时下正值干燥之季,燥,顾名思义就是水分少,因此与人体水液密切相关的几个脏器如果出了问题,就很容易患燥。中医认为,肺、脾、肝、心这几个脏器跟水液代谢的关系是比较密切的。
睡眠差肝热
“肝主疏泄、调畅气机”,水的运行有赖于气的推动,若肝有病变,则气机不调,气滞水停。这类人犯燥后表现为头晕、易怒、口干舌燥、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
饮食要少辛辣油腻、多清淡。
1、多素少肉。中医讲究饮食清淡即可清心,清心者火气当然没那么旺啦?
2、多盐少糖。夏天,人出汗较多,因此,除了高血压患者,有目的的适当补充盐份,以平衡电解质,是非常重要的。虽然还没有什么科学依据说明甜食不适于夏季食用,但甜食容易使人有发腻的感觉,并不利于人本身的情感控制。
3、多水少饭少油腻。人的消化系统在夏天是顶娇气的器官,随便哪个人都可能会胃肠不适,尤其是平时胃功能不好的人,易出现肠胃滞热。所以,注意别给你的肠胃添麻烦,吃饭有个七分饱就行了,剩下的就交给那些水果、汤、粥、汁、水吧?
4、多餐少酒。多餐的意思就是让你多吃几顿,每顿都别吃太多,少食多餐一直是中国人养生的法宝。另外要多喝菊花茶可清肝明目,多食西瓜?作用是利尿?可清热去暑,加速内热的排泄。如金银花、生山楂、黄芩、菊花、乌梅等,可以主治烦热、咽干、多汗、口粘不爽、不思饮食等症,用开水冲泡,最好经常饮用。
吐酸水脾热
脾与水液的关系是“脾主运化水液”,临床上说的“水肿型肥胖”往往就是因为脾功能受损所致。中医认为,当饮入的水进入胃之后,精华部分会输入到脾,多余糟粕会从肾过滤而成为尿液。脾将这些水液精华分布到全身各处,使人体滋润。而犯了脾热后,水液的分布受到影响,皮肤就容易干燥。如果有口臭、便秘、咽喉肿痛、牙痛、腹胀、吐酸水等不适时,多与脾热引起干燥有关。
中医认为,脾开窍于口,心脾积热是导致该病的主要因素,其他还有心火旺盛、阴虚内热夹湿等原因。治疗上主要是清心脾积热,常用药物有栀子、黄芩、连翘、大黄、木通、甘草等。 一般的脾热可以用绿豆百合粥。绿豆百合粥清热,生津,可以去脾热,严重的脾热可以在前面的粥里加金银花。适度的体育锻炼,提高机体免疫能力,增强体质。另外,饮食上要以清淡为主,多吃一些富含维生素的蔬菜、瓜果,忌食辛辣食物,戒除烟酒。
鼻出血肺热
中医里有句话叫做“肺主通调水道”,肺不好的人容易生痰、口干等,都是因为肺和水液息息相关。肺热的人,使体内水分进的少出的多,即“通调”工作没做好,所以容易犯燥,往往表现为牙疼、耳鸣、眼睛红肿、鼻出血、咽喉肿痛、便秘或者脸上的青春痘一个接一个不停地往外冒等等。
中医建议肺热的人要多吃些寒凉性的食物,这样的食物有利于润肺、消痰、止咳。
生藕 有清热作用。痰热的人用藕汁、梨汁各半盏,和服。
竹笋 性味甘寒,有清热化痰作用。风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
西瓜 性味甘寒,肺热的人经常吃西瓜有有清热解暑,除烦利尿作用。
鸭蛋 性凉味甘,能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍“鸭蛋补心清肺,止热嗽,百沸汤冲食,清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
发菜 俗称龙须菜、竹筒菜、粉菜,性寒味甘咸,有清肺热,化脓痰的作用。老年气管炎、慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺脓疡等,食之皆宜。
抑郁烦躁心热
容易“伤春悲秋”的人,往往心的功能有一定的不足,若是表现为口干舌燥、心情忧郁、烦躁、失眠、舌尖发红等,大多是由心火盛引起的干燥。
心热患者可多吃山楂大枣莲子粥
山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。将山楂肉、大枣、莲子放入陶罐内,注入清井水,煮至莲子熟烂后,放入粳米,待成粥后,即可食用。这道粥里面的莲子去心火的作用很好,但偏于苦寒,若是干燥之人,苦寒之下更易干燥,因此加入山楂和大枣,起温补生津的作用。
1 去青春痘要这样降火
做法:
1.芦荟洗净,刮去表皮,切成小丁;柠檬挤汁备用。
2.将芦荟丁、柠檬汁一起放入榨汁机,调入蜂蜜、冷开水,搅打成汁即成。
功效:中医认为痤疮多由内热或感染火毒引起。而芦荟味苦、性寒,能清肝火、除烦热,对热毒引起的痤疮有益。
2 咽喉肿痛,吃这个降火
做法:
1.将蒲公英、甘草一起煎汤,再用此汤冲泡绿茶。
2.待温度降至60C左右,调入蜂蜜即可饮用。
功效:本茶能清热解毒,对上火引起的咽喉肿痛、口干口渴有一定缓解作用。
3 口腔溃疡,吃这个降火
做法:
1.材料洗净。绿豆放入清水中提前浸泡一夜。
2.锅中加适量清水,先将绿豆煮开花,再下入小米,煮至豆熟米烂即成。
功效:绿豆味甘、性寒,能清热解毒,尤其擅解脾胃热毒;小米能温中健脾,还能宁心安神。这道粥适合脾胃有湿热者适当食用。
4 口臭,吃这个降火
做法:
1.将绿茶、桂花、冰糖一起放入茶壶中。
2.冲入适量开水,冲泡5分钟即成。
功效:
桂花香气浓郁,有诗赞其“桂子月中落,天香云外飘”。它含有多种芳香是除口臭的佳品。本茶花香浓油,郁,能清热,可用于缓解口臭和胃火牙痛。
夏季解暑食品:
黄瓜。含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
西瓜。性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。
丝瓜。有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防夏季暑解热之效。
冬瓜。冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。
苦瓜。性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
绿豆。有清热、解暑、解毒、利尿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
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