老年人的养生保健越来越受到关注,除了赤箭等中草药广泛地应用于老年养生之外,老年人生活中还应遵循一些养生之法:
1.八成饱。老年人的肠胃功能退化,加上运动量减少,三餐不宜过饱,以免加重消化负担。
2. 摄入优质蛋白质。一般体重的老年人每天摄入的蛋白质不应少于60~70克,其中来自鸡、鸭、鱼、豆、蛋、奶的优质蛋白质应占3/5。
3.补钙。老年人的钙容易流失,所以饮食中应将牛奶、虾皮、海带等富含钙质的食物作为辅食。
4.多吃菌类。香菇、蘑菇、木耳等食用菌中富含维生素和钙、磷、铁等元素,经常食用能增强人体免疫力。
5.补水。老年人每天摄入的水分不应少于2升。因为充足的水分有利于体内代谢物的排泄,避免形成结石;也可起到稀释血液的作用,减少血栓的形成。
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