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吃这东西让你排便通畅,,老年人便秘的饮食窍门

时间: 2023-08-14 13:30:15

老年人便秘的饮食窍门吃肉时配点燕麦肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%~6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。香菇做汤将干香菇放入热水中浸泡20~30分钟,洗净后剁碎,可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外,香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。炒菜加点毛豆毛豆中含有丰富的叶酸,有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%~15%,从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。

老年人如果排便总是不通畅,可以尝试哪些方法来通便?

老年人的排便困难有几个原因,一个是粪便的质量过硬,也就是进食少、膳食纤维少,致使肠道蠕动减慢造成;另一种是因为衰老,肠道肌肉蠕动无力,造成的排便困难。如果是便秘发生,可以给老人服用芦荟软胶囊,或者麻仁丸口服;如果是有便意,但是排不出来,可以给他肛门置入开塞露,很快就会把粪便排出。便秘主要在调理,多选用润肠通便的食物,多食粗粮、蔬菜、水果等。使粪便变软,便于排泄。建议每天早饭前或晚饭后饮一杯凉白开有润肺,健胃,治便秘等功效。

老年人由于肠蠕动下降和不规律生活和饮食,容易造成便秘的。所以说平时不要吃辛辣,油腻的时候,饮食尽量清淡,容易消化,养成规律排便的习惯。可以适当增加益生菌,调节肠道菌群,改善消化,大便确实困难的话可以临时用开塞露,配合中医中药来治疗。老年人便秘可以吃以下蔬菜水果:

1,多吃番薯,多吃番薯,可治便秘,使大便畅通易解,民间多有此经验,慢性便秘者食之尤宜 。

2,吃卷心菜 ,卷心菜因其叶能卷心而得名,在平时生活中经常食用具有很好的益脾胃、滑肠道的功效,尤其是对于肠胃功能减退的老年人而言,卷心菜的功效可帮助他们有效的起到预防以及治疗便秘的作用 。

3,吃桑椹,能滋液润肠,适宜体虚之人肠燥便秘,也适宜慢性血虚便秘者服食。

4,吃菠萝,菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素 。

5,吃柠檬,柠檬味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性 。

老人便秘严重怎么办

对于体弱多病的人群来说,便秘的发病率是很高的,特别是老年人群,那么老人便秘怎么办呢?下面我为大家分享相关方法,欢迎大家参考借鉴。

(1)常进多渣饮食,含渣量高即含食物纤维量多的食物。食物纤维在肠道内不能被消化吸收,但可吸收多量水分使大便容量显著增加,从而刺激肠道蠕动,将粪便向下推送,引起便意,帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、白薯等。

(2)多喝水,食物纤维水解和膨胀需要水分,凉开水有刺激结肠蠕动的作用,每日定时如厕前10—20分钟喝一大杯凉开水可引起便意。

(3)适当增加脂肪摄入量。

(4)少食辛香类及刺激性食品。

(5)浓茶及苹果等含鞣酸较多有收敛作用,可致便秘,最好尽量不食。

(6)蜂蜜、香蕉等有通便作用,可常食。

治疗老年人便秘的民间偏方

有些老人经常服用一些治疗便秘的药物,却又怕有药物依赖性,于是便吃吃停停,其效果也不是很好。

这里介绍一些治疗便秘的食疗法,效果很好,不妨一试。

1、黄芪30g、银花20g、威灵仙15g、白芍20g、麻仁20g、肉苁蓉20g、厚朴7g、当归20g,酒大黄6g,元明粉(冲服)。大便通畅后去掉酒大黄和元明粉。气虚加党参20g,腹胀重加木香10g,腰腿酸软加杜仲、牛膝各10g。水煎服每日1剂,酒大黄不后下,此方可连服,大便调顺后再停药。

2、决明子75~100g,水煎,当茶饮,每天数次。此方并治高血压病有效。

3、肉苁蓉20g、当归15g、火麻仁10g,水煎好,待适温时,加蜂糖适量服。此方对阴虚血亏、大便秘结的老年患者有显效。

4、生白术50~60g,水煎服。病重者,倍量煎服,每天1剂。命门火衰,脾失运转,属阴结之年久便秘者,生白术60g、肉桂3g、厚朴6g,水煎服,每天1剂。

老人年事已高,多为虚证便秘,有阴虚血燥,气虚血虚等基本问题,也难免燥热气滞等夹杂其中,所以单用润肠药往往用久作用不大,泻药又易引起正气虚弱,药后便秘愈烈。此方黄芪补气虚,当归、芍药养血,麻仁、肉苁蓉润燥以治本,厚补行气,酒大黄缓降,威灵仙通气脏腑,银花清脏腑之热。

便秘食疗方举例:

(1)花粉决明子粥:天花粉30克,决明子30克,大米60克。先将天花粉、决明子加水适量,煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥,加红糖适量即成。早晚分服。适用于大便干结,小便短赤,面红心烦,口干腹胀者。

(2)槟榔粥:槟榔15—30克,大米60克。先将槟榔煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥。早晚分服。适用于大便解出困难,大便干结或不干,口苦,频频嗳气,胸闷胁胀,心烦易怒者。

(3)黄芪粥:黄芪30克,大米60克。先将黄芪加水适量,煎煮40分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥。早晚分服。适用于大便干结,烘如羊屎状,无力排出,面色无华,心悸,气短,头晕眼花,肢倦懒言者。如服上方无效,可食芝麻黄芪蜂蜜糊:黑芝麻60克,黄芪30克,蜂蜜适量。先将芝麻研成糊状,煮熟后调入蜂蜜;黄芪煎水去渣取汁冲入,早晚分服。

此外,通过揉腹也可治疗便秘。

原理:

老年人便秘主要病因是肠蠕动功能降低,使肠内粪块未能排到乙状结肠部。长期服用泻药,使肠壁神经感受细胞的应激性降低。揉腹可治疗便秘,按顺时针方向进行揉腹,也就是按照结肠位置走向进行按摩,通过按摩刺激增加结肠蠕动,使粪便到达直肠部,刺激肠壁神经感受细胞传入大脑,产生便意。

揉腹的具体做法是:

起床后排空小便,喝凉开水300~500毫升。站立,两脚与肩同宽,身体放松,右手掌心放在右下腹部,左手掌心放在右手背上,从下腹部按摩上提至右季肋部,推向左季肋部,再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30~50遍,按摩时无需压力过大,只需轻轻按摩即可。刚开始可能效果不大,只要坚持此法,10天后均可见效。坚持每天做一次,30天后可完全达到自行正常排便的效果。

特别提示:

1、只能按顺时针方向按摩,切勿逆时针方向按摩。

2、此法具有增加腹肌运动和肠蠕动功能,所以不宜在过分饥饿或饱餐的情况下进行。

3、患有腹部急性炎症及恶性肿瘤时,不宜进行。

4、体弱者可采用平直仰卧位进行按摩。

另外有便秘的老年人,可吃些松子、腰果、核桃、芝麻、蜂蜜等具有润肠功效的食物,减缓便秘。

便秘的膳食调养

对于正常人来说,膳食是引起便秘的常见的因素,包括进食量过少、膳食中缺少足够的'富含膳食纤维的五谷杂粮、薯类、蔬菜、菌藻类、水果或适量的脂肪、水分等起不到刺激肠道蠕动的作用,由此导致大脑皮层与神经中枢的调节作用受到影响,而无便意,在临床上称为无力型便秘。

便秘是一种最普遍的反映肠道健康的一个症状。它可诱发结肠癌、高血脂、高血压、糖尿病、胆结石、冠心病等多种器质性病变,这是因为便秘使本应排出人体的毒素被重新吸收。对于因为膳食结构不合理引发的便秘,必须从调整不合理的膳食结构入手。

便秘的膳食的配餐原则

采用富含天然高膳食纤维的营养治疗膳食是对因膳食结构不合理造成的天然食物膳食纤维不足而引起的便秘治疗的关键因素。联合国粮农组织早在 2004年就提出了健康人每天应摄入30~50克膳食纤维,尤其是西方,膳食纤维缺乏导致的相关疾病的人群。我国城市居民三四十年前膳食纤维每天30克左右,而1992年则下降为11. 4克,现在则在8~12克左右。便秘患者每日膳食纤维摄入量应保证在30~50克,必要时可50~80克。这样,可润肠通便,缩短食物在胃内的排空时间,促进消化液的分泌,有利于营养素的吸收,同时可阻断葡萄糖、脂肪及胆固醇的肝肠循环,具有降血脂的功效,并刺激肠道蠕动,有规律排便,缩短很多毒物如食物在肠道内分解产生的酚、胺、氨及黄曲霉素、亚硝胺等在身体里停留的时间。另外,高膳食纤维饮食还可被肠道有益菌利用,有效调节肠道菌群的平衡,保证大便通畅。

高膳食纤维的食物选择

各种地产应季的五谷杂粮,像燕麦米、荞麦米、玉米、麦麸中的膳食纤维的含量达到18%.如果每天能吃500克左右的五谷杂粮或豆类食物即可满足治疗要求的膳食纤维量。另外,尽量自己加工这类糙米、面粉制作的主食。薯类中的土豆、红薯、紫薯、南瓜含膳食纤维也很丰富。实验发现,红薯、紫薯对缓解便秘最有效,如能同时喝一杯益生菌酸奶,效果更好。其次是豆粕,再次是麦麸,最后为土豆。它们属于热量较低的食物,不会使人发胖的。多吃肉少菜多的饺子、包子等。

蔬菜、水果与菌藻类食物的选择

萝卜、芹菜、韭菜、茴香、空心菜、茄子、西兰花及产气类的生葱、生蒜、生黄瓜等;水果中的香蕉、苹果、梨、葡萄(吃葡萄连皮带子一起吃,其中的原花青素具有清除自由基、降低胆固醇、降血压等多种功能,生物利用度超过80%,可多吃一些),菌藻类食物的膳食纤维含量也很高,而且,含有多种微量营养素,不同菌藻类食物每天要有两种,可以促进大肠杆菌合成泛酸、尼克酸、谷维素、核黄素、肌醇,最好和动物性蛋白质食物搭配,更有利于治疗。

蛋白质食物的选择

蛋白质食物富含膳食纤维的当属豆类和坚果食品,鱼、禽肉、蛋、奶及适量的畜肉在治疗和预防过程中,尽量与含膳食纤维丰富的蔬菜、菌藻类、豆制品及杂粮主食在一起配餐,荤素搭配,多以炖、焖、炝、拌为主,少油煎、少油炸,炖菜可用鸡骨、牛尾、脊骨,炖、焖的口感更好,炝、拌菜多用一些健康油脂,有润肠功能,其治疗便秘效果更好。

吃什么可以通便?解决我的老便秘问题

吃什么可以马上通便

多吃富含膳食纤维的蔬菜
比如芹菜,比如茄子,只要记得蔬菜类多吃就可以促进排便。膳食纤维本就是促排便的东东,吃蔬菜比直接吃药丸强;
蜂蜜
蜂蜜是通便利器,平时排便困难的也可以喝蜂蜜,里面的果糖很有用,但是糖尿病朋友不要采取这个方法;
香蕉
要吃熟香蕉哦!带麻点的最好,青香蕉木有作用滴~麻点越多的越好哦!
苹果
每天一苹果,医生远离我。苹果也含膳食纤维,同时还含有果胶,直接生吃苹果就可以哦!尤其是苹果皮对人身体很好的,怕农药就多清洗一下就好了。记得一定要生苹果,熟的是治疗拉肚子滴;

2吃什么可以拉肚子通便

在巨大工作压力的影响下,越来越多的人出现了便秘症状,对生活及工作带来了诸多不便。治疗便秘不能仅仅只靠药物,食疗法也有不错的治疗效果,比如:一些米粥。
1、什锦糙米粥
材料:糯米、糙米各50克,胡萝卜、扁豆、菜花、猪肉丝各30克,香菇2朵;高汤500克,盐5克,味精、胡椒粉各适量。
做法:1.所有材料洗净,胡萝卜、扁豆、香菇切小丁,菜花掰成小朵,猪肉丝用盐、胡椒粉拌匀,糙米、糯米浸泡4小时。2.锅内倒高汤和适量清水烧沸,放糙米、糯米,大火煮沸后转小火煮30分钟,放余下材料煮熟,加盐、味精即可。
功效解析:糯米、糙米、胡萝卜、扁豆、菜花、香菇都富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有通便防癌、改善便秘的功效。这些食材一起煮食,不仅营养滋补,还可有效防治便秘,改善胃肠功能。
2、香蕉粥
材料:糯米100克,香蕉1根;冰糖5克。
做法:1.糯米淘洗干净,用水浸泡4小时;香蕉去皮,切丁。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入糯米大火煮沸后转小火煮至米粒熟烂,加香蕉丁煮沸,放入冰糖煮至化开即可。
功效解析:糯米富含膳食纤维,能健脾养胃、防治便秘;香蕉有生津止渴、润肺滑肠的作用,适合便秘、痔疮出血者食用。三者一起煮食,不仅能健脾养胃、生津止渴、润肺滑肠,还能更有效地防治便秘。
3、芋头香粥
材料:大米、芋头、猪瘦肉各50克;葱末、料酒各5克,盐3克,香油、味精、胡椒粉各适量。
做法:1.芋头去皮,洗净,焯水,捞出切块;猪瘦肉洗净,切小丁;大米淘洗干净,放入沸水中煮成稀粥。2.锅置火上,倒入香油烧热,下入猪瘦肉丁炒熟,烹入料酒。3.将猪瘦肉丁放入粥锅中,加入芋头块熬煮,待米粥黏稠,调入盐、味精,撒上葱末、胡椒粉即可。
功效解析:芋头富含膳食纤维,可促进肠道蠕动;猪瘦肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等,能滋阴润燥、防治便秘。二者和大米煮食,能润肠通便、滋阴润燥。
4、油菜土豆粥
材料:大米50克,土豆、油菜各25克,洋葱10克,海带汤适量。
做法:1.大米洗净,浸泡半小时。2.土豆和洋葱去皮,洗净,切碎。3.将油菜洗净,用开水烫一下,去茎,捣碎菜叶部分。4.将大米和海带汤倒入锅中大火煮开,转小火煮熟,再放入土豆碎、洋葱碎、油菜叶末煮熟即可。
功效解析:油菜中含膳食纤维,能促进宝宝的肠道蠕动;土豆可助消化。搭配食用,对宝宝习惯性便秘有防治作用。

3快速通便的食疗方法

快速通便的食疗方法
1、胖大海:取胖大海5枚,放在茶杯或碗里,用沸水约150毫升冲泡15分钟,待其发大后,少量分次频颇饮服,并且将涨大的胖大海也慢慢吃下,胖大海的核仁勿吃,一般饮服1天大便即可通畅。
2、米醋:早上空腹用半杯温热水,加白米醋(陈醋也可)一勺,蜂蜜一勺调匀就好。(如果便秘严重可以适当加重分量),很有效。米醋要用9度的。
3、槐角茶:购买做好的槐角茶,每天取3-5粒泡水喝,泡出的水呈金黄色。连续喝10天以后会见效,也可常年当茶喝,并对慢性咽炎也有好处。
4、冬瓜瓤:冬瓜瓤500克,麻油15毫升。冬瓜瓤水煎取汁300毫升,冲麻油服之,主治便秘,老年性便秘。
5、酸奶:每天喝250克酸奶(饭后1小时至2小时之间喝),酸奶你坚持喝下去的话,保证你都不会便秘!因为酸奶就是改善肠道功能,预防便秘等肠道疾患的!还可以预防肠癌等疾病呢!
6、冰糖炖香蕉:这是广东民间验方,香蕉2只冰糖适量,将香蕉去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日服2次,连服数日。可清热润燥,解毒滑肠,补中和胃。适用于虚弱病人的便秘。
7、韭菜汁:韭菜叶或根适量,捣汁一杯,温开水略加绍兴黄酒冲服,主治习惯性便秘。或者把生韭菜洗干净,然后切成小段儿,加些盐和香油拌匀,生吃。
8、水果通便法,多吃水果,少吃主食,尤其是油腻的食品一定要杜绝,坚持3天即可见到明显的效果,但需要有一定的毅力才能坚持下来。
9、比较简单的方法就是坚持饮茶,百年畅清茶有通便排毒的作用,每天喝一到两次,长期坚持可根除便秘,适合毅力较差的人群使用。
10、多喝水,每天谁的饮用量不要低于八杯,多喝水可加速食物的消化吸收,便秘的症状自然也就消失了。
快速通便的常见方法
1早上空腹先吃一个苹果
苹果中含有丰富的果胶,水果中因为有果胶才有硬度,果胶会吸收水分而凝胶,对于柔软便便也有很棒的效果。
2早餐喝咖啡
咖啡具有利尿的效果,而同时,咖啡豆中的咖啡因,也会刺激副交感神经,因而促进肠道的蠕动,让早晨排便变得更加顺畅。
3喝蜂蜜水帮助排便
蜂蜜中含有丰富的果糖,果糖本身就有很好的通便效果,一天只要摄取50克的果糖,就有效了,加上喝下了足够的水分,就可以软便让其不干燥
快速通便的简单方法
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
饭后一杯百年畅清茶,有助消化不便秘,更有利于清除体内的毒素,清肠排毒最佳良品,坚持长久必有好处!
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。

4清肠通便排毒的7个方法

清肠通便排毒的7个方法
1.在饮食上要注意摄取膳食纤维。膳食纤维本身不被吸收,能吸附肠腔水分从而增加粪便容量,刺激结肠,增强动力。含膳食纤维丰富的食物有麦麸或糙米、蔬菜如芹菜、韭菜等,含果胶丰富的水果如香蕉等(注意:未熟的香蕉含鞣酸反会加重便秘)。
2.增加饮水量以加强对结肠的刺激,清晨起床后喝一杯水,睡前顺时针按摩腹部,也都可以促进肠蠕动,有助于排便。
3.要增加运动量,因此早上起来可以散步、慢跑、做体操,如果实在没有时间,可在办公室里多做半蹲动作,也可以锻炼腹肌张力,弥补运动不足。
4.要调节好自己的情绪和心理状态,偶尔的一次便秘不要有心理负担。
5.新西兰蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的。需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。
6.苹果的纤维素含量比一般水果高,而且苹果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠苹果清肠排便效果不会太明显。
7.对于部分慢性便秘者短时间的药物辅助治疗是必须的,可以试一下纯果蔬制成的NU-LAX乐康膏,晚上服用,隔天早晨就可轻松排便。但是对于较顽固的便秘,应寻求专科医生的帮助,检查分析引起便秘的原因,根据便秘的轻重和类型,采用综合治疗。
清肠排毒小妙招
1:吃苹果
苹果纤维素高
专家点评:苹果的纤维素含量比一般水果高,而且苹果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠苹果清肠排便效果不会太明显。
2:木耳和瑜伽
黑木耳清肠
专家点评:黑木耳也是非常好的清肠食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式,如练习瑜伽就很有帮助。
3:空腹喝凉牛奶
冰牛奶加速肠道运动
专家点评:空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。但要注意的是,长期空腹喝牛奶对胃肠是有一定伤害的。
4:空腹喝蜂蜜
蜂蜜促进肠蠕动
专家点评:蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。
清肠排毒食物
一:糙米
糙米含丰富的蛋白质、纤维素(是白米的两倍)、矿物质、铁质及维生素B1、B2、B3,能有效提高人体免疫力,净化血管,促进新陈代谢和血液循环,帮助消化及清理肠胃,为肠道输送源源不断的能量。研究显示,长期进食糙米有助将毒素排出体外,此外它还能平衡血糖、防止尿酸过高、预防便秘和肠癌。
二:木瓜
木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解脂肪,减轻胃肠的工作量。木瓜中的果胶成分还有清理肠胃的功能,不过,木瓜要在吃完饭1-2时时后再吃,吃饱后立即吃,只会加重胃部负担。
三:酸奶
酸奶除了有丰富的钙质外,还能调理肠胃内细菌平衡,净化肠胃,刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃疾病发生。但要注意的是,酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料,效果没有较稠的酸奶好。
四:菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
五:木耳
木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。
六:海带
中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇 保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。
七:苹果
国外有句谚语:“一日一苹果,医生远离我”。它对于健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出能力,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。
苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性物质,能降低肠道老化的速度。因此,苹果最好带皮吃哦!
八:花生
有调查研究表明:花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。
健康专家指出,每日吃5-6粒水煮花生,就能强健肠道,因为水煮花生的营养并不会被破坏,吃得安全、便于吸收,是白领为肠龄“瘦身”的最佳选择。

59种最佳润肠通便的水果


一、苹果
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。当大便秘结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收与自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。当大便腹泻时,果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种双向调节十分柔和,尤其适合老人和婴幼儿。苹果流水洗干净一天吃1-2个,每天早晚空腹。
二、猕猴桃
猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防便秘外。还可以预防结肠癌。猕猴桃含有丰富的维生素C,是提高免疫力和软化血管的。每天早上空腹1-2个,隔一个小时再进食即可。
三、柑橘
柑橘含有丰富的膳食纤维,促进胃肠蠕动和消化,不能降血脂、血压。每天吃2-3个既可以,多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色经络丝都可以吃的。
四、梨
梨含有水分很多,润肠通便,利尿降压,而且对咽炎也很好。每天吃1-2个。
五、柚子
柚子能润肠通便,每天饭后吃半个柚子。
六、草莓
草莓不仅含有丰富的维生素和矿物质,膳食纤维也很高,润燥生津,调理肠胃。多吃几个也不会受凉或上火。是老少咸宜的好水果。
七、菠萝
菠萝有清肠排毒作用。菠萝蛋白酶有有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。将菠萝去皮后切成小块,放入果汁机中搅拌,倒出汁后与蜂蜜和柠檬汁一起混匀后饮用。润肠通便,瘦身减重。
八、熟香蕉
熟的香蕉膳食纤维很高,含钾也很高,润肠通便,但青的还没熟的效果不明显。
九、核桃
核桃不仅益智脑,而且还对大便干燥的人很适合,一天吃3个。富含丰富的维生素E。
排便秘食谱
1.紫菜芝麻饭。
将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老 师解释,紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。
2.醋拌圆白菜。
做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成 汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。
3.醋腌莲藕。
将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说,莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。
4.油焯海带豆。
将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的 食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

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