低脂肪饮食可帮助女性抗击乳腺癌(吃哪些食物预防乳腺癌最好？)

通过减少饮食中脂肪量，几乎每个人都将获益。但低脂肪饮食可能对女性乳腺癌患者的益处尤其大。在圣安东尼奥乳腺癌研讨会上公布的一项新研究提出，低脂肪的饮食可以延长一些乳腺癌女性患者的生命。

初步调查结果是基于早期乳腺癌妇女患者开展的，这些女性患者参与了women's intervention nutrition study研究，所有妇女都进行了手术治疗和激素疗法，或进行了化疗和放疗的各种组合（这取决于她们的肿瘤的特性）。

共2437名研究参与者，其中975名被随机分配到一组重整他们的饮食。我们的目标是让这一组的女性患者所获得的热量只有15％来自脂肪，为了帮助完成这次任务，她们接受为期16周的八次单独辅导，然后营养师每三个月检查一次。其他的1，462名患者作为对照组。

在研究开始，这两个群体女性所获得的热量平均29.6％来自脂肪。六年后，低脂饮食组妇女这一数字减少为23％，而对照组攀升至31.4％。（低脂肪饮食的女性体重也失去了6斤左右）。

消减脂肪的好处可能在五年后表现得很明显，研究人员报告说：低脂饮食组女性死亡率为6.6％，比对照组女性死亡率低了近10％。随着追访的时间越长，这种差距越明显。平均8.1年后，那些低脂肪饮食的女性死亡率是9.1％，比对照组死亡率低了18个百分点。但是，当研究人员只关注缺乏雌激素受体的女性患者，低脂肪饮食女性的死亡率比对照组女性降低36％。

然后，研究人员发现在缺乏雌激素和孕激素受体的女性患者中，低脂肪饮食女性死亡率比对照组女性较低56％。“三阴性”乳腺癌是难以治疗的，因为她们不响应药物如他莫昔芬或赫赛汀。因此，一种可能改善这些癌症患者生存率的生活方式干预将会特别受欢迎。

吃哪些食物预防乳腺癌最好？

乳腺癌是乳腺疾病的一种，这种疾病的发病率较高，主要是由于长期护理不当导致的，会对健康带来较大的危害，其实日常做好护理工作，就可以有效预防乳腺癌疾病，而且还有一些食物也能起到很好的防癌效果，为了你的身体健康，不妨了解如何预防乳腺癌吧。
1、预防乳腺癌的食物
1、芒果
想要更好的预防乳腺癌的发生，那么我们可以通过饮食方面来进行有效的预防，那么我们可以多食用芒果，它有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
2、柑橘
其实柑橘也是可以预防乳腺癌的发生的，这些柑橘类的水果有橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
3、猕猴桃
猕猴桃相信不用介绍大家也是非常的熟悉的，它里面含有比较丰富的维生素c的成分，维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
4、蘑菇
蘑菇含有丰富的矿物质锌、锰、镁、铁、钙，以及蛋白质和维生素B1和B6等，它们都能发挥防御癌症的功效。
5、海带
早在中国古代的医术中，就记载了海带对女人的健康保护作用，说海带可以“软坚散结”使人体全身气血通畅，能有效消除体内肿块。因此日常生活中我们可以多食用一些海带，可以凉拌也可以火锅拴着吃效果也是很明显的。
6、酸奶
最新研究显示，女人每天都饮用富含优质乳酸菌的酸奶，可以有效降低患乳腺癌的机率。酸奶不仅能做到预防乳腺癌还能够对女人的减肥起到很不错的效果，所以说女人多喝点酸奶是百里而无一害的。
2、乳腺癌的治疗方法
1.手术治疗
手术进行乳腺癌的治疗，主要是将传递痛疼刺激的神经切断来组织达到止痛的效果，但是对于乳腺癌晚期患者来说，身体已经非常虚弱，手术治疗多不能取得满意疗效，且手术切除后虽可止痛，往往可损害患者的感觉中枢，给患者机体造成更大的损害，故乳腺癌晚期多不采用手术切除疗法。
2.皮肤刺激法
就是通过对病患处的皮肤进行摩擦、加压以及温度变化等刺激，提高皮肤神经末梢的兴奋度，以使痛感受到阻滞而减轻。
3.药物止痛
目前临床上的癌性镇痛药物很多，但是疗效差距很大，大都有副作用大、依赖性强的缺点，所以一般多不考虑使用西药止痛剂，我们建议中药止痛外用贴剂在治疗乳腺癌晚期疼痛方面取得了可靠疗效，中药止痛安全无毒副作用，不会形成药物依赖。
4.针灸
针灸属于中医疗法，针灸有必然的麻醉作用，可以用来给乳腺癌晚期患者止痛。
5.神经阻滞止痛
主要是将一些药物注入到神经或者神经周围，这样才能给组织传导痛疼感，将药物注入神经或神经周围，阻止神经传导疼痛。局部麻醉剂加皮质激素应用于暂时止痛，酚和乙醇注射后，止痛时间可延续较久。其副作用是患区失去一切知觉。
3、怎样预防乳腺癌
1.控脂减肥
研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使癌症有了可乘之机。因此，控制脂肪的摄取，减轻肥胖，提高机体免疫机制和抗病能力，就能有效地预防和减少乳癌的发生。
2.避免饮酒
饮酒对于女性来说，其危害要比男性大得多，饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，乳癌危险性比很少饮酒者增高45％以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒和少饮酒。
3.少喝咖啡
咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着黄嘌呤的大量摄入，乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。
4.多吃果菜
研究发现，粗粮、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此，在日常膳食中适当地多吃些这类食物，不仅有益于健康，还有助于乳癌的预防。
5.食鱼有益
据有关报道，鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女，乳癌发生率均较高，而摄取鱼类食品较多的日本，妇女乳癌发生率则较低。专家们说，鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防乳腺癌十分有益。
6.饮食习惯
亚洲妇女的乳腺癌发病率远远低于北美及欧洲妇女，这可能与饮食习惯与生活方式有关。近年来发现，黄豆及其制品的防癌作用主要与黄豆中的异黄酮有关。因此在饮食上，妇女们应该避免高脂饮食，少食红肉多吃白肉。高脂肪饮食可使乳腺肿瘤发病率增加，饮酒妇女患乳腺癌的危险性也很高，而且这种危险同饮酒量直接相关。应该说，通过对饮食的调整，减少过量的肉类、煎蛋、黄油、甜食、辛辣等食物的摄入，增加绿色蔬菜、水果、胡萝卜素、菌类、豆类的摄入量，均有利于降低乳腺癌的发病率。黑面包等粗粮、水果蔬菜类低脂肪高纤维类食品，由于能降低血中雌激素的水平，所以具有预防乳腺癌的作用。如果再加上经常食用酸奶、乳酪等发酵的牛奶制品，那么，罹患乳腺癌的危险性可降低77%。
7.适量运动
国外有人做过统计，育龄妇女每周平均进行4小时的体育锻炼，患乳腺癌的危险性要减少60％。有规律地长期运动。在各行各业中，运动员的乳腺癌发病率最低，天天大运动量，消耗了多余的脂肪，身上没有赘肉，体内的雌激素保持在低水平，当然就不会与乳腺癌“有染”了。加强运动。运动可以使女性体内的雌激素水平下降，减少排卵次数。尤其是使能生成雌激素的腹部脂肪积聚减少，让免疫系统功能处于良好状态。
8.生育别太晚
很多都市女性因为工作节奏紧张、保持身材等原因，不愿意生育或推迟到30岁以后生育，这很要不得。因为这很有可能使她们失去一次增强抵御乳腺癌能力的机会。为什么这样说？女性第一次足月的妊娠可以导致乳腺上皮发生一系列变化而趋成熟，使得上皮细胞具有更强的抗基因突变能力，同时产生大量的孕激素，孕激素对于保护乳房健康很有用，是雌激素的“对头”，雌激素使乳腺组织增生，孕激素出来“消肿”。所以，怀孕、分娩、哺乳虽然辛苦，但带给女同胞的不仅是可爱的下一代，还大大增强了女性的抗疾病能力，这种能力越早获得，对于防止乳腺癌的发生就越有利。
4、乳腺癌的症状
1.乳腺肿块
80%的乳腺癌患者以乳腺肿块首诊。患者常无意中发现乳腺肿块，多为单发，质硬，边缘不规则，表面欠光滑。大多数乳腺癌为无痛性肿块，仅少数伴有不同程度的隐痛或刺痛。
2.乳头溢液
非妊娠期从乳头流出血液、浆液、乳汁、脓液，或停止哺乳半年以上仍有乳汁流出者，称为乳头溢液。引起乳头溢液的原因很多，常见的疾病有导管内乳头状瘤、乳腺增生、乳腺导管扩张症和乳腺癌。单侧单孔的血性溢液应进一步检查，若伴有乳腺肿块更应重视。
3.皮肤改变
乳腺癌引起皮肤改变可出现多种体征，最常见的是肿瘤侵犯了连接乳腺皮肤和深层胸肌筋膜的Cooper韧带，使其缩短并失去弹性，牵拉相应部位的皮肤，出现“酒窝征”，即乳腺皮肤出现一个小凹陷，像小酒窝一样。若癌细胞阻塞了淋巴管，则会出现“橘皮样改变”，即乳腺皮肤出现许多小点状凹陷，就像橘子皮一样。乳腺癌晚期，癌细胞沿淋巴管、腺管或纤维组织浸润到皮内并生长，在主癌灶周围的皮肤形成散在分布的质硬结节，即所谓“皮肤卫星结节”。
4.乳头、乳晕异常
肿瘤位于或接近乳头深部，可引起乳头回缩。肿瘤距乳头较远，乳腺内的大导管受到侵犯而短缩时，也可引起乳头回缩或抬高。乳头湿疹样癌，即乳腺Paget’s病，表现为乳头皮肤瘙痒、糜烂、破溃、结痂、脱屑、伴灼痛，以致乳头回缩。
5.腋窝淋巴结肿
大医院收治的乳腺癌患者1/3以上有腋窝淋巴结转移。初期可出现同侧腋窝淋巴结肿大，肿大的淋巴结质硬、散在、可推动。随着病情发展，淋巴结逐渐融合，并与皮肤和周围组织粘连、固定。晚期可在锁骨上和对侧腋窝摸到转移的淋巴结。

预防乳腺癌要多吃什么？怎样能够预防乳腺癌？

很多女性由于生活压力过大，再加上生活作息混乱很容易爆发各种妇科疾病，其中乳腺癌就是常见的女性妇科疾病之一，也是对女性生命安全具有巨大威胁的癌症疾病，所以为了自己的健康，女性一定要做好自身的保健工作，那么哪些食物能帮女性预防乳腺癌呢?预防乳腺癌的方法有哪些呢?
1、预防乳腺癌的食物
1、芒果：科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
2、柑橘：柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
3、山楂：常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、大枣：补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质，预防乳腺癌。
5、红苹果、葡萄：研究人员发现，红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。
6、猕猴桃：猕猴桃是果中珍品，维生素c含量为橘子的4～12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
乳腺癌是一种非常可怕的疾病，严重的威胁着女性的健康安全，所以一定要做好预防工作。那么下面我们一起去看看还有哪些方法能帮女性预防乳腺癌呢?
2、预防乳腺癌的八大方法
1.提倡母乳喂养：美国科学家的一项大规模调查表明，有13%的妇女乳腺癌患者都是由于分娩后没有给孩子正常哺乳引起的。若能在分娩后给孩子正常哺乳一年，其乳腺癌的发病率较分娩后人工喂养的妇女低50%。研究认为，过多雌激素与乳腺癌密切相关。哺乳能抵制卵巢分泌过多的雌激素，并能降低乳腺细胞的增殖过度。所以提倡母乳喂养不仅对孩子健康有益，还是预防母亲患乳腺癌的有力措施。
2.避免不必要的X射线：美国罗切斯特大学的南希博士及其同事对120名年幼时因胸腺过大接受X线治疗的女性进行长期观察，并以2469名未接受X线治疗的这些妇女的姐妹作对照，患乳腺癌的危险性较没有接受X线治疗过的妇女大近4倍。加拿大学者还发现，儿童或少年时代即使是因为肺结核而接受胸部X线检查，也会使成年后乳腺癌的危险性显著增加。研究人员提出忠告：童年时应尽量避免不必要的X线检查或治疗，这是预防乳腺癌的不容忽视的措施。
3.适当限制脂肪摄入量：《美国流行病学杂志》报道加拿大科学家的研究成果：妇女乳腺癌的发病率与脂肪摄入量呈正相关，患乳腺癌的危险性随着脂肪摄入量增加而增高。多食含维生素A和胡萝卜素丰富的蔬菜能助妇女抵御一般的细胞增生性乳房疾病，并能降低妇女患乳腺癌的危险性。日本人民摄取总的蔬菜与动物脂肪的比值从50年代的2.11降到目前的1.06，伴随而来的是乳腺癌发病率成倍地上升。为预防乳腺癌应多吃新鲜蔬菜，适当限制脂肪摄入量。
4.补充维生素D：维生素D能预防乳腺癌，并能降低乳腺癌手术后的复发率。这可能是由于维生素D能调节人体防御系统，增强人体免疫功能的缘故。人体内维生素D主要来自皮肤中的麦角固醇经日光中的紫外线照射后转变而成。现代科学家指出，为预防乳腺癌，尤其是在日光照射不足的冬季，要注意多晒太阳。长期在见不到阳光的高楼大厦中工作的妇女，更应重视阳光照射。必要时，可适当补充些维生素D。
5.精液预防乳腺癌：近年研究表明：凡有正常性生活的妇女，丈夫的精液有规律地作用内外生殖器，对女性私处、子宫颈、子宫、输卵管等处能起到有益的消毒杀菌作用。与间隔过久或多年不过性生活的妇女相比，患女性私处炎、子宫炎、子宫内膜炎与输卵管炎的机会要少得多。科学家们的最新研究又发现，精液还有预防乳腺癌作用。对300名已婚妇女的6年调查显示，使用避孕套的35-62岁妇女，乳腺癌的发病率比服用避孕药与采用其他方式避孕的妇女高5倍。据研究，精液在保持体内激素的平衡上起着关键性的作用，从而可以预防，至少能减少乳腺癌的发病率。因此，育龄夫妇选择避孕措施时宜综合考虑，不宜只选用避孕套。
6.和谐的性生活：乳房是女性主要的性敏感区之一，在妇女正常月经期前后，乳房都有明显变化。这与体内雌激素水平有关。有关乳腺癌的动物实验也证明，雌激素代谢与乳癌的发生有相关性。乳房在性生活时有明显的静脉充血，此时，乳房略有增大，乳头因肌肉收缩而竖起，乳晕变红增厚。性高潮时乳房可有轻微抖动之感。性反应消退后，乳房又可恢复到原有形态，此过程一般持续15-30分钟。当性反应不协调时，女性可有乳胀和胸部不适应感。
7.体育运动预防乳腺癌：体育运动能提高人体健康素质。科学家研究调查了1000名40岁以下妇女，发现每周参加体育活动4小时以上的妇女比不爱体育活动者患乳腺癌的危险性小50%以上。对女运动员来讲，大运动量可影响排卵，在训练期常发生错过月经甚至不来月经，初潮来得晚，乳腺癌的危险性相应减少。医学证明，雌性激素对乳腺癌有影响，体育运动会导致月经错乱，从而减少雌激素对乳腺癌的影响，乳腺癌的危险性随之降低。
8.佩戴胸罩应适时松解：据美国疾病研究所1963年11月对近5000名妇女作了研究，发现佩戴胸罩每天超过12小时者，患乳腺癌的危险性增加，其原因是胸罩压迫胸部，阻碍了淋巴液的正常流通。所以夜晚应松解胸罩，有些妇女习惯于戴胸罩睡觉，为了防止诱发因素，应更换上托型，或其他松宽的胸罩。
总结：在日常生活中，通过改善饮食和生活习惯来预防乳腺癌是一个十分好的方式，既方便又安全，大家可以参照上文中小编的推荐哦。
3、乳腺癌的常见症状
1.乳腺肿块
80%的乳腺癌患者以乳腺肿块首诊。患者常无意中发现乳腺肿块，多为单发，质硬，边缘不规则，表面欠光滑。大多数乳腺癌为无痛性肿块，仅少数伴有不同程度的隐痛或刺痛。
2.乳头溢液
非妊娠期从乳头流出血液、浆液、乳汁、脓液，或停止哺乳半年以上仍有乳汁流出者，称为乳头溢液。引起乳头溢液的原因很多，常见的疾病有导管内乳头状瘤、乳腺增生、乳腺导管扩张症和乳腺癌。单侧单孔的血性溢液应进一步检查，若伴有乳腺肿块更应重视。
3.皮肤改变
乳腺癌引起皮肤改变可出现多种体征，最常见的是肿瘤侵犯了连接乳腺皮肤和深层胸肌筋膜的Cooper韧带，使其缩短并失去弹性，牵拉相应部位的皮肤，出现“酒窝征”，即乳腺皮肤出现一个小凹陷，像小酒窝一样。若癌细胞阻塞了淋巴管，则会出现“橘皮样改变”，即乳腺皮肤出现许多小点状凹陷，就像橘子皮一样。乳腺癌晚期，癌细胞沿淋巴管、腺管或纤维组织浸润到皮内并生长，在主癌灶周围的皮肤形成散在分布的质硬结节，即所谓“皮肤卫星结节”。
4.乳头、乳晕异常
肿瘤位于或接近乳头深部，可引起乳头回缩。肿瘤距乳头较远，乳腺内的大导管受到侵犯而短缩时，也可引起乳头回缩或抬高。乳头湿疹样癌，即乳腺Paget’s病，表现为乳头皮肤瘙痒、糜烂、破溃、结痂、脱屑、伴灼痛，以致乳头回缩。
5.腋窝淋巴结肿
大医院收治的乳腺癌患者1/3以上有腋窝淋巴结转移。初期可出现同侧腋窝淋巴结肿大，肿大的淋巴结质硬、散在、可推动。随着病情发展，淋巴结逐渐融合，并与皮肤和周围组织粘连、固定。晚期可在锁骨上和对侧腋窝摸到转移的淋巴结。