老人健康的生活是非常的关键,因此老人在生活上应该注意哪些事情呢?在这里给大家介绍老人日常生活的7大禁忌。
忌过分仰脖:
老人往往乐意坐沙发上看电视、与人交谈,时间一长易压迫颈部动脉使血流不畅,易感到头晕、恶心,甚至能得半身不遂。
忌猛然回头:
老人走在街上,常遇熟人呼叫或听到异常声响,极易猛勾袖稣拗然回头。但因老人多有颈部骨质增生,颈骨急扭很易压迫血管,造成头部供血不足,出现眼黑摔倒。
忌裤带过紧:
老人裤带最好用松紧带,不然裤带太紧,易使下身血流不畅,尤其是肛门,因毛细血管多,供血不好易得痔疮。
忌说话快速:
老年人说话莫要高声大嗓、频率过快。应保持稳定的情绪,否则易使血压升高,也使心脏加重负担。
忌吃饭过快:
有些老年人仍保持年轻时狼吞虎咽的进食习惯,不要忘记食物需细嚼才能有助消化,饭吃得急,还易噎着。
忌站着穿裤:
老人站着穿裤,这很危险。因老人骨质已疏松,一旦站不稳摔倒了,后果很糟。
忌用力排便:
老人常有便秘症。应按时排便,排便不顺时,应借助药淦甓特猩物,不能硬排便。因人在排便时血压易升高,过分用力,会晕倒休克以至脑溢血,甚至还有生命危险。
我们都知道人在进入老年之后身体的各个器官功能就会开始逐渐衰退,而为了好好保养自己的身体,许多老年人就会在自己的日常饮食上格外下功夫,例如许多人就会吃一些对身体有益的食物,那么老年人在饮食上要注意什么?老年人饮食注意事项有哪些?
盐要少一点食物中要少放盐,大量流行病学调查表明,盐摄入量与高血压、心力衰竭、急性肾炎等病的发病呈正相关。人到50岁以后,机体的形态和功能会出现某些衰退现象,排钠功能减弱,同时,舌部味蕾对咸味的敏感度逐渐降低,所以,中老年容易在不知不觉中吃盐较多,引发高血压或加重高血压病情。为了身体健康,建议中老年一日进盐量应控制在6克以下。中老年也可以用醋、柠檬汁、海带、大蒜和蔬菜等代替盐。蔬菜水果多一点蔬菜是维生素C等几种维生素的重要来源,而多吃蔬菜还对保护心血管和防癌很有好处,中老年每天都应该吃不少于250克的蔬菜。吃得慢一点细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得会更香,容易产生饱胀感,防止吃得过多。既然细嚼慢咽有那么多的好处,中老年还等什么,赶快开始行动起来吧!早餐好一点早上是新的一天的开端,早餐显得尤为重要,早餐应该占全天总热量的30%~40%,质量及营养价值都要高一些,精一点,便于提供充足能量。
不贪肉如果老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。不贪精老年人讲究长期食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,容易患便秘。不贪硬老年人的胃肠消化吸收功能弱,如果贪吃坚硬的或煮得不烂的食物,久易得消化不良或胃病。不贪快老年人因牙齿脱落不全,饮食如果贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。不贪饱压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
饮食直接影响到我们的健康,老年人也要注意健康的饮食方法。那么老年人饮食要注意什么?下面我就带大家一起来详细了解下吧。
老年人饮食注意事项 1、忌硬
人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。
2、忌多
老年人应该少吃多餐,避免出现暴饮暴食的现象。如果饮食过多,就会使得胃肠发生急性扩张,从而引起胃肠消化吸收功能紊乱的现象。而且也有研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好方法。
3、忌寒
老人休多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。
4、忌偏食
老年人饮食应多样化,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。
5、忌长期吃素
老年人由于热量消耗减少、食欲减退,或者出于减肥和防治高血压的目的,而禁荤吃素。这实际上是不智之举,对身心健康有害。植物性食物中所含的锰元素,人体很难吸收,而肉类食物中虽然含锰元素较少,但容易被人体利用。所以,吃肉是摄取锰元素的重要途径。因此,老年人不宜吃素。
6、忌陈腐
老年人抵抗能力是比较低下的,而且消化腺分泌机能也在逐步减退,胃肠蠕动变的很弱,如果吃的食品不新鲜,很容易造成消化、吸收不良以及消化道的其他不适现象。
7、忌用铝制餐具
老年期痴呆症的发病原因,主要是铝元素在人体特别是大脑皮层内沉积所致。主要表现智能障碍、精神错乱、步态共济失调、意识混沌、言语颠倒等等。因此,老年人应尽量不使用铝或铝合金餐具,特别不要用铝制餐具长时间存放咸、酸、碱必食物及菜肴,以减少铝元素的摄入量。
老人饮食的误区 1、三餐不规律,甚至一天只吃两顿。没有了上班的压力,很多老年人三餐时间不再按照以前的规律,甚至省略掉一餐,一般上午十点半把早饭和午饭一起吃了,下午四五点再吃晚饭。这样非常不利身体健康,容易一次进食过多增加消化负担,也不容易被身体吸收。建议改为正常吃三顿饭,不要吃多,留点肚子上午十点和下午四点补充点水果或者坚果。
2、饮食内容单一、多样化难以保证。很多老年人吃饭都是老两口两个人,或者只有自己一人吃,做两个菜常常吃不完,有时候一个菜都嫌多,所以他们的饮食多样性很难做到,每天的食材种类加起来都不超过8种。建议在在总量不变的情况下,一个菜尽可能地多加一些食材, 比如把洋葱、胡萝卜、还有黑木耳当成烹饪百搭元素,做大多数菜时都可以加一些,就可以获得更多的营养素。
3、喜好点心、零食。对甜食的嗜好是人的天性,特别是对于牙口不好的老人,松软的蛋糕和点心当然是无法拒绝的,而且很多年轻人也喜欢买这些东西孝敬老人。然而,这类食物都是反式脂肪酸饱和糖的藏身之所,经常吃它们会显着增加罹患心脑血管疾病和老年痴呆症的几率。建议少吃这类食物,可以自制一些玉米发糕、小米发糕替代。
4、对保健品的极端态度。很多老年人受到商家和所谓?专家?的忽悠,对保健品趋之若鹜,花了很多冤枉钱,还吃坏了身体,还有一些老年人对所有保健品都极端排斥,认为都是骗人的东西。其实,作为老年人,对于靠谱厂家生产的复合维生素矿物质制剂还是很有必要的,因为他们饮食要能量限制,还要保证更多的营养素,一般家庭烹饪很难做到,一粒复合制剂可以轻松帮到他们。
老人饮食的6个原则 1、零食补充营养
老人咀嚼及吞咽能力较差,一餐吃不了多少东西,进食时间又拖得很长。所以不妨让老年人一天分成5~6餐进食,在三次正餐之间准备一些简便的零食,比如低脂牛奶燕麦片或豆花、豆浆加蛋等。
(1)数量不宜过多。零食不能和正餐相比,因为它只是一种额外的补充。因此不可过量,否则也会影响健康。
(2)掌握好时间。吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时,以补充正餐的不足,并以易于消化的零食为宜。
(3)不吃熏烤、油炸的零食。因食品经熏烤、油炸后,极易产生有害的物质,对身体健康有害,严重的还会导致中毒或引发癌变。
(4)不宜多食冷饮类的零食。因寒冷刺激引起胃肠道血管收缩,减弱消化功能,易诱发胃肠炎等疾患,尤其是冷饮对儿童、少年、老年人更为不利。
2、限制油脂摄取量
老年人摄取油脂要以植物油为主,避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油),而且要少用油炸的方式烹调食物。另外,糕饼类的油脂含量也很高,要尽量避开。
3、主食加入蔬菜一起烹调
为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,比如大番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及叶菜类等,切成小丁或细丝后烹调。如果老人家平时以稀饭或汤面做主食,可以加进1~2种蔬菜一起煮,确保他们每天至少吃到3份(半斤)蔬菜。
4、每天吃2份水果
水果是老年人常会忽略的食物。
台湾发布的营养调查显示,当地老年人每天吃水果不足2份。一些质地软的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、奇异果等都很适合老年人食用。如果要打成果汁,必须注意控制总量,打汁时可以多加些水稀释,以防糖分过高。
5、着重补充B族维生素
粗粮及坚果中都含有丰富的B族维生素,在为老年人准备三餐时,不妨在粥饭里加一些糙米或坚果碎。
6、用豆制品取代部分动物蛋白质
老年人每天需要4份蛋白质,不过肉类的摄取必须限量,所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。
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