萝卜葱白治风寒咳嗽做法:萝卜1适量,葱白6根,生姜15适量,首先用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
红糖姜枣汤治伤风咳嗽做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
芫荽汤平伤风咳嗽做法:芫荽(香菜)30适量,饴糖30克,大米100适量。首先将大米洗净,然后加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
蒸贝母甲鱼滋阴补肺:做法:川贝母5适量,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤左右,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
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