这些秋季饮食的养生原则你一定要懂(秋季必知的饮食原则，都有哪些？)

这些秋季饮食的养生原则你一定要懂

相信大家也都感觉到了最近的天气在慢慢变凉了，这正是入秋的一种表现。进入秋季以后，天气就会逐渐转凉，早晚的温差也会比较大，此时降雨量比较少，因此容易出现秋燥的现象。体质较弱的人此时稍不注意就很容易感染风寒，那么，值此“多事之秋”，我们一定要学会这些饮食养生原则，这样才健康地度过这个秋季。

1、食宜多苦吃点瓜笋茶

不同于老一辈的人，现在的年轻人往往营养过剩、温热有余，体质偏于阳盛，又逢夏季，易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物，民间就有“天热食苦，胜似进补”的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。常见苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、绿茶等。

2、食宜清淡喝点花样粥

早秋的气候湿气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影响胃的受纳能力，出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁，睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。因此在早秋的饮食上应遵循食宜清淡的原则。适当多吃一些如苦瓜、绿豆和番茄等清热除湿、健脾开胃的食物。

3、食宜清补喝点滋阴汤

早秋气候干燥湿冷，容易产生湿热毒火，因此不宜大补、温补，而适宜清补。服用些具有补益滋阴清热作用的食物，如：鸭肉、鹅肉、鲫鱼、海带、豆腐等，经过合理烹调，做汤如：老鸭苦瓜汤、海带汤等，不仅能增进食欲、加强营养，还可消暑健身。

总而言之，秋季是最适合常养的季节，所以我们平时一定要调整好饮食起居，这样才能更好地体内的平衡阴阳，保持阳气充盛。想要健健康康地度过这个秋季，大家在日常生活中还需遵循以上3个饮食养生的原则。以上就是小编给大家推荐的秋季养生的方法了，希望对大家能有所帮助。

秋季必知的饮食原则，都有哪些？

在秋天，肉类和蔬菜应该少吃肉，多吃豆类。如果天气变凉，多吃热的食物。少吃或不吃生姜。姜又辣又酸。秋季饮食应“少辛酸”，即少吃刺激性食物，如韭菜、生姜、大蒜和韭菜，以避免损害阴血和体液，加重嘴唇干燥的感觉。多吃酸味水果和蔬菜。如果是辣的，他们应该在秋天多吃：由于天气好，食物丰富，大多数人倾向于在秋天多吃。过量的卡路里摄入会转化为脂肪并积累起来，使人发胖。在秋天，如果你多吃姜，很容易咳嗽。

在秋天，传统中医认为秋天的养生是基于提升和接受的原则。秋季养生的关键是养阳养心，避免中暑和潮湿。饮食以阴湿为主。芝麻、糯米、日本米饭、蜜饯和枇杷可以适当食用。它们是生命的源泉。它们具有每天发送的功能。因此，建议吃一些辛辣的食物，如芹菜。饮食不应冷淡。由于秋季气候由热变冷，变化，人体的生理代谢也发生了变化。

我们必须特别注意补充水，尤其是在秋天，因为气候干燥。我们还必须注意在秋天吃得很饱。我们必须尽可能地保持七分饱，因为秋天的气候宜人，这是众所周知的“秘密”。我们必须遵守节气。春夏以养阳为主，秋冬以养阴为主。秋天的饮食要特别注意补充水分，因为秋天的气候比较干燥，所以“日食动物”真正遵循的是脾胃功能减弱。此外，秋天有风而且干燥。

目前，我们必须多吃一些容易消化、具有滋润和滋补干燥作用的饮料和食物，这样身体的功能就必须用汤来补充。秋季饮食是基于营养和水分的原则，根据中医传统营养的原则，我们必须在秋季太阳期少吃辛辣的味道。基本原理是养阴润肺，对于胃虚弱的老年人，早晨吃粥的方法可以起到健胃生津的作用。例如，秋季补药原则是对虚证的补充，而不是对残疾患者，不应使用补药。

秋季养生的几大原则

一、秋季养生原则

1、调理饮食 ：秋季健康饮食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法来益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥及黑芝麻粥等食物。除此之外还应该多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺大有好处。

2、早起早睡 ：早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。秋天应适当早起，可以减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有着重要的意义。这类的疾病在秋末冬初发病率很高，发病时期多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度减慢，血栓容易形成之故。

3、增强体力 ：秋天气候渐冷，衣服不可一下子增加过多，有意地让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应该重视耐寒锻炼，如早操、慢跑和冷水浴等，以提高对疾病的`抵抗力。

4、预防疾病 ：秋末气候转凉，这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰时期，极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化也很敏感，很容易导致复发、病情恶化。故患有这类疾病的患者应该特别注意提高警惕加强预防，家中应备有急救与治疗药品，以防不备之需。

5、预防秋燥 ：秋天气候干燥，因而皮肤水分蒸发快，故容易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等症状，因此秋天预防秋燥是一项重要的保健原则。室内要保持一定的湿度，重视补充机体的水分，避免过劳和剧烈运动使津气液的耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应该注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌头经常舔口唇，否则会使口唇干燥皲裂加重。

6、慎食瓜果 ：夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却会使肠胃抗病力下降，入秋后再大量食瓜果，势必会更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振则不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就会随之发生。因此，入秋之后应该少食瓜果，脾胃虚寒者尤其应该禁忌。

7、适时进补 ：进补时需要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人就不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之区分，对症服药才能够补益身体，否则就会适得其反。还要注意进补适量，忌用药代食，提倡食补法。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则效果更佳。

8、多饮汤水 ：秋季空气干燥，把进补的物品制做成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补方法，即选择新鲜的白菜、萝卜和莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可以食用有于利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。秋季气候较干燥，口渴感强，但是不宜多饮含气体的饮料，可选用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡，经常服用，既可以补充体内水分，又可起保健治疗作用。

秋季养生食物：

1、主食 ：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

2、肉蛋奶选择 ：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶 类等。

3、蔬菜选择 ：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

4、水果选择 ：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。

5、其它 ：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!