蒸鸡蛋、红糖鸡蛋、烤鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、韭菜炒鸡蛋等。
蒸鸡蛋用料:鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克、盐2克、生抽2克、香油1克。
做法:
1、打入两个鸡蛋在碗中,放入盐。
2、倒入葱花2g,胡萝卜丁。
3、隔水上锅,大火蒸10分钟。
4、倒入生抽2g,香油即可。
1. 炒鸡蛋: 打散鸡蛋,加入一勺虾酱,搅拌均匀,锅内热油,下入鸡蛋翻炒,加一点水,让鸡蛋变得更嫩,好了~
2. 鸡蛋饼: 葱用剪刀剪细丝,鸡蛋打碎 热锅,倒入少量油,晃动锅子,使油铺开,改中小火,倒入蛋液,快凝固时翻面,煎几秒盛起入盆
3. 鸡蛋卷:准备好原材料 将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后, 加入几滴油搅拌均匀鸡蛋中放入适量盐后打散,再放入小葱末搅拌均匀加热电饼铛, 并在底部刷层薄薄的油
下入面糊, 摊成薄饼状薄饼熟后, 拿出来放在案板上 再倒入鸡蛋液,摊成饼状
当鸡蛋饼快要凝固时, 将薄饼放在其上面, 继续煎熟饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上. 一端摆放好切好的午餐肉片再卷起来切成小段。
美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.
浇汁蛋
用宽油,猛火炸蛋,外焦里嫩,喜欢吃什么味道浇什么汁,感觉西红柿汁最好吃。
老干妈炒鸡蛋,鸡蛋新吃法,换个口味刺激一下味蕾!真的太好吃又下饭,做法也超级简单,记得多准备米饭,可以拌着米饭一起吃哦!太满足了,强烈推荐给你们!
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