在秋季可以帮助补肝的食物推荐(在秋季，吃什么能养肝护肝？)

在秋季可以帮助补肝的食物推荐

肝脏是人体重要的器官，很多人都非常注重在秋季补肝，那么秋季可以补肝的食物有哪些呢?这是很多朋友都非常关注的问题，今天小编将为大家做出相关的介绍，希望可以帮助大家在秋季补肝方面提供一些有效的参考。

1、菠菜:

菠菜是我们经常会吃的一种蔬菜，不仅营养丰富，而且可以滋阴平肝,止咳,润肠。用于头痛,目眩,风火赤眼,消渴,便秘。果实:微辛、甜,微温。祛风明目,开通关窍,利胃肠。

2、金针菇:

金针菇的味道，相信是很多人都比较喜欢的，而且金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进人体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

3、草菇:

草菇中丰富的维生素C可以促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。食用草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的上选食品。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

4、银耳:

银耳的滋补效果是非常不错的，吃银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。

5、花菜:

花菜看起来比较朴实，但是你也许不知道多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

上文介绍的这五种食物，在我们生活中是比较常见的，看起来虽然比较普通，但是对人体的保健功效非常多，特别是对于肝脏健康很有帮助，大家在秋季可以多吃一些这类食物，希望本文的介绍，能够帮助大家提供一些参考。

在秋季，吃什么能养肝护肝？

1、胡萝卜：胡萝卜是排汞食物。有果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝排除体内毒素，减少肝中的脂肪。
2、莲子：莲子心味苦，却能去毒火，对火毒旺盛引起的心烦、心热，以及由此带来的口疮溃疡、上火等，还能帮助我们祛痘。而且，它虽然性寒，却不会损伤人体的阳气。
3、香菇：香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、安神之效。香菇多糖可降低和抵抗有毒物质对肝的损害，有护肝的作用。
4、汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，秋季里有其中的水飞蓟来帮们护肝，特别好，尤其是当中还有其它如葛根、丹参、五味子等物质，对于护肝多上一层楼。

秋季养肝吃什么食物

肝脏是身体的排毒场所，养肝护肝很重要，特别是这个季节里。那么秋季养肝吃什么食物好呢？以下仅供参考！

秋季养肝食物 1.小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

　 　2.海带

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

3.胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。

　 　4.莲子

莲子心味虽极苦，却能去毒、火，对火毒旺盛引起的心烦、心热，以及由此带来的口疮溃疡、上火等疗效不错，还能帮助我们祛痘。而且，它虽然性寒，却不会损伤人体的阳气。甘草能增强莲子心的排毒作用，还能改善莲子心的苦味。两者一起泡茶喝，是狠好的一款饮品哦。

　 　5.香菇

香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。香菇多糖可显着降低和抵抗CCl4等有毒化学物质对肝脏的损害，具有护肝的作用。

6.黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的.葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

　 　7.枸杞

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中，维生素C的含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。

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8.火龙果

火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。

9.葡萄

葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

　 　10.番茄

番茄有清肝降火的功效，同时，番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞，具有防癌与抗癌的功效。番茄中的β胡萝卜素和γ胡萝卜素，还能提升免疫力，防止视力退化与视网膜氧化。维生素C和E，则可以防止自由基破坏细胞，预防心脏病，并帮助减缓老化。

秋季养肝小秘诀 1、调整睡姿

侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。

2、均衡营养

养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。

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