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棒棒糖的棍子为何要有孔

时间: 2023-04-08 17:24:32

棒棒糖的棍子为何要有孔

用来固定住棒棒糖,没有小孔,棒棒糖容易掉。棒棒糖在制作时是一坨糖浆,有这个小孔,凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。

棒棒糖糖果的一端,棒的壁上为什么总会有一个方形的小孔

用来卡住糖的,防止糖脱落。
因为很多人吃棒棒糖时,喜欢转动棍子,如果糖和棍子粘得不紧,糖就会脱下来,所以商家想到在棍子头部开个小凹槽,在生产过程中,当糖还是液态时,会有一小部分的糖跑到小凹槽里面,凝固后,小凹槽里面的糖与外面的糖是一无块的,这样就会卡在棍
子上,而不会脱下来。
平时我们吃完了,会看到还上一小点的糖会在那个小凹槽里面

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