龙眼:性温,味甘,功能生津润燥,补心养血,适宜缺铁性贫血者食用。龙眼肉中含有丰富的蛋白质及铁质,且有健脾胃、助消化的作用,故宜食之。
莲子:性平,味甘涩,功能补脾涩肠,养心益肾,适宜缺铁性贫血之面色萎黄、神疲乏力、纳少便溏者食用。可取莲子、糯米各适量,煮粥食用。
桑葚:性寒,味甘,功能滋阴清热,补益肝肾,适宜缺铁性贫血者食用。
核桃仁:性温,味甘,功能温补肺肾,润肠通便,适宜缺铁性贫血之面色萎黄或苍白无华、形寒肢冷、耳鸣眩晕、神疲肢软以及男子阳痿、女子闭经者食用。
海参:性温,味甘咸,功能补肾益精,养血润燥,适宜缺铁性贫血之面色萎黄或苍白无华、形寒肢冷、耳鸣眩晕、神疲肢软、小便清长以及男子阳痿、女子闭经者食用。
2、缺铁性贫血食疗方法
1、取龙眼干、大枣各12克,花生米15克,糯米50克,红糖适量,煮粥食用。
2、将桑葚加水熬制成膏,每服1匙,每日2~3次,用温水和黄酒调服。
3、取核桃仁1~2枚,生姜1~2片,共细嚼慢咽,每日早晚各服1剂。
4、取水发海参30克,人参3克,粳米100克,共煮粥食用。每日1剂。
缺铁性贫血患者应忌食下列食物:苦瓜、莲子芯、花椒、辣椒、大蒜、葱、洋葱、冬瓜、丝瓜、萝卜、竹笋、莴笋、甜菜、莼菜、空心菜、韭菜、茄子、蘑菇、海带、裙带菜、螃蟹、蚌肉、田螺、螺蛳、蛤蜊、蚬肉、西瓜、甜瓜、梨、甘蔗、柿子、罗汉果、猕猴桃、菱角、桂皮、八角茴香、小茴香、丁香、胡椒、白芥子、茶叶等。
3、如何预防贫血疾病
1)首先应强调对引起贫血的病因的防治,因慢性失血引起的贫血,应纠正出血的原因。
2)积极防治寄生虫病尤其是钩虫病,对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂。
3)对婴儿和早产儿应及时添加强化食品,合理喂养。
4)在接触有害物质的生产工人中,应加强劳动保护
5)在日常生活中不滥用药物,严格掌握适应症。
引言:当人们空腹不吃东西或者吃的东西比较少,出现营养不良的情况,就会出现头晕目眩,脸色苍白,嘴唇无血色。这些都是贫血的症状,并且在日常生活中也比较常见,如果没有及时的给予治疗,会对健康造成十分大的危害。严重的贫血会威胁到生命,但是贫血除了药物治疗外,食补也是不错的方式,今天小编想分享的话题就是,轻微贫血患者,可以多吃哪些食物进行补救。
一、轻微贫血患者可以多吃哪些食物?
可以多吃胡萝卜,胡萝卜中含有丰富的营养物质,并且胡萝卜素的补血功效特别明显,胡萝卜的食用方法比较多,可以用胡萝卜煲汤,可以胡萝卜炒菜,还可以生吃胡萝卜。可以吃发菜,发菜治疗缺铁性贫血,功效是非常好的,发菜中含有大量的铁元素,能够有效的预防和缓解贫血现象。还可以多吃金针菇,金针菇中的铁元素十分丰富,比菠菜还要高,能满足人体所需要的蛋白质等营养。
二、轻微贫血患者可以多吃哪些水果?
可以多吃猕猴桃,猕猴桃有维C之王的称号。维C含量特别丰富,并且能够促进人体对铁的吸收,能够保护肝脏,预防贫血。可以多吃葡萄,葡萄中含有大量的葡萄糖以及人体所需要的微量元素磷、铁,氨基酸。对于贫血患者来说,是非常不错的滋补水果,多吃葡萄不仅能够补气血,而且能够强身健骨,增强体质。可以多吃樱桃,樱桃中的含铁量也十分丰富,能够改善贫血症状,并且能够美容养颜,淡化色斑,消除皱纹。让人时刻保持活力满满,可以多吃桑葚,桑葚的含铁量也很高,吃桑葚不仅能够预防贫血,而且能够让人体内的红细胞数量保持在健康的状态,而且桑葚中还含有大量的抗氧化剂,能够清除体内的废物垃圾,增强皮肤弹性。所以轻微贫血患者可以吃猕猴桃,葡萄,桑葚,胡萝卜,发菜,金针菇等食物,能够有效的缓解症状。
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