一般情形下,男性更年期涌现在50~60岁之间。但近年来由于工作压力以及不健康的生活方法,使得有些男性更年期年纪甚至提前到了40岁。养分学家为50岁左右即将步进或已进进更年期的男性奉献一道“更年养分餐”。
淡菜
男性进进更年期之后,首先表示在体态方面,如全身肌肉不如年轻时那样强健有弹性,这是由于皮肤脂肪逐渐增多,再加上体重的显著增长,全部人看起来不但臃肿,而且皮肤也变得格外松弛。发生这样的成果,一方面跟中年男性吃得多、动得少有很大关系,另一方面有可能是机体新陈代谢杂乱造成的。
甲状腺素的主要作用就是调节新陈代谢,而碘在体内主要参与甲状腺素合成。因此,更年期的男性应多摄进一些富含碘和不饱和脂肪酸的海产品,如淡菜、海带、紫菜等。常食不但可以增进新陈代谢,有助于减肥,还能有效降血压和降血脂。合适更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
推荐理由
淡菜有“海中鸡蛋”之称,其养分价值高于虾、蟹、海参、干贝等海产品,所含脂肪、蛋白质、矿物资、碳水化合物及维生素等都大大超过黄鱼的含量。淡菜中还含有大量的碘和不饱和脂肪酸,特别是甘碳四烯酸占16。6%,而甘碳四烯酸是人体内不能合成的,是由食品中供给的必须脂肪酸的一种。必须脂肪酸对于坚持正常机体的生理功效很主要,能增进发育,对皮肤有掩护作用,还有降压降脂作用。
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