秋季是一个很容易上火的季节,这个时候要注意多吃一些养生保健的食物,特别是一些滋阴润燥的食物是最适合的,秋季要润肺止咳,很容易出现感冒或者是呼吸系统疾病,来看看一些清热去火的一些养生汤品吧。
甘蔗马蹄甜汤
马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀,对于因为秋燥而上火的人群来说,选择一些马蹄来煲汤是不错的选择。古人称甘蔗汁为“天生复脉汤”。李时珍说:蔗,是脾之果。蔗浆甘寒,能泻火热。甘蔗可以清热解毒,搭配马蹄一起食用的话可以滋阴润燥,是不错的降火的食谱,适合秋季食用,可以去火解毒,也可以消食润肠。
材料:甘蔗2小节,马蹄5个,新疆大枣5个,桂圆5个,水1000ml。
做法:甘蔗去皮切小块,马蹄去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,加水大火烧开,转小火30分钟。
红薯小丸子甜汤
番薯糖水很多人都喜欢喝,尤其现在秋冬季节,天气微凉,喝一碗加了姜片、热热的番薯糖水,微辣的甜蜜让人透心暖。除了一般的番薯糖水,喜欢尝新鲜的人还可以在里面加芋头、淮山、南瓜、雪耳等温润的食材。这样的一道甜汤适合秋季食用,健脾养胃的同时也可以抗衰美颜的哦,大家可以试试这道营养价值保健的营养食谱哦。
材料:红薯、糯米粉、红豆、冰糖。
做法:红薯泥加入糯米粉和糖搅拌均匀,和成糯米团;搓成表面光滑的小丸子即可;分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里,防止粘连;红豆加水熬成红豆汤,加入适量糖;小丸子下到煮沸的红豆汤中,小丸子全部浮出水面,一碗圆润甜糯的滋补甜汤就做好啦!
关于可以适合秋季润肺止咳的一些食谱类型,上面小编给大家介绍了其中适合的两款汤品,大家可以经常食用,可以有清热去火润燥的作用,而且还可以美容抗衰的哦,大家可以经常食用,特别是秋季食用哦。
引言:随着经济社会的增长以及人们生活水平的提升,他们对于自身健康的保障意识有所提升,这也就使他们增加了一些常识,从而使自身的健康能够得到更加有效的保障,在夏季我们都知道天气非常的干燥,这样一来也就会使人身体受到一定的影响,也有一些人表示秋季是非常适合养肺的季节,那么如果想要达到养肺的作用,应该喝哪些甜汤呢?
秋天来了,大家是不是经常会出现口干舌燥、咽喉肿痛、干咳的现象?其实这些都是入秋后的秋燥现象。应付秋燥,大家可以多喝一些开水,还可以多吃一些滋阴润燥的食物。今天给大家推荐5款汤,不仅美味,还很养人,对付秋燥的效果也很好,大家快来学习一下吧。
一,四红甜汤
将4种红色的食物搭配一起煮汤,滋补暖胃,美容养颜,对身体极好,这4种红色的食物就是红薯,红枣,枸杞,红糖。
材料:红薯1个,大枣6个,枸杞一把,红糖1块。
做法:
1,清洗红薯,去皮,切小块,然后把它放在锅里蒸熟,这样在煮汤的时候,可以节省时间;
2,红薯蒸好以后,拿出来,把它压碎,然后捏成红薯小团,成小的红薯圆子;
3,准备另外的食材,大枣去核,枸杞用清水冲洗一下;
4,炖锅里加入清水,大火煮开,加入大枣,红薯圆子,煮沸后,搅拌,以防粘锅,加入红糖;
5,煮一会后,汤汁会变成红色,起锅前,加入枸杞就可以了。
二,莲藕排骨汤
“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋季是莲藕大量上市的好时节,秋季的莲藕,水分多,营养丰富,口感好。初秋时节吃些莲藕,可以清热除烦,清热凉血,缓解秋燥,强身健体。对爱美人群还可以滋润皮肤,美容养颜。莲藕搭配排骨一起炖汤,荤素搭配,营养均衡,对人体好处极大。
材料:莲藕1-2节,排骨一斤,葱姜,香醋,胡椒粉。
做法:
1,把剁好的排骨用清水冲洗一下,然后放到锅里来焯水一下,去掉上面的杂质或血水;
2,煮沸后,捞起,沥干水分。葱姜切好;
3,莲藕去皮,清洗,切成大块,备用;
4,高压锅里加入温水,放进排骨,莲藕,姜片,大火来煮。时间大概15分钟;
5,高压锅冒气后,转小火压5分钟即可;
6,打开盖子后,里面加入一点醋,葱花,盐,胡椒粉即可。
三,银耳川贝雪梨汤
秋季是梨成熟度最好的时节,水分也最多,营养价值极高,有“树上的矿泉水”的好名号。秋季咳嗽问题比较多,吃些梨可以缓解治疗秋季的嗓子干痒、干咳,还可以清热、降火,化痰。梨子肉香甜,梨的果皮也能润肺、降火。所以大家在吃梨的时候,可以将果肉和果皮一起吃。秋季吃些银耳可以清肺养血,养阴清热、润燥,川贝也是一个好的 养生 食材。将三者一起搭配煮汤,润燥生津,化痰止咳, 养生 去秋燥,是秋季最受欢迎的一种饮品。
做法:
1,把银耳来泡发一下,放进温水里,上面的杂质可以清洗掉;
2,梨子清洗,去掉里面的核,保留皮,切成块。川贝清洗一下;
3,炖锅里加入清水,放进梨子块,银耳,川贝,大火来煮;
4,煮沸后,加入冰糖,小火慢煮,食材都煮烂了即可。
四,冬瓜花蛤汤
古话说“秋天吃冬瓜,常吃连虫草都不如它”。在秋季适当吃些冬瓜可以清热解暑,利尿通便,去秋燥, 养生 阿红出大大的好。搭配花哈一起煮汤,就是一道海鲜汤,清淡不油腻,润肺去噪,不上火,全家老少都适合喝。
做法:
1,用水把花哈浸泡,里面加一点盐,让花哈吐出泥沙;
2,准备冬瓜,去皮,清洗,切片。葱姜切好;
3,花哈浸泡后,拿出来冲洗几遍,放进锅里来焯水一下,可以去除腥味。煮沸后,捞起,沥干水分备用;
4,锅里放进清水,加入冬瓜,姜丝,大火煮开,再加入雪蛤,煮一会;
5,煮沸后,即可,起锅前,加入盐,葱花,胡椒粉,香油即可。
五,绿豆南瓜汤
秋季是吃南瓜最好的时节,南瓜香甜,软绵好吃,秋天吃南瓜还可以养胃,去秋燥。绿豆是人们爱吃的一种食物,可以清暑、利尿养人。将南瓜和绿豆一起煮汤,在秋初时节吃,去秋燥,预防秋老虎,消暑生津、养阴。
材料:南瓜一块,绿豆一把,大米一些。
做法:
1,提前把绿豆浸泡,这样可以把绿豆煮开花;
2,南瓜清洗,去皮,切成块,大米清洗一下;
3,把清洗好的食材放进炖锅里,加入清水,大火来煮;
4,煮沸后,转小火慢煮,把食材煮烂了即可。
秋初时节,早晚温度低,中午温度高,且气候干燥,这个时候大家可以多喝上述介绍的这5款汤,在润肺去燥的同时,还可以为秋冬的到来做好身体储备。
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