高血脂的治疗与饮食注意事项,怎样预防高血脂症呢_

一、高血脂的治疗与饮食应该注意什么

药物治疗目前，对高血脂的治疗大部分还是依靠药物治疗，但是药物的副作用是不言而喻的，所以广大患者朋友不要对药物产生依赖性，药物的选择请在咨询专业医生之后，由医生根据具体病因，病情做出选择。

美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

洋葱洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液nc度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

二、怎样预防高血脂的发生呢

第1、需要合理的进食

各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高血脂症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。多吃清淡的食物，以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食，还应合理调剂饮食，如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物；预防高血脂，少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。

第2、正确的生活方式

预防高血脂，大家应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

第3、需做足够的运动

预防高血脂疾病的有效措施有哪些？冬天容易引发高血脂，是因为气温下降，人们的运动量会减少。久不运动，长期做办公室的人，脂肪会堆积腹部，容易发胖，与此同时也容易的高血脂。

第4、养成良好的习惯

无论是高血压、还是高血脂患者，大家都需要养成定期体检的习惯，这能帮助及时了解身体健康状况，及早的进行防治。

三、五大症状出现需警惕高血脂

1、高血脂症眼

少数高血脂还可出现角膜弓和脂血症眼底改变。角膜弓又称老年环，若发生在40岁以下，则多伴有高血脂症，以家族性高胆固醇血症多见，但特异性不强。

2、头昏脑胀

高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应症状。

3、睑黄疣

睑黄疣是中老年妇女高血脂的信号，主要表现在眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始时为米粒大小，略高出皮肤，严重时布满整个眼睑。

4、黑斑

高血脂短时间内在面部、手部出现较多黑斑（斑块较老年斑略大，颜色较深）。记忆力及反应力明显减退。

5、冠心病

长期高血脂，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行（肢体活动后疼痛）。

四、高血脂病因的六大危险要素

高血脂病因1、吸烟

吸烟是高血脂发病的头号危险因素，因为为香烟中的有害物质会逐渐损伤血管的上皮细胞，使上皮细胞间的缝隙增大，导致血脂随血液流经这段血管时，就能像水中的泥沙一样通过上皮细胞的缝隙，在血管壁内沉积形成血栓。

高血脂病因2、高血压

血压过高，使血管上皮细胞长期受到高压冲击，发生变性、功能减退，从而让血脂伺机进入血管壁。

高血脂病因3、糖尿病

糖尿病对血管壁上皮细胞的危害与冠心病相当，同样容易导致动脉粥样硬化。

高血脂病因4、早发冠心病家族史

如果有早发冠心病家族史（直系亲属中男性发病早于55岁，女性早于65岁），很有可能其本人基因上也有缺陷，天生血管内壁功能不好，同样有可能导致高血脂。

高血脂病因5、高密度脂蛋白胆固醇含量过低

高密度脂蛋白胆固醇是一种抗动脉粥样硬化因子，是一种对人体有益的血脂。它能够在血管壁内外自由往来，因此可以把已在血管壁中沉积的血脂重新“搬”出来，“逆转血脂在血管壁中沉积的过程”。

如何预防高血脂的方法有效

降低高血脂的方法 很多人问如何降低高血脂，高血脂如何降下来，高血脂的危害，脂肪肝与高血脂的关系，高血脂症状，高血脂吃什么，高血脂治疗。高血脂危害还是挺大的，下面主要介绍降低高血脂的日常方法。

第一、喝水降血脂： [4]??《中国居民膳食指南（2016）》调高了中国居民日均推荐饮水量，从1200毫升(约6杯)调高至1500-1700毫升(约7-8杯水)，加上膳食中的汤、粥、奶，每天共计水摄入应在2700-3000毫升之间。

第二、适量蛋白质降血脂： [5]??长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。

[5]??新修订的中国居民营养食物参考摄入量当中蛋白质和能量的摄入有了变化，拿成人来说，蛋白质从原来的75克下调到65克。上一版指南曾建议，为防止膳食胆固醇过多引起的不良影响，建议每日摄入的膳食胆固醇不宜超过300毫克。如果是高血脂者，则应严格限制，每日摄入量应不超200毫克。新版指南则未设定膳食胆固醇的上限标准。另外，新版膳食指南首次提及糖分摄入，强烈推荐将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下，以预防肥胖、龋齿等健康问题。

第三、饮食多样化降血脂： [5]??2016年版膳食指南指出，一般人群需平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，适当增加如糙米、燕麦、黑米等谷物粗粮及薯类摄入。

第四、低脂饮食降血脂： [4]??为防止膳食胆固醇过多引起的不良影响，建议每日摄入的膳食胆固醇不宜超过300毫克。如果是高血脂者，则应严格限制，每日摄入量应不超200毫克。

第五、运动降血脂：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [6]??每周5天中等强度、累计150分钟以上，[7]??主动身体活动最好每天6000步。6000步是身体的主动运动，不包含日常的活动消耗，如做家务、拖地等不在此内。有减肥需求的人活动量在40分钟以上。

第六、献血降血脂： 很多人都知道，男人比女人更容易得高脂血症。原因是女人有月经，而男人没有。定期献血，对预防高脂血症有一定好处。

[8]??适量献血，可促进人体的新陈代谢，增强免疫力和抗病能力，还可刺激人体骨髓的造血功能，使其始终保持青春时期的造血状态，收到延年益寿的效果，并能防止动脉硬化等心脑血管疾病。

[8]??献血可预防心脑血管疾病

[8]??有关专家对反复献血组26例、急性脑梗塞患者22例的血流变学积各项均值做了比较，结果表明：反复献血组的全血粘度、红细胞压积、纤维蛋白原、红细胞电泳，均较正常值明显降低，而尤以红细胞压积最为明显，提示反复献血组的血液粘滞性下降；而脑梗塞患者组的上述指标均较正常值高，提示脑梗塞患者存在着高粘血症。因此，反复一定量的献血会使血液粘滞性下降，对预防心血管疾病有积极意义。

[8]??献血可以降低血脂

[8]??人们由于体力活动的减少和生活水平的提高，体内积存了越来越多的脂肪。血脂长期处于较高的水平，俗称“血稠”。“血稠”的结果就是脂肪一层层地附着在人体的血管壁上，最后导致动脉硬化，血管弹性降低，形成了心脑血管病。而经常献血，养活了体内一部分粘稠的血液，并通过正常饮水填充了血容量，使血液自然衡释，血脂就会随着下降，也就减轻了动脉硬化的隐患。

参考资料

1.??得了高血脂, 喝水有讲究!??．百度[引用日期2017-12-8]

2.??高血脂喝水的时候注意了，有讲究，要这样喝??．搜狐[引用日期2017-12-8]

4.??新版中国居民膳食指南要求每天喝水八杯??．南方都市报．2016年06月08日[引用日期2017-12-7]

5.??高血脂与胖瘦无关 来测测你有没有高血脂??．新浪[引用日期2017-12-7]

6.??最新发布《中国居民膳食指南（2016）》快速解读??．新浪[引用日期2017-12-7]

7.??中国居民膳食指南2016 -??．百度文库[引用日期2017-12-7]

8.??献血可以降低血脂 能够献血是身体健康的重要标志??．人民网[引用日期2017-12-8]

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常见的降血脂食物有哪些？高血脂患者饮食注意什么？

很多体型比较胖的人可能扎起体检的时候会检查出血脂偏高，这时候医生都会提醒患者尽量吃一些降血脂的食物，高血脂其实是很常见的一种慢性疾病，很多人到了中老年就会出现，我们日常饮食中很多食物都能降血脂，那常见的降血脂食物有哪些？高血脂患者饮食注意什么？
1、能降血脂的食物
燕麦，银耳，山药，玉米，荞麦茶等一系列食品都有降三高的功效，三高实际上是一种生活方式病，与饮食有着密切的关系。这一点，无论是中医还是西医，都有一致的认识。吃错了，会让你的血脂升高、疾病缠身；吃对了，则能够让你轻松降脂、恢复健康。特别是对于早期高血脂患者，通过饮食调理，平时建议用决乌汤茶这种经典组方茶调治，可以起到很好的防治效果。因此，我们说高血脂是吃出来的，但通过有针对性地吃，高血脂也能降下来。
玉米：现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，可降低血液胆固醇浓度它和玉米胚芽中的维生素E共同作用，并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对高血脂、冠心病、动脉粥样硬化及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
荞麦茶：荞麦中含有烟酸和芸香苷，有降低人体血脂和胆固醇的作用，能够防治高血脂，苦荞加工为茶后饮和食更方便。苦荞茶中镁的含量也较高，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清胆固醇，可辅助治疗高血脂。不过苦荞茶市场伪劣泛滥，存在工艺不达标，细菌、重金属超标等问题，建议选择陈志谦苦荞茶这样的专业品牌。另外，荞麦的膳食纤维高，且含有胶质状的葡聚糖，是可溶性膳食纤维，有一定的调节高血脂和高血糖的功效。
黄豆：黄豆含有丰富的植物固醇。植物固醇进入人体后，在肠道与胆固醇竞争，可较多地被吸收，从而降低了人体对胆固醇的吸收。人体内的胆固醇过多时，会沉积在血管壁上，使血管变硬，管腔变窄，甚至发生血管破裂或栓塞，导致卒中。大豆中的磷脂可使胆固醇软化，生成胆固醇醋。胆固醇醋不会沉积在血管壁上，从而起到降血脂作用。
绿豆：现代医学研究证明，绿豆中的球蛋白和多糖成分，可促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，从而加速胆汁中胆盐的排出和降低小肠对胆固醇的吸收；再有，绿豆中的多糖成分，还有增强血清脂蛋白酶活性的作用，可使脂蛋白中的甘油三醋水解，从而达到降低血脂的目的。研究还指出，绿豆的降脂作用还与绿豆所含的植物固醇竞争性地抑制外源性食物胆固醇的吸收有关。
燕麦：燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的心脑血管病、高血脂起到一定的预防作用。研究证实，只要每日食用50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三醋下降76毫克。而且，燕麦中还含有丰富的食物纤维，热量较低，既有利于减肥，又适合高血脂患者对食疗的需要。
2、降低血脂的食物属性
1、食物中所含的脂类物质胆固醇、脂肪在其中所占的比例较小；
2、食物中所含的食用纤维素含量占的比例要比较大；
3、食物中总热量相对较少。
根据以上条件，在保证总热量摄入不过量的前提下，可选择以下植物性食物：蔬菜、水果、豆类食物、燕麦麸（糠）、玉米外皮。也可选择下列动物性食品：海蛰、牛乳（鲜）、酸奶、脱脂牛奶粉、海参（鲜）、牛蹄筋（熟）、猪蹄（熟）、蛤蜊、牛肉（瘦）、猪肉（瘦）、羊肉（瘦）、兔肉、带鱼、蛇肉、鸡肉松、盐水鸭、田鸡、鲤鱼、草鱼、大黄鱼、鲢鱼等。
3、适宜的烹饪方法
炖、煨、蒸、煮、熬、凉拌。
4、不宜采用的烹饪方法
焖、炒、炸、烧。
5、高血脂病人禁忌
一、碳水化合物食品。应忌的食品--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。
二、脂肪类食品。应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
三、蛋白质性食品。应忌的食品--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。
四、维生素、矿物质食品。应忌的食品--纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。
五、其他食品。应忌的食品--香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。
合理的膳食结构是维持脂质代谢平衡的重要措施。因而，在选择食品的时候，也根据此原则进行选择。另外，高血脂病人要做到有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松，并伴有轻微出汗，就表明你的运动强度对控制血糖最为有利。
6、高血脂病人常吃食物
一、苹果：苹果素有“果中之王”的美称，可以大大降低冠心病患者死亡的危险性，是冠心病防治的理想食品。
二、山楂：山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实，性微温，味甘酸，有消食化积、散淤行滞的作用。早在明代我国医药学家李时珍就用山楂来“化饮食、消肉积”，治疗因食用肉类过多而引起的疾病。
三、海带：海带是一种有益于健康的食品，也是治病良药。海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，可以降低血清
四、蕈类食物：蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称，是一种高蛋白、低脂肪，富含天然维生素的健康食品，具有许多独特的保健作用
五：洋葱：洋葱又称圆葱、玉葱，属百合科植物。原产印度西北部，所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素，以及多种化学物质，几乎不含脂肪。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克，糖类80克，维生素C20毫克，硒236毫克，磷53毫克。
六、大蒜被誉为“绿色的大夫”，我国古代华论、李时珍等名医就曾用大蒜来治疗多种疾病。在古代的埃及、希腊、印度等国也有关于用大蒜治病的种种传说。
七、豆类：豆类包括大豆（如黄豆、黑豆、青豆、红豆等）、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等，它们是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高，质量也较好，特别是大豆，每100克大豆含蛋白质约40克。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等，每100克中也含有20～25克的蛋白质。
7、降血脂的偏方
1、粳米100克，洗净入锅，加水500毫升，煮至米开花，调入玉米粉50克，再稍煮片刻即成，每日分3次服食。
2、将豆浆500毫升，粳米50克，砂糖适量，同放入砂锅煮至粥笛，每日早晚温热食。
3、鲫鱼1条，赤小豆60克，紫皮大蒜1头，葱白1小段。将鲫鱼去鳞及内脏，加葱、姜、料酒、大蒜同赤小豆一起用文火炖熟，食鱼饮汤。
4、黑芝麻、桑葚各60克，大米50克，洗净捣碎入砂锅内，加清水3碗煮成糊状，再加白糖果10克调服，每日2次。
5、山楂、银花、菊花各25克，放入茶杯内，冲入开水，加盖闷片刻饮用，每日3次或代茶频饮。
6、洋葱3个，普通红葡萄酒1瓶。将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置7日左右。将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

怎样有效预防高血脂？

现在大家的生活质量越来越好，影响身体健康的疾病却越来越多。如有高血脂的老年人，切莫慌张，平常心对待。

老年人预防高血脂和年轻人的方式会有所不同，因为老年人的生活相对较健康与规律，也比较注重锻炼。所以老年人预防高血脂应主要注意饮食的均衡。

预防高血脂的生活小方法

1、高纤维饮食

饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

2、饮茶戒烟限酒

实验研究证明：各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。科学研究表明，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升，所以老年人最好是戒烟限酒。

3、低脂低胆固醇饮食

高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。

4、限制总能量

老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入。营养学家给老年人推荐的食品有：馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。

5、优化生活方式

高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

高血脂的天敌--白萝卜

白萝ト中含有辛辣的芥子油,能够很好地促进脂类食物新陈代谢。萝卜中含有丰富的纤维素、粗纤维和木质素,经常食用能避免脂肪在皮下堆积,白萝ト能消积化滞,促进脂肪分解 。

中医认为：?萝卜利五脏,轻身益气,令人白净肌肉?。现代研究证明,萝卜所以具有以上功能,是由于含有丰富的维生素C,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。

小科普

另外,白萝卜性平,除痰润肺,将白萝卜皮捣烂取汁加入适量开水,用来洗脸,可使皮肤清爽滑润。

高血脂该注意吃什么吗？

症状就医治疗预后日常
图解
高血脂患者需注意日常饮食、运动锻炼，以减少心脑血管疾病及其他相关疾病的发生风险。
高脂血症患者日常生活管理要注意什么？
饮食
合理饮食是防治高脂血症的基础措施，无论是否口服调脂药物，都应始终坚持。
饮食推荐
低脂饮食：高甘油三酯血症
者应尽可能减少每日摄入脂肪量（<30g食用油）。最好选用不饱和脂肪酸（植物油、鱼油）；
增加膳食纤维成分，其能降低LDL-C水平。
饮食禁忌
限制胆固醇摄入：每日摄入量<300mg。
限酒，饮酒可使高甘油三酯血症患者的甘油三酯
水平进一步升高，因此高脂血症患者应限制酒精摄入。
运动
每周5~7天，每次30分钟中等强度体育运动。
生活方式
戒烟，避免吸入二手烟。
高脂血症病情需要日常监测哪些指标？
患者定期监测血脂
水平对于医生评价治疗效果及调整调脂治疗方案至关重要。
非药物治疗
一般情况下，每3~6个月复查1次血脂；
如血脂达标，可延长至每6~12个月复查1次。
调脂药物治疗
6周内复查血脂、肝功能、肌酸激酶
水平；
如血脂达标，可逐渐延长至6~12个月复查1次；
如血脂未达标，3个月后再次复查，仍未达标，调整治疗方案。

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