银杏枸杞子鸭肉汤——秋季滋阴养胃

银杏枸杞子鸭肉汤——秋季滋阴养胃

秋季来了，人们都会感觉到气温慢慢的转凉吧，告别了夏季，要注意秋季的养生保健的常识哦，吃什么呢，秋季干燥，容易出现呼吸系统疾病，秋季以滋阴润燥为主，今天介绍银杏枸杞子鸭肉汤的做法，可以补气养肝肾。

银杏枸杞子鸭肉汤

材料

主要食材白果、鸭肉、枸杞、盐、味精、葱

做法

1、将鸭肉洗净切丁，白果、枸杞子洗净备用。

2、炒锅上火，放入葱段爆香，倒入高汤煮沸。

3、加入盐、味精，下入鸭肉、白果、枸杞子烧沸，打去浮沫，小火煲熟即可。

功效与作用

白果和鸭，对于秋天来说，都是上帝赐予的礼物，白果能温肺益气，而鸭肉则可大补虚劳、滋补五脏，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等，所以，这是一道具有滋补生津、润肺益气功能的秋季养生菜。银杏有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便的功效。鸭肉可以湿解毒滋阴养胃，帮助消化，保护心脏，对于肺结核有很好的治疗效果。这样的一道汤品可以有滋阴润燥的作用，而且还可以润肺止咳的哦，对于经常出现的咳嗽啊咳痰啊或者是干燥有缓解的作用，同时也可以补气血，对于养肝补肾有好处。

银杏枸杞子鸭肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作，营养丰富，秋季滋阴养胃润肺补气养肝肾，而且还可以补充营养，赶紧试试吧。

银杏枸杞子鸭肉汤——滋补肝肾清热利水

银杏枸杞子鸭肉汤的味道是非常不错的，我们吃过银杏枸杞子鸭肉汤的朋友们对于银杏枸杞子鸭肉汤都是非常的喜欢食用的，当然，在生活中经常食用一些银杏枸杞子鸭肉汤，更是可以起到非常好的保健功效的，下面我们来看看银杏枸杞子鸭肉汤的做法和功效。

银杏枸杞子鸭肉汤

银杏枸杞子鸭肉汤的做法

1、首先将鸭肉多用清水冲洗几次，随后将之切丁，备用。

2、将白果的外壳去除，随后将它的芯去除掉，备用。

3、将枸杞放入温水中进行浸泡，随后洗净备用。

4、这时就开始热锅了，放入葱段进行大火爆香，随后倒入适量的高汤，大火煮沸。

5、随后将鸭肉、白果、枸杞子放入锅中，继续大火烧沸，打去浮沫，煮沸之后改小火炖，差不多炖半个小时。

6、最后加入盐、味精，进行均匀的搅拌，就可以吃了。

银杏枸杞子鸭肉汤的功效与作用

银杏枸杞子鸭肉汤可以滋补肝肾、清热利水、降低血糖等等的功效。银杏可以敛肺气、定痰喘、解毒等等的功效。夏季体内的火气很大，可以适当的食用一些。枸杞子能降低血糖、抗脂肪肝、等功效。现在的人血糖很容易变高，那么吃一些枸杞，可以保证健康，并且肝脏的保护也很有必要。鸭肉中的蛋白质很丰富，可以滋阴养胃、保护心脏，尤其对于肺结核有着治疗效果。这款食谱特别适合身体比较虚弱的朋友们。

我们上面详细的了解了银杏枸杞子鸭肉汤的做法和功效了，我们可以知道，银杏枸杞子鸭肉汤的做法是非常的简单的，所以大家在生活中就是可以经常做着食用一些银杏枸杞子鸭肉汤的，另外，适当的吃银杏枸杞子鸭肉汤可以起到不错的保健功效的。

银杏枸杞子鸭肉汤——补肝补肾清热

中药材的种类有很多，现在的人们越来越懂得养生的这个问题了，所以在利用中药材养生上面也有了很大的突破，最常见的枸杞子就是中药材的一种，怎么吃呢，来看看补肝肾的银杏枸杞子鸭肉汤的做法。

银杏枸杞子鸭肉汤

食疗功效:

补肝补肾、清热利水

营养价值:

淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、银杏酸、白果酚

适宜人群:

适宜脑供血不足、心脑血管疾病、肾虚、腰膝无力等患者

食材：

白果100克，鸭肉200克，枸杞20克，盐少许，味精2克，葱5克

银杏枸杞子鸭肉汤的做法

1将鸭肉洗净切丁，白果、枸杞子洗净备用。

2炒锅上火，放入葱段爆香，倒入高汤煮沸。

3加入盐、味精，下入鸭肉、白果、枸杞子烧沸，打去浮沫，小火煲熟即可。

银杏枸杞子鸭肉汤的功效与作用

1银杏有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便的功效。

2枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。

3鸭肉可以湿解毒滋阴养胃，帮助消化，保护心脏，对于肺结核有很好的治疗效果。

4银杏枸杞子鸭肉汤具有滋补生津、润肺益气、滋补肝肾、清热利水的功效。

银杏枸杞子鸭肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，补肝补肾清热利尿消肿，补充丰富的维生素，还有蛋白质的，大家可以合理搭配饮食。

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