男人不吃肉能长寿,机会提高12%

研究者发现，素食者能够因为饮食的缘故更加长寿，尤其是男性效果最大。在研究过7万人的数据后，他们发现素食的人死亡率有明显下降，在6年时间内，素食者因为各种原因意外死亡的可能性低12%，这项研究的报告已经发表于《美国医学会内科杂志》（jama internal medicine）。

科研人员认为，这是因为素食者进食的大多是蔬菜、全谷物和水果，属于低脂肪饮食，因此血压较低，胆固醇水平也较佳。素食者的饮食可以降低多种慢性疾病的发病机会，例如高血压、代谢综合征、糖尿病和心脏病。在英国，共有5%的人口、即300万人是素食主义者，从来不吃肉类。

美国加州洛马琳达大学（loma linda university）的迈克尔・奥利奇博士（dr michael orlich）带领他的研究团队，分析了73,308名男女的死亡率和造成死亡的原因。他们用调查表的方式统计了参与调查人员的食谱，并且把他们分为5组：非素食者、半素食者、鱼素食者、乳蛋素食者和严格素食者。他们发现，素食的人通常年龄较大，受教育程度更高，更可能是已婚人士，而且喝酒、吸烟都更少，运动较多，身材更瘦。

过去的研究已经初步证明，素食可以延长预期寿命，但多数研究规模较小。最新研究数据则显示，在6年内受调查者有2,570人死亡，而素食者死亡的可能性比肉食者低12%。

男性如果保持素食，结果会更好，其心血管疾病和缺血性心脏病死亡人数有显著降低，而在这类疾病中，女性素食者则没有明显下降。研究报告指出：“结果证明，素食者的死亡率比非素食者为低。他们也证明鱼素食者、严格素食者和乳蛋素食者的死亡率也较低。”

主要原因被认为是低脂肪素食食谱可以降低胆固醇和血压，这一部分是因为他们没吃红肉，另一方面则是因为摄入了充足的蔬菜。红肉中含有可能提高心血管疾病和癌症等慢性病风险的原料，尤其是处理过的肉类，血红素铁、饱和脂肪、钠元素、亚硝酸盐和其他致癌物都会在烹调中产生。而吃更多的蔬菜和水果，因为其中含有抗氧化素，能够阻止有害化学物在身体内产生或发生作用。

英国卫生署2010年的官方指引指出，减少摄入红肉可以降低肠癌风险。蔬菜协会（vegetarian society）公关部主管利兹・奥尼尔（liz o’neill）表示：“多吃新鲜蔬菜、豆类和其他植物性食物，这种平衡的蔬菜式饮食比吃肉更健康，这些好处已经不需要更多证据了。这次美国的研究结果是标志性的，因为12%的死亡率降低是直接与素食关联，而不仅是健康、平衡的饮食。英国也有类似的研究，结果显示素食者患癌的几率更低，而且心脏病的患病率显著下降32%。”

英国年初也有一项针对4.5万英国人数据的大型研究，结果显示素食者的心脏比吃鱼吃肉的人更健康，他们因为心脏问题就医或者死亡的可能性，比其他人低了1/3。

经常不吃肉的人会老得快吗

恰恰相反。
我身边有很多的修行人，已经吃素多年，他们看上去和平常人没有什么不同。
近代最出名的虚云法师不仅吃素，而且每天只吃一餐，他活了120岁。前些年往生的本焕长老，也活了103岁。
有一本书叫《非药而愈》，里面有很多科学的验证和实验，是一个医学博士写的，介绍了素食对人体健康和长寿的正向影响，建议在网上买来看一下。
（阿弥陀佛，回答得不好，还请见谅）

男人怎么可以长寿？

延长寿命是大部分人所希望的，现在很多男性朋友为了延长寿命非常的注重养生保健，其实男人想要延长寿命除了保养自己之外，还要改掉一些不好的习惯，比如抽烟喝酒这种浪费自己生命的习惯。那么男人怎么可以长寿呢？男人长寿吃什么呢？
1、男人怎么可以长寿
1.少喝啤酒
如果你已经有十年每天都会喝一升半左右的啤酒，那么你肯定拥有一个饱受疾病摧残的肝脏。一个夏天的豪饮，你的肝脏就需要12个月来进行自我修复。
2.徒步
根据美国人体营养研究中心的研究，每天进行一定时间的有氧运动，尤其是慢跑，可以防止食物在身体里逗留过长的时间。
3.多走路
一天内步行30到60分钟，如果每周能坚持5天的话，可以把你中风的危险减少到一半。舍弃捷径，重新选择一条回家的线路吧，多走少中风。可以把危险降低50%。
4.捂住嘴巴
典的研究者发现，在野外的冷空气中运动可以把你患支气管炎的危险提高25%，把哮喘的危险提高三倍。为了减少在冷空气中锻炼的环境压力，可以先在室内做好热身运动，然后出去的时候戴一条围巾遮住嘴巴，这样可以帮助你呼吸到温暖的空气。可以把危险降低25%。
5.离开房间
希腊科学家发现，那些每周至少有三次、每次至少有三十分钟被香烟烟雾缠绕的人，更加容易发展成肺癌患者。去附近找一些禁烟的酒馆或咖啡馆。可以把危险降低26%。
6.不再吸烟
我们不得不再次苦口婆心地劝诫：你的口气闻起来如此之差以至于连狗都厌恶地退避三舍;你每年在这个嗜好上花费数千元却只能使女人对你敬而远之;如果这些还不够，那么不得不告诉你——80%的肺癌都是吸烟所致。
2、男人长寿吃什么食物
1.鸡蛋
鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。
2.黑米
黑米不但适合男性食用，也非常适合女性食用，因为它的补血功效是非常好的。它除了具有补血的功效之外，还可以促进血液循环，使人的气色变好。由于它本身含有的膳食纤维是较多的，不但可使人具有饱腹感，而且还具有促进肠胃蠕动的作用，减少便秘的患病率，利于人体肠道健康。
3.虾米
小虾米常见于夏季，因为人们喜欢用虾米烧冬瓜汤，此汤具有解暑的功效，其实小虾米在任何季节都是可以食用的，它的功效也是有很多。
4.牛排
牛肉富含硒元素和维生素B，前者可以抗压，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——这是破坏动脉血管内壁的元凶。牛排50%的脂肪是对心脏有益的单链不饱和脂肪酸。所以，不妨尽情地吃。
3、男人长寿要注意什么
1、关照结肠少吃肉
威胁结肠健康的因素依次是：吃肉过多、缺少运动、膳食纤维摄入较少。保证每天充足的蔬菜和谷物摄入很有必要。比如，可以在做米饭时添加一些粗粮，争取占到总量的1/4。富含膳食纤维的食物有芹菜、韭菜、白菜、萝卜、小米、大麦、燕麦等。徒步运动。每天进行一定时间的有氧运动，可以防止食物在身体里逗留过长的时间。徒步方法很多，晨跑以及下班步行回家都是不错的方法。
2、远离三高多吃膳食纤维
三高人群在饮食中应常吃低脂肪、低热量、低胆固醇食物，这样有助于防治三高脂。三高患者食用含膳食纤维、维生素的食物可减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率，可以控制餐后血糖的升高，改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循环。另外，三高人群在日常饮食中要学会科学搭配膳食，如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮，及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。但是过量摄入膳食纤维会导致消化不良。因此，应注意循序渐进增加含膳食纤维、维生素的食物。
3、拦截心脏病多吃牛排
多吃点上腰肉做的沙朗牛排：牛肉富含硒元素和维生素B，前者可以抗压，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——这是破坏动脉血管内壁的元凶。牛排中50%的脂肪是对心脏有益的单链不饱和脂肪酸。所以，不妨尽情地吃。可以把危险降低29%。

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