棒棒糖的棍子为何要有孔

棒棒糖的棍子为何要有孔

用来固定住棒棒糖，没有小孔，棒棒糖容易掉。棒棒糖在制作时是一坨糖浆，有这个小孔，凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。

棒棒糖糖果的一端，棒的壁上为什么总会有一个方形的小孔

用来卡住糖的，防止糖脱落。
因为很多人吃棒棒糖时，喜欢转动棍子，如果糖和棍子粘得不紧，糖就会脱下来，所以商家想到在棍子头部开个小凹槽，在生产过程中，当糖还是液态时，会有一小部分的糖跑到小凹槽里面，凝固后，小凹槽里面的糖与外面的糖是一无块的，这样就会卡在棍
子上，而不会脱下来。
平时我们吃完了，会看到还上一小点的糖会在那个小凹槽里面

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