老人动脉硬化的治疗方法,老人动脉硬化吃什么食物好

一、老人动脉硬化的原因和表现

1.主要原因

引起动脉硬化的病因中最重要的是 高血压、 高脂血症、抽烟。其他诸如 肥胖、 糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等都会引起动脉硬化。

2.营养成因

（1）胆固醇大量摄入油腻性食物和富含胆固醇的食物，是动脉硬化发生的主要原因。血液中胆固醇含量过多，是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一。

（2）油脂饮食日常饮食中，一般都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发 动脉硬化和其他心脏血管病变。

动脉硬化的表现主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度，对于早期的动脉硬化患者，大多数患者几乎都没有任何临床症状，都处在隐匿状态下潜伏发展。对于中期的动脉硬化患者，大多数患者都或多或少有心悸、胸痛、胸闷、头痛、头晕、四肢凉麻、四肢酸懒、跛行、视力降低、记忆力下降、 失眠多梦等临床症状，不同的患者会有不同的症状。

二、老人动脉硬化的检查方法

1.实验室检查

本病尚缺乏敏感而又特异性的早期实验室诊断方法，病人多有脂代谢失常，主要表现为血总胆固醇增高，LDL增高，HDL降低，血甘油三酯增高，血β脂蛋白增高，载脂蛋白B增高，载脂蛋白A降低，脂蛋白(α)增高，脂蛋白电泳图形异常，90%以上的病人表现为Ⅱ或Ⅳ型高脂蛋白血症。

2.血液流变学检查

往往血黏滞度增高，血小板活性可增高。

3.X线检查

除前述主动脉粥样硬化的表现外，选择性或电子计算机数字减影动脉造影（DSA）或者CT血管三维重建(CTA)可显示冠状动脉，脑动脉，肾动脉，肠系膜动脉和四肢动脉粥样硬化所造成的管腔狭窄或动脉瘤病变，以及病变的所在部位、范围和程度，有助于确定外科治疗的适应证和选择施行手术的方式。

4.多普勒超声检查

有助于判断四肢动脉和肾动脉，颈动脉的血流情况。

5.血管内超声和血管镜检查

则是直接从动脉腔内观察粥样硬化病变的方法。

6.放射性核素检查

有助于了解心脑肾组织的血供情况。

7.超声心动图检查

心电图检查及其负荷试验所示的特征性变化有助于诊断冠状动脉粥样硬化。

8.动脉硬化检测

宜运用四肢同步测量pwv和ABI的值来判读有无动脉硬化，再辅助于 多普勒知道发病位置。现在流行的国产动脉硬化仪如VBP-9动脉硬化检测仪。

三、老人动脉硬化的治疗方法

1.扩张血管药物的使用，如前列腺素类药物。

2.调节血脂

在合理膳食、适量运动的基础上，正确评估患者出现心脑血管意外事件的风险程度来决定是否对患者进行积极的降脂干预，但在使用降脂药的同时，应注意监测他汀类药物的不良反应。。

3.抗血小板粘附和聚集

抗血小板黏附及聚集的药物主要包括阿司匹林及氯吡格雷两种，在较多的临床指南及实践中并明确指出了阿司匹林作为心脑血管意外事件二级预防的作用，在最新的指南中指出阿司匹林对于肠道肿瘤也有一定的预防作用。少部分患者存在阿司匹林抵抗，行相关基因监测后，可改为氯吡格雷治疗。

4.溶解血栓药和抗凝药

对动脉内血栓导致管腔狭窄或阻塞者，可用溶解血栓药、抗凝药，如 尿激酶、重组组织型纤维蛋白溶解酶原激活剂、肝素等。

四、老人动脉硬化吃什么食物好

1、香菇

香菇中的香菇素可以有效降低有害胆固醇，对心血管系统有非常好的保护作用，还能有效防止老年人动脉粥样硬化。干香菇适合炖菜，这样可以使纤维软化彻底，有利于口感。香菇的养生功效中，菌帽大于茎部。因此浸泡时最好用20℃～35℃的温水，做菜时把泡发香菇的水也倒进锅里，这样做才不会损失香菇的营养成分。

2、平菇

平菇价格不贵也比较常见，其质地肥厚、嫩滑可口。平菇虽然对老年人来说没有明显的保护血管的作用，但其具有驱风散寒、舒筋活络的功效，对手足麻木、腰腿疼痛、筋络不适等症有一定治疗效果，因此它也特别适合老年人食用。另外，平菇还能帮助调理更年期综合症。

3、黑木耳

黑木耳也是菌类家族成员，而且它还是有名的“血管清道夫”，黑木耳能有效降低人体内血小板的凝集性，可以防止血栓形成，降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化，对防治冠心病与中风十分有益。。

4、杏鲍菇

杏鲍菇肉质肥厚，其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、以及钙、铜、镁、锌等矿物质，可以起到软化血管和保护血管的作用。烹饪杏鲍菇的方法多样，可以选用炒、烩、烧、炖等，还可以做凉拌菜。

动脉硬化吃什么食物好

动脉硬化吃什么食物好

动脉硬化吃什么食物好，动脉硬化是一种不容忽视的疾病，动脉的主要功能是帮助身体输送血脉，确保人体机能供血充足，一旦发生硬化很容易导致其它并发症的发生，下面就来看看动脉硬化吃什么食物好。

动脉硬化吃什么食物好1 一、黄豆

黄豆中含有的丰富的蛋白成分，可以降低胆固醇的含量，其丰富的亚油酸和卵磷脂能够保证血管壁干净，而且可以促进大脑的血管恢复，在中国经常被用于因脑卒中引起口齿不清等情况。

二、海带

海带能够防止血栓，降低胆固醇值。具体做法是：海带用水浸泡一晚，每天早上按时饮用。

三、洋葱

洋葱最外面的茶色的皮煮出来的汁水，能够预防高血压、动脉硬化和脑卒中。洋葱本身也含有丰富的维生素C，具有很好的强化血管壁的作用。

四、冻粉断食

冻粉断食，又叫琼脂、凉粉，原料为石花菜。会促进依附在血管壁上的废弃物流通，净化血液，从而起到改善动脉硬化的作用。

五、牛膝

牛膝，多年生草本植物，分布广泛，有利尿功效，有助于改善动脉硬化。之所以用“牛膝”来命名，是因为为其形状线条和牛的膝盖纹路很相像，表面带刺因此经常会贴在衣服上。冬天时将其粗大的根挖出，用水洗净，放在太阳下晒干。此外，要注意牛膝具通经的作用，所以并不适合孕妇。

六、红花

中医认为红花具有活血通经、散淤止痛功效。可将红花放在太阳下烘干保存。

七、艾草

艾草多生长在山上及平原，二月生苗，成丛状。主要功效为回阳，理气血，逐湿寒，止血安胎。因具有净血作用和造血作用而广为人知的艾草茶可以促进血液循环，预防动脉硬化。

八、蕺菜

蕺菜由于具有净化血液、强化血管作用而广为人知。配合艾草茶饮用效果显著。

九、葵花子

葵花子中含有丰富的不饱和脂肪酸，在降低胆固醇方面疗效显著。方法是将干燥的葵花子烘炒后食用。

此外，将生的涩柿子汁添加萝卜泥饮用，也能预防和改善动脉硬化。还有的地区经常用松叶酒来预防和改善动脉硬化。每天饭前饮用1小盅。

动脉硬化吃什么食物好2 一、宜多食用植物蛋白

如豆制品及复合碳水化合物（如淀粉等），少吃单纯碳水化合物（如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等）。

二、宜多吃富含维生素C的食物

因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

三、宜多吃高纤维素的食物

因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

四、宜多吃些水产海味食物

如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。

五、宜常吃红辣椒、牛奶和鱼

尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现，红辣椒中含有一种番椒素的物质，它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用

六、宜吃低盐饮食

食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

多吃这些食物可以帮助软化血管

一、燕麦

燕麦很适合作为早餐食用，在早上煮一碗香甜的燕麦粥，能够给补充能量，也能缓解硬化。是因为燕麦中含有多种维生素，如b1等，含有镁、磷、钾等，能够有效的降低胆固醇。像很多的老年病它都可以帮助缓解，脂肪肝、糖尿病等。

燕麦最为特殊的功效便是促进人体的血液循环、能够促进伤口复合。所以将燕麦作为早餐在适合不过了。

二、玉米

玉米属于粗纤维食物，它可以帮助消化，也可以代替主食，尤其减肥期间的朋友特别喜欢吃玉米代替碳水化合物。玉米种含有大量的亚油酸、维生素e，都是软化血管的必要物质，是缓解和治疗血管疾病的帮手。玉米香甜可口，大部分的人很难拒绝玉米的味道。

玉米须是可以煮水喝的，它的效果与食用玉米一样，可以将玉米须煮水以后饮用，不仅补充水分，也能达到保健的作用。

三、荞麦

荞麦的做法就比较的多了，可以做成荞麦馒头，荞麦面条，荞麦茶等，血管不好的人可以将荞麦作为白面食用，一日三餐可以帮助改善血管。因为荞麦中含有叶绿素、亚油酸等物质，能够软化血管，恢复血管的弹性，是缓解和治疗血管疾病的首选。

四、山楂

成熟后的山楂味道还是会比较的酸，喜欢吃酸的'朋友也可以食用山楂缓解血管疾病，山楂可以加强心脏的收缩能力，加大血流的冲击力，血量也会加大。而且可以血清的胆固醇降低，在平时起到预防的作用还是有效果的。

五、黄豆

黄豆中含有较为丰富的黄大豆磷脂，这是其他食物所没有的。大豆磷脂可以帮助降低胆固醇，能够促进皮脂的代谢，也能达到消炎的作用，适合肝炎、脂肪肝的人食用，一般建议将大豆水煮，煮熟以后直接食用即可，可以确保他的营养物质不被破坏。

动脉硬化症状

一、神经衰弱

脑动脉硬化早期多呈现一种神经衰弱的症状，医学上称为“动脉病性神经衰弱”，表现为头痛、头晕、头部有紧箍和压迫感，有耳鸣、嗜睡等症状，记忆力减退，容易疲劳。

二、感情异常

脑动脉硬化早期易激动，缺乏自制力，随着病情的加重会逐渐出现表情淡漠，对周围事物缺乏兴趣，对人缺乏热情。容易激动，有时无故悲伤或嬉笑、焦虑、紧张、多疑、恐惧。对工作有时消极怠工，有时欢快积极。

三、判断能力低下

常表现为不能持久地集中注意力，想象力降低，处理问题不果断，往往要靠别人协助处理，对突然出现的生活琐事表现惊慌和忧虑。

四、植物神经功能障碍

表现为皮肤划红症（皮肤被抓划后可发红并隆起），手脚发冷，全身及局部发汗，头发早白、早秃。

五、癫痫痉挛发作

局限性癫痫是脑动脉硬化后期的常见症状，主要表现为身体某部位发生阵发性、痉挛性抽搐。有的病人可出现不自主的运动。严重者可因脑动脉硬化出血、血栓形成而出现昏迷瘫痪等。

老人动脉硬化吃什么好

老人动脉硬化吃什么好

老人动脉硬化吃什么好，一旦人上了年纪，难免会有各种的病痛，那么比如说动脉硬化就是一种非常危险的疾病，如果没有得到及时的控制和治疗，这个疾病甚至会夺去性命。老人动脉硬化吃什么好

老人动脉硬化吃什么好1 1、富含精氨酸的食物

富含精氨酸补肾益精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化氮的合成，减少血管损伤。

2、富含叶酸食物

若膳食中缺乏叶酸及维生素B6和维生素B12，会使血液中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物。

3、软化血管的食物

1)鱼类

富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白的鱼类，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

2)蜂蜜

蜂蜜含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B2、维生素B6、胡萝卜素，能够改善冠状动脉的血液循环，防治血管硬化。

3)香菇

香菇是一种核酸类的物质，可以预防胆固醇的产生，防止血管变脆和动脉硬化，对于预防心血管的产生有积极作用。

怎样预防动脉硬化？

1、要注意控制情绪，避免精神过度紧张和疲劳。因为不良刺激及精神过度紧张和疲劳，可使血压突然升高，进而导致脑血管破裂出血而发病。故预防脑血管病首先应注意控制情绪，避免过度紧张与疲劳。

2、要注意节制饮食，做到有规律、有限度、有范围。应注意节制饮食，做到定时定量，不要吃得太饱和过咸，少吃肥肉、辣椒、生葱、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鲜水果和蔬菜。

3、生活有节律，劳逸应适度，因为过劳则伤气，过逸形肥而脏弱，均易发生脑血管病。故从事脑力劳动及进入中老年之后，要注意劳逸结合，可适当参加一些体育活动。

老人动脉硬化吃什么好2鱼油具有降低胆固醇、预防心血管疾病的功能，预防血栓形成，减少动脉硬化和高血压、降低血液粘稠度、促进血液循环、消除疲劳、缓解痛风和风湿性关节炎。从而提高人体的免疫系统，并具有健脑益智之功效。但是若是已经有动脉硬化这一病症建议及早治疗，毕竟鱼油只是保健类产品不能够起到彻底根治的作用。

动脉硬化该如何预防

1、肉类食物中含有丰富的脂肪，蛋白质，胆固醇，是我们在日常生活中不可缺少的。如果肉类食物不足，会导致消瘦，营养不良的发生。但是如果饮食不均衡，如果肉类食物占据了主食的很大部分，有些人甚至每顿饭离不开肉类食物。如果长期这样下去，肉类食物中的脂肪，胆固醇等物质在我们人体吸收后，会沉积在我们的血管壁，导致血管壁出现硬化的现象。

2、运动过少也是动脉硬化发生的一个因素。如果运动过少，我们进食的富含蛋白质，脂肪，胆固醇类的食物在吸收后，不能完全利用，多余的胆固醇和甘油三酯会沉积在血管壁中，天长日久，沉积的胆固醇和甘油三酯越来越多。慢慢地，我们的`血管会变得狭窄以至于完全堵塞。

3、睡眠不足也是导致血管病变的原因之一。长期的睡眠不足会导致植物神经功能紊乱，出现比较严重的焦虑，紧张等综合症。久而久之，出现神经衰弱。而这些原因都会间接地导致心脑血管疾病的出现。

4、吸烟也是引起血管病变的一个原因。吸烟会导致动脉血管出现痉挛，久而久之，血管出现硬化，狭窄，影响身体重要器官的供血。如长期吸烟会导致冠状动脉痉挛，影响心脏的供血。长期吸烟还会导致颈部的血管发生痉挛，影响大脑的供血。

5、另外，长期的高血压也会导致血管出现病变。长期的高血压导致动脉发生痉挛，硬化，血管的舒缩功能受到影响，长期的高血压，会影响心脏，大脑，肾脏的血液供应，逐渐影响功能，出现病变。

任何一种病症都是防比治更重要，在发病前就杜绝它会发生的几率，从而把对身体的伤害减轻至最小。虽然现在生活水平提高了，人们吃的更好了，娱乐的渠道也更多了，但是仍应该保持一个良好的生活习惯，多吃蔬菜均衡饮食，这样身体才能够更健康。

动脉硬化应该吃什么食物？

动脉硬化的患者特别要注意自己的饮食，饮食的疗法对于患者的疾病有很大的帮助，那么动脉硬化吃什么好呢？下面为大家做一下详细的介绍。

　 　一、动脉硬化宜食用：

1、宜多食用植物蛋白（如豆制品）及复合碳水化合物（如淀粉等），少吃单纯碳水化合物（如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等）。

2、宜多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

3、宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

4、宜吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

5、宜多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。

　 　二、动脉硬化注意事项

　 　1、控制能量的摄入

提倡吃复合糖类。如淀粉、玉米、少吃葡萄糖，因其属于单糖，易引起血脂升高。

2、限制脂肪的摄入

烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼可降低胆固醇，预制动脉硬化形成，防止中风。

　 　3、适量摄入蛋白质

每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿纳排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

　 　4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品

含钾、钙丰富的食物如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

5、限制盐的摄入量

每日应逐渐减至6g一下（普通饮料瓶盖一瓶盖食盐约为6g）。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压。

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