人工果糖不健康增加老年痴呆机率

人工果糖不健康增加老年痴呆机率

更新日期:2010/10/2915:12李涵

【台湾醒报记者李涵台北报导】人工果糖是近年来许多连锁饮料的必备食品，不但便宜，口感也好，不过也隐含了很大的问题，联合医院营养师指出，饮料中只要每700cc就含有70公克的糖，不但容易造成肥胖，也可能增加罹患老年痴呆的机率。(我早就说过，老年痴呆与骨质疏松都是现代病，看到了吧。)

现在市面上所贩受的饮料大多都添加了人工果糖，联合医院营养部主任金惠民表示，一般市售包装饮料和连锁店饮料中，每700cc就含有70公克的糖，相当于4至5个中型水果的热量，民众若常常喝加糖饮料，尤其是高果糖玉米糖浆，体重及血脂肪就会与日俱增，极易形成三高(高血糖、高血压、高血脂)的候选人。(真是可怕。)

近期发现，虽然果糖再人体内代谢时不需要胰岛素的帮忙，乍看下似乎对糖尿病有利，但其代谢过程却明显增加了脂肪的合成。也有学者推测，精致糖的摄取量增加，尤其是高果糖玉米糖浆，很可能会增加罹患老年痴呆的风险。

另一位台大营养师建议，不论是何种果糖，只要过量饮用就会对人体造成伤害，人工果糖因为经由加工制成，浓度过高，所以比一般的糖更容易引起疾病。

在天然果糖中，蜂蜜是很好的选择，营养素多，含有维生素及矿物质，但是制造过程要注意，如果杀菌没有作好处理，也会对身体造成另一种伤害。(只有蜂蜜与蔗糖可以吃了。)

评论

造成老年痴呆与骨质疏松症的原因很多，除了这些人工果糖外，西药与维他命的滥用，也是主要原因之一。

汉唐中医倪海厦谨记于2010年10月30日

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