秋季吃水果要讲科学

秋季吃水果要讲科学

秋季是水果大量成熟上市的季节，人们都知道水果含有丰富的维生素和矿物质，还含有很多对人体有益的活性物质，在秋季多吃一些水果，对于增强人体健康有着积极的作用，但如果食用水果方法不当，不注意自己的体质，也会给健康带来一些麻烦，以下几个方面是秋季吃水果应当注意的。

吃水果要了解些中医知识

中医认为，万物都有其药性，水果也有寒凉和温热等不同的性质，不同体质的人，吃对了水果，能够增加营养，促进健康，而吃错了水果，则会影响身体健康，有疾病的人甚至会因吃错水果而导致病情加重。

阳虚体质的人，喜热怕冷，应当吃一些温热性质的水果，比如大枣、桂圆、荔枝、橘子等，可以改善阳虚的症状，有利于养生保健。

阴虚体质的人，容易上火，出现咽喉肿痛、口舌生疮等问题，应当吃一些滋阴的寒凉性质的水果，比如梨、苹果、橙子、菠萝、柿子等，有利于清热降火。

如果阳虚体质的人吃梨、柿子等寒凉的水果过多，会导致阳虚症状更加严重，有脾胃阳虚的人可能会出现严重的肠胃疾病。

饭后不宜吃水果

秋季人们可供食用的水果品种和数量都不少，价格也便宜，很多家庭习惯于在饭后吃上一些水果，这种习惯是不利于健康的。大家知道，水果很容易被氧化分解，积累时间长了会发酵，如果在饭后立即吃水果，胃中的食物还没有被消化，吃进的水果就会停留在胃中进行发酵，会产生大量的气体，导致胃部发胀，影响肠胃对食物的消化。

另外，水果的营养在发酵过程中会大量流失，饭后吃水果，人体吸收不到足够的营养，起不到水果最佳的保健作用。

吃水果前后注意卫生

吃水果前要洗净、削皮以减少细菌入口，这是人们都知道的道理，但现代研究认为果皮营养价值也很高，水果应当带皮吃，这样吃水果前的消毒就很重要。一般的方法是使用热水烫一下水果，可以杀灭一部分细菌，有条件的可以使用一些水果专用的清洗液，消毒效果比较好。

在吃水果后，水果中的酸性物质容易残留在牙齿上，对牙齿造成损害，所以吃水果后应当即时刷牙或者漱口，以保护牙齿健康。

秋季吃水果可养人，这哪几个注意事项，希望你能谨记？

不管在哪个季节都会有应季水果的出现，而大家也都知道吃应季水果对我们的身体会带来比较大的帮助。如今已经进入秋季了，在秋天吃水果的时候也应该要合理选择部分容易上火的水果，最好不要轻易的去吃。而且大家知道吗？对于水果的性质差异也是比较明显的，而且不同的水果带来的功效也是有不同的，而在秋季就应该要选择适合身体状态的和符合季节的才可以。

在秋季如果总是吃一些容易上火的水果，很容易导致咽喉出现不舒服的感觉，常见的就是菠萝，榴莲，芒果等，这些最好不要一次性吃得太多，很容易导致上火的出现。秋季我们选择水果的时候，应该要选择一些滋润型的。而对于秋季适合吃的水果有秋梨、秋桃、葡萄、山楂、柿子、苹果、柚子等等这些。但是不管对于任何水果都一定不要吃的太多，以免会引起反效果。

同时在秋季吃水果的时候也应该要格外注意，不要一次性吃得太多。很多人在吃水果的时候并没有掌握正确的方法，总是一次性的吃进去太多的水果，这种行为也可能会对自己的健康造成影响。

虽然秋季吃水果对我们的身体有非常大的帮助，但是要挑选对健康有促进作用的水果才可以，这样才能满足身体的营养需求。在秋季吃水果的时候应该选择合适的时间，并非是任何时间都是可以吃水果的，部分人总是习惯在吃完饭之后立马就吃水果，这种行为是非常不可取的。

因为在吃完饭之后，我们的胃部本身就已经堆积了很多食物，正在忙碌地进行消化，如果在饭后就立刻来一个水果，更是容易增加胃部的负担了，甚至还会导致肠胃消化功能的下降，同时对于健康也是不利的。所以不管在任何季节大家要吃水果的话，最好是在饭后一个小时再进行。

秋季时令水果怎样吃才更滋补

秋季养生吃什么水果
1、柚子
秋季正是柚子上市的季节，柚子汁水特别丰富，而且其中含有丰富的果胶、维生素、各种矿物质、特别是钙质、铁质的含量也都非常丰富。更为重要的是，柚子的水份含量多，而秋季又是一个急需多补充水份的季节，因此多吃柚子有利于秋季养生。
2、梨
梨具有“天然的矿泉水”的美称。中医认为梨具有清热解毒、降火等功效。秋季天干物燥适当多吃有利于润燥。
3、柑橘
中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1-2个柑橘，来补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。
4、柿子
柿子性寒味甘涩，含有丰富的维生素、糖份等多种对人体健康有好处的营养物质，中医认为经常吃柿子有利于补虚、除燥、除热等功效。但是一定不要在空腹的时候吃柿子，否则易引起胃柿石症。
5、甘蔗
甘蔗也是一种含有各种对人体健康有好处的营养成份，特别是青皮甘蔗更性凉，秋季多吃，更具清热热之功效，此外甘蔗中丰富的水份，能够有效的避免秋季上火。
6、石榴
石榴性温，味甘酸，有生津液、止烦渴的作用，是津液不足、口燥咽干、烦渴不休者的食疗佳品。将石榴捣成汁或者煎汤饮用，能达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的效果。
7、葡萄
立秋后养生要以防“秋燥”为主，要多吃葡萄等滋阴的水果。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。在食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。
秋季养生小常识
1.及时增减衣服。立秋之后，昼夜之间的温差较大，不宜赤膊露体，也不宜穿得太多、太暖。
2.多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的阴润，但喝流质的饮食，尤其是饮料和水等液体饮料时，饮用方法颇多讲究、以少量频饮为最佳。
3.多食新鲜蔬菜和水果。秋燥最容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液。另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺脏的清肃之性。
4.是少吃辛辣煎炸热性食物。韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物，多食皆会助燥伤阴，加重秋燥。
5.是重视精神调养。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋季，其燥象更为明显。因此，预防秋燥的另一环就是要重视精神的调养，并以平和的心态对待一切事物，以顺应秋季收敛之性，平静地度过这一多事之秋。
6.中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
7.气候逐渐变凉，一早一晚更添寒意，如果这时再赤膊露体，就容易受凉，轻则易患感冒，重则易染肺疾。因秋气主燥，燥易伤肺。

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